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芒果采收保鮮要點芒果要適時采收，過早采收，果實風味淡，極易失水，使果皮皺縮。過遲采收，果實易自然脫落，后熟加快，不耐貯運。
2015-11-04芒果保鮮儲藏
常溫下芒果的保鮮新技術芒果果實是一種呼吸高峰型水果,成熟到一定程度后果實呼吸強度和乙烯產生量迅速上升,達到高峰后下降,此時果實的色香味發生顯著的變化,常溫下芒果的保鮮新技術是怎樣的呢？
2015-11-02芒果保鮮儲藏
芒果采后的保鮮處理芒果是典型的熱帶水果,也是典型的呼吸高峰型水果,若貯藏溫度過低則受到冷害。軟熟后的芒果極易衰老變質,所以芒果的保鮮最主要的就是控制其呼吸高峰到來。
2015-10-28芒果保鮮儲藏
芒果貯藏保鮮技術芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。芒果貯藏保鮮技術是怎樣的呢？
2015-10-22芒果保鮮儲藏
芒果采收技術與保鮮要點成熟度的確定，芒果要適時采收，過早采收，果實風味淡，極易失水，使果皮皺縮。過遲采收，果實易自然脫落，后熟加快，不耐貯運。
2015-10-19芒果保鮮儲藏
芒果的貯藏與保鮮技術芒果的營養價值豐富、種植前景和發展非常樂觀，芒果因其盛產于熱帶地區，又正值高溫多雨季節成熟，且為呼吸躍變型果實，青色時采摘，在常溫下迅速后熟。
2015-10-08芒果保鮮儲藏
芒果采后保鮮技術芒果為呼吸躍變型果實，采后迅速后熟，6-8d便出現乙烯高峰，隨后逐漸出現炭疽病、蒂腐病，果實耐貯藏性和抗病性顯著下降，芒果貯運保鮮技術主要在于控制果實的后熟進程和腐爛發。
2015-08-31芒果保鮮儲藏
常溫下芒果的保鮮新技術1.處理選用的是無毒、安全、高效殺菌劑――過氧酸。操作使用方法是：將洗凈的芒果置于含過氧酸為0.2%～0.3%的殺菌水溶液中浸泡1分鐘左右，取出后用干凈的自來水清洗掉芒果外表的殺菌液。
2015-07-14芒果保鮮儲藏
芒果的貯藏保鮮芒果是有呼吸高峰的水果，要延長貯藏需采取措施，抑制或延續其呼吸高峰的出現。綜合國內外資料，抑制或降低芒果呼吸高峰有如下措施。
2015-07-14芒果保鮮儲藏
芒果采后保鮮處理流程1、采收采收成熟度一致的果實，對在銷售過程中通過人工催熟而達到其色澤及口味一致尤為重要。采果時至少留長果柄3-5cm，以防止膠乳流出灼傷果實。流到果面上的膠乳是造成芒果采后蒂腐、炭疽等病害的重要原因。
2015-07-14芒果保鮮儲藏
有關芒果的貯藏保鮮技術一、芒果的采收 宜選用耐貯藏抗病害品種適時采收。判斷果實成熟與否可從以下幾個方面來確定：當果實已不再長大，兩肩渾圓，果皮顏色變暗;切開果實，種殼變硬，果肉淺黃色。
2015-07-14芒果保鮮儲藏
芒果貯藏與保鮮技術概述生產上的一個重大問題，因其盛產于熱帶地區，又正值高溫多雨季節成熟，且為呼吸躍變型果實，青色時采摘，在常溫下迅速后熟。另外，芒果冷敏性強，不耐低溫，在低溫環境中易出現凍害。
2015-07-14芒果保鮮儲藏