椰(ye)子那(nei)層厚厚的(de)(de)(de)殼，要(yao)用大(da)(da)刀(劈柴刀或大(da)(da)菜刀)，順(shun)著纖維一刀一刀往(wang)外撬，然后(hou)再用手(shou)把纖維外衣(yi)往(wang)外剝。見著椰(ye)子上(shang)面(mian)有(you)三(san)個(ge)疤痕，有(you)兩(liang)個(ge)長相一樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)，有(you)一個(ge)不(bu)一樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)，把不(bu)一樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)疤痕表面(mian)用刀刮一下(xia)(xia)，然后(hou)拿吸管一插就行了(le)，或者你可(ke)以看到椰(ye)子分外貌為三(san)部分，其中有(you)一個(ge)部分占有(you)的(de)(de)(de)面(mian)積(ji)大(da)(da)于其他兩(liang)個(ge)面(mian)積(ji)，那(nei)么在(zai)這個(ge)大(da)(da)的(de)(de)(de)部分上(shang)的(de)(de)(de)疤痕的(de)(de)(de)表刮一下(xia)(xia)，然后(hou)你可(ke)以看到雪(xue)白的(de)(de)(de)椰(ye)肉，最后(hou)用吸管插就可(ke)以喝了(le)。

如果你(ni)不想浪費椰(ye)肉，一手持椰(ye)子，一手持刀(dao)用刀(dao)背往(wang)椰(ye)殼上面用力敲幾(ji)下即可裂開，然后用小刀(dao)起(qi)肉。

椰肉(rou)(rou)要(yao)想好(hao)吃(chi)，必(bi)須看你的(de)吃(chi)法。沒有難吃(chi)的(de)椰肉(rou)(rou)，即(ji)使是再老的(de)椰子(zi)，取(qu)其(qi)果肉(rou)(rou)，配上紅糖，其(qi)風味(wei)無窮。

把外層(ceng)的椰(ye)棕剝(bo)開，看見(jian)上面有品字形的地(di)方，然后用(yong)筷子或小(xiao)(xiao)刀在其中(zhong)兩個位置戳穿，將里面的水倒清,這是極品，不(bu)要(yao)浪費;再(zai)用(yong)錘子敲(qiao)開，或干(gan)脆將椰(ye)子敲(qiao)在地(di)上，直至(zhi)裂開為止,用(yong)小(xiao)(xiao)刀小(xiao)(xiao)心的將椰(ye)子肉剝(bo)下來(lai)，就可(ke)以(yi)吃到美味的椰(ye)子肉了。

以上就是小(xiao)(xiao)編帶給您的(de)(de)(de)關于椰(ye)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)打開方法，吃椰(ye)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)時候千(qian)萬不要把椰(ye)子(zi)(zi)肉直(zhi)接丟掉哦，椰(ye)子(zi)(zi)肉也是很(hen)美(mei)味很(hen)營養對(dui)于人體健康有(you)利(li)的(de)(de)(de)食物，希望(wang)今天帶給您的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)知識(shi)能夠(gou)對(dui)您有(you)所幫助哦。