一、蛋本身的因素雞的品種與品質。蛋(dan)殼的強度受遺(yi)傳的影響，品種與品質之間會有一(yi)些(xie)(xie)差(cha)異，一(yi)般褐(he)殼蛋(dan)比白殼蛋(dan)的破損(sun)率低，產蛋(dan)多的雞比產量(liang)少的破損(sun)率要(yao)高一(yi)些(xie)(xie)。

周(zhou)齡。開(kai)產以后(hou)，隨周(zhou)齡的(de)(de)(de)增大，蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de)表面(mian)積亦會增大，蛋(dan)(dan)殼的(de)(de)(de)強度降低，故產蛋(dan)(dan)雞(ji)的(de)(de)(de)周(zhou)齡越大破損率也愈高。

雞(ji)(ji)的(de)產(chan)(chan)蛋(dan)姿態(tai)。不同品質以及個體(ti)間產(chan)(chan)蛋(dan)時的(de)姿態(tai)會有差異(yi)。對籠養(yang)雞(ji)(ji)而言，站立或蹲得較高，比伏臥(wo)或蹲得較低的(de)，產(chan)(chan)出的(de)蛋(dan)的(de)破(po)損率(lv)要高。

產(chan)蛋的時間。母雞在夜間缺乏吸收鈣所需的光照，形成(cheng)的蛋殼較薄，因而(er)下(xia)午產(chan)的蛋比上午產(chan)的蛋破損率要低一些。

健康(kang)狀況。多種疾病對(dui)蛋殼質量都有影響，如傳染性支氣(qi)管炎等會使蛋的結構異常，形狀不整(zheng)，增加蛋的破損率。

二、營養營養中對蛋殼質量影響較大的是鈣、磷與維生素D。一般情(qing)況下(xia)，產蛋(dan)母(mu)雞的(de)日(ri)糧中(zhong)所需(xu)鈣量應為(wei)2.7-3.75%，比(bi)非產蛋(dan)雞對鈣的(de)需(xu)要(yao)量0.9%要(yao)大3-4倍(bei)，產蛋(dan)母(mu)雞日(ri)糧中(zhong)需(xu)磷量應為(wei)0.5%。維生(sheng)(sheng)素(su)D有促進鈣和(he)磷吸收的(de)作用，如(ru)在缺維生(sheng)(sheng)素(su)D的(de)情(qing)況下(xia)，即使(shi)給產蛋(dan)母(mu)雞飼喂(wei)豐富的(de)鈣和(he)磷，也會產生(sheng)(sheng)軟殼蛋(dan)。

三、環境變化雞舍的溫度對蛋殼的影響較大，舍溫越高，蛋的破損也越多。夏(xia)季(ji)雞(ji)所產蛋的(de)蛋殼通(tong)常比其他季(ji)節的(de)蛋要薄(bo)5%左右，這(zhe)主要是高(gao)溫會(hui)使雞(ji)的(de)采食量降低，攝入的(de)鈣量相(xiang)應減少。另外，在高(gao)溫環境中(zhong)，如相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)較高(gao)，雞(ji)散熱不利，也會(hui)使蛋的(de)破損更甚。

四、管理工作人的責任心。這是(shi)一(yi)個最(zui)主(zhu)要(yao)的因素。在撿蛋、放蛋、搬蛋箱(xiang)及過磅等操作時，是(shi)否(fou)做到(dao)輕(qing)拿輕(qing)放，對(dui)蛋的破損(sun)率(lv)影響很大。

日常管理。飼養密度過大(da)、撿蛋(dan)不及(ji)時、產蛋(dan)箱少，墊草(cao)過少等(deng)都會使(shi)蛋(dan)的破損率(lv)增加。

預(yu)防(fang)接種不(bu)當。如在(zai)產(chan)蛋(dan)期(qi)預(yu)防(fang)接種，由于(yu)免疫反(fan)應，在(zai)接種后(hou)的幾天內。除產(chan)蛋(dan)量下降外，蛋(dan)的破損率也會增加。

五、設備設備中容易造成蛋破損的主要有雞籠和盛蛋容器等。

雞籠(long)(long)的(de)類型。由于(yu)籠(long)(long)體(ti)排(pai)列和蛋通過蛋槽(cao)的(de)情況有所不同(tong)，造(zao)成的(de)破損(sun)率也會(hui)有差異，一般單層籠(long)(long)比多層籠(long)(long)的(de)破損(sun)率要高，原(yuan)因(yin)是兩(liang)行籠(long)(long)子共(gong)用一個蛋槽(cao)及蛋槽(cao)位于(yu)料槽(cao)之下，一且發生故(gu)障不易及時發現與檢(jian)修。

籠(long)(long)體底網的(de)(de)(de)鐵絲過粗，彈性差，傾斜(xie)度不夠，或因下(xia)(xia)層(ceng)雞(ji)籠(long)(long)的(de)(de)(de)蛋槽經常受到碰撞變形彎曲、壓焊、斷頭，集蛋帶偏歪，籠(long)(long)前(qian)網下(xia)(xia)未設護蛋板(ban)，或是上層(ceng)籠(long)(long)的(de)(de)(de)蛋被下(xia)(xia)層(ceng)籠(long)(long)的(de)(de)(de)雞(ji)啄食，尤其是階梯式的(de)(de)(de)，常會使蛋的(de)(de)(de)破損率增加。

盛蛋(dan)容器。用(yong)鐵(tie)皮水桶、鐵(tie)絲(si)籃(lan)或(huo)內壁粗糙甚(shen)至露出釘子的(de)木(mu)箱裝蛋(dan)，或(huo)裝蛋(dan)過滿(man)而又(you)重疊放(fang)置，蛋(dan)托的(de)槽過大或(huo)過小，都(dou)是造成蛋(dan)破損的(de)原因：此外，場內道(dao)路(lu)不平坦，推車(che)或(huo)開車(che)過快等都(dou)會增加(jia)蛋(dan)的(de)破損。