青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)生活(huo)中很(hen)常見的魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)因為營養豐富，肉質鮮(xian)美而(er)受(shou)到了(le)人們(men)(men)的歡(huan)迎。青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)還(huan)有(you)豐富的蛋白質以(yi)及(ji)脂肪，硒(xi)以(yi)及(ji)碘的含量也是(shi)(shi)很(hen)高的，我(wo)們(men)(men)在生活(huo)中要適(shi)量的吃(chi)青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，補充身(shen)體所需要的營養。青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)食用的方式除了(le)直接燉食之外還(huan)可以(yi)選擇做成青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)罐頭(tou)，下面我(wo)們(men)(men)來看一下青(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)罐頭(tou)的做法?

青魚罐頭的做法

青(qing)魚罐頭主要是用青(qing)魚搭(da)配花椒、柿子、鹽等輔助材料(liao)混合制作而成的(de)，味道(dao)美味，讓人們(men)食之(zhi)不忘。青(qing)魚罐頭的(de)做法有很多，我們(men)可以根據自己的(de)喜好進行(xing)選(xuan)擇。

青魚罐頭的做法：材料(liao)：啤酒、花椒、柿子、鹽、大料(liao)、蔥、姜(jiang)、蒜、糖、雞(ji)精(jing)、朝鮮辣(la)醬(jiang)、番(fan)茄醬(jiang)。

制作(zuo)方(fang)法：1.放(fang)(fang)油.燒熱后放(fang)(fang)入大(da)料.花椒烹出(chu)香(xiang)味(wei).放(fang)(fang)入青魚(yu)段，蔥(cong)姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香(xiang)葉、朝鮮辣醬。

 2.開鍋(guo)(guo)后.連(lian)魚帶(dai)湯倒入高壓鍋(guo)(guo).蓋(gai)鍋(guo)(guo)蓋(gai)、蓋(gai)閥.大火放氣3分(fen)鐘(zhong)后改小火.燜半(ban)個小時.等(deng)高壓鍋(guo)(guo)冷(leng)卻不再放氣后.打開鍋(guo)(guo)蓋(gai)。

3. 開吃吧!

青魚(yu)中除含有(you)豐(feng)富蛋白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪外，還含豐(feng)富的(de)(de)硒、碘(dian)等微量元素，故有(you)抗衰老(lao)、抗癌作用。魚(yu)肉中富含核酸(suan)，這(zhe)是人體(ti)細胞所必須的(de)(de)物質(zhi)(zhi)，核酸(suan)食品(pin)可延緩衰老(lao)，輔(fu)助疾病的(de)(de)治療(liao)。青魚(yu)是一種富含蛋白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪很低的(de)(de)食物。青魚(yu)含有(you)豐(feng)富的(de)(de)核酸(suan)，可以(yi)延緩衰老(lao)，營養易被人體(ti)吸(xi)收，可用于食療(liao)。

以(yi)上的(de)(de)內容就是對于(yu)(yu)青魚(yu)罐頭的(de)(de)做法的(de)(de)介紹，希望能夠給您(nin)帶去一定(ding)的(de)(de)幫助。青魚(yu)罐頭除了食(shi)(shi)用的(de)(de)價值之外還(huan)具(ju)有保健的(de)(de)效果(guo)，具(ju)有擴張血(xue)管(guan)、防止(zhi)血(xue)液(ye)凝結的(de)(de)作(zuo)用，還(huan)能促進身體和大腦的(de)(de)發育(yu)。但是需要(yao)注意的(de)(de)是青魚(yu)罐頭屬于(yu)(yu)腌制食(shi)(shi)品，需要(yao)少(shao)吃，以(yi)免(mian)對身體不利。