人參果的科學食(shi)用方法(fa)

①當(dang)做水果(guo)鮮食。直接吃(chi)就(jiu)可以(yi),和吃(chi)蘋果(guo)一樣.生(sheng)食的(de)人(ren)參果(guo).一定要充分成熟，才有淡雅的(de)清香氣，果(guo)肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。

②人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)炒(chao)肉片：人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)250克，豬肉100克，精鹽、味(wei)精、素油(you)、料酒、蔥花、姜末、醬油(you)各適量。先將(jiang)人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)去(qu)蒂(di)、洗凈(jing)、切(qie)片，再將(jiang)豬肉洗凈(jing)、切(qie)薄片;油(you)鍋燒熱下肉片煸(bian)炒(chao)，七八成熟(shu)時加(jia)人(ren)(ren)人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)片和佐料，再炒(chao)熟(shu)裝盤即可(ke)。

③涼拌(ban)人(ren)參果：將充分成熟(shu)的(de)人(ren)參果洗凈切(qie)片入盤(pan)中.加人(ren)適量精(jing)鹽腌(a)漬片刻，倒去滲(shen)出的(de)水分，再加入適量蒜泥(ni)、味精(jing)、米(mi)醋(cu)和芝麻(ma)油，拌(ban)勻食用。

④籠蒸人參果(guo)(guo)(guo)：即將(jiang)人參果(guo)(guo)(guo)洗凈.縱切至(zhi)2/3處.讓一部分果(guo)(guo)(guo)皮與果(guo)(guo)(guo)肉相連，將(jiang)果(guo)(guo)(guo)瓤挖去，再將(jiang)肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀(dao)將(jiang)其橫切成片.然后食之。此外，作(zuo)為蔬菜，還可(ke)炸、燜、燉(dun)等;深加工還可(ke)制成人參果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)汁、罐頭、果(guo)(guo)(guo)脯(fu)、冰(bing)淇淋、乳酪、果(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)酒、蜜餞等。

人參果(guo)針對降低血壓、糖尿病的食用方法

(1研末吞(tun)服將人(ren)參研成粉末，將入空(kong)心膠(jiao)囊或糯米紙(zhi)內，第(di)次(ci)服2～3克，溫開(kai)水(shui)送下。

(2)細嚼噙(qin)化每次把人參片(pian)1～2片(pian)放(fang)入口中慢(man)慢(man)噙(qin)化嚼服(fu)，每日4～6次。

(3)浸(jin)酒飲(yin)服取整支(zhi)人參10～20克，浸(jin)入500克白酒中，蓋緊瓶塞，每(mei)天將容器(qi)振(zhen)搖一次(ci)，兩(liang)周后即可服用。每(mei)次(ci)取10毫升飲(yin)服。

人參果的食用禁忌

目前.社會上對“茄瓜一人(ren)參果”還存在一些(xie)不同(tong)看(kan)法，其(qi)(qi)(qi)中(zhong)最(zui)主要(yao)的(de)是(shi)其(qi)(qi)(qi)含(han)糖(tang)量(liang)低(di).口(kou)味(wei)不太好(hao)。因此(ci)，國(guo)內一些(xie)科研單位(wei)對“茄瓜一人(ren)參果”進行了選育(yu)，成功地培育(yu)出了含(han)糖(tang)量(liang)高(gao)的(de)新品(pin)種.其(qi)(qi)(qi)含(han)糖(tang)量(liang)為(wei)6%-9%.味(wei)道甜(tian)，口(kou)感好(hao)。對此(ci)，又有(you)人(ren)認為(wei).其(qi)(qi)(qi)含(han)糖(tang)量(liang)之高(gao)低(di).不應成為(wei)質量(liang)優劣(lie)之標準。甜(tian)味(wei)人(ren)參果口(kou)感好(hao).同(tong)然(ran)受人(ren)青(qing)睞：但(dan)商(shang)品(pin)貨架上的(de)許多(duo)(duo)無糖(tang)食品(pin)，不是(shi)也頗暢(chang)銷嗎?而且，當前我國(guo)有(you)許多(duo)(duo)人(ren)如糖(tang)尿病患者等不宜多(duo)(duo)吃甜(tian)味(wei)人(ren)參果.而應常食低(di)糖(tang)人(ren)參果。

以上就(jiu)是小編(bian)帶給(gei)您(nin)(nin)的(de)(de)關于人(ren)參果(guo)的(de)(de)吃法的(de)(de)介(jie)紹，希望今天帶給(gei)您(nin)(nin)的(de)(de)小知識能(neng)夠對您(nin)(nin)有所幫(bang)助哦。