1.種蛋來源 種(zhong)蛋必須來(lai)自高(gao)產、健康無病、飼養(yang)管理(li)正確、配偶比(bi)例適當(dang)的種(zhong)雞群，才能保證有(you)較高(gao)的受(shou)精率和孵化(hua)率。

2.種蛋要求新鮮 用于(yu)孵化的(de)種(zhong)蛋(dan)愈新鮮愈好(hao)。隨著保存時間(jian)延長(chang)，種(zhong)蛋(dan)孵化率逐(zhu)漸降低。種(zhong)蛋(dan)不能用水(shui)洗(xi)，經水(shui)洗(xi)過的(de)種(zhong)蛋(dan)其表面膠(jiao)質脫落，微生物容易(yi)侵入(ru)內(nei)(nei)部，易(yi)導致種(zhong)蛋(dan)變質，蛋(dan)內(nei)(nei)水(shui)分也易(yi)蒸發(fa)。

3.種蛋大小合適 種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)大小(xiao)要適中(zhong)，過(guo)大或過(guo)小(xiao)的蛋(dan)(dan)(dan)都(dou)不(bu)宜作種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)。蛋(dan)(dan)(dan)用型(xing)種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)單(dan)個(ge)重(zhong)量：開產后前(qian)12周(zhou)(zhou)的為(wei)52克，12周(zhou)(zhou)以后的為(wei)55克以上;肉用型(xing)種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)單(dan)個(ge)重(zhong)量：前(qian)12周(zhou)(zhou)的為(wei)50克，12周(zhou)(zhou)后為(wei)52克以上。無論是蛋(dan)(dan)(dan)用型(xing)種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)還是肉用型(xing)種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)，單(dan)個(ge)重(zhong)都(dou)不(bu)宜超過(guo)65克。

4.形狀正常 正常蛋為卵圓形，蛋形指數為0.72～0.76。過長、過圓、兩(liang)頭尖(jian)中間大或一頭特大一頭特小的的畸(ji)形蛋均不能(neng)選用。

5.內部品質要好 種(zhong)蛋(dan)內部品質可用燈光照檢(jian)。凡(fan)黏殼，散(san)黃，蛋(dan)黃流(liu)動(dong)性(xing)大，蛋(dan)內有氣(qi)泡，氣(qi)室(shi)偏，氣(qi)室(shi)流(liu)動(dong)，氣(qi)室(shi)在中間或在小頭的蛋(dan)，均(jun)不宜用于孵化。

6.蛋的剖檢 每批可隨機抽出幾個種蛋(dan)，將蛋(dan)打開放入平玻璃容器，新鮮(xian)的蛋(dan)白(bai)較濃，蛋(dan)黃(huang)隆(long)起;不(bu)新鮮(xian)的蛋(dan)白(bai)稀薄，蛋(dan)黃(huang)相對較扁平。