主料:鱈魚1條

輔料:雞蛋1個小(xiao)麥(mai)面粉適量

調料:食(shi)鹽3克醋適(shi)量姜15克蔥(cong)白15克白糖適(shi)量橄欖油適(shi)量

糖醋鱈魚的做法

1.鱈魚解凍(dong)，刮掉上面的魚鱗(lin)，撒一點鹽使其它的水分出來

2.蔥姜切絲

3.雞(ji)蛋，面粉(fen)，鹽拌成糊

4.擠掉鱈魚的(de)水分(fen)，掛糊

5.鍋熱后倒入(ru)橄欖油，把(ba)掛好糊的鱈魚(yu)放入(ru)鍋中煎(jian)(jian)，煎(jian)(jian)到(dao)金(jin)黃即

6.蔥姜爆香，倒入(ru)糖醋汁(zhi)燒開，最(zui)后勾芡澆在鱈(xue)魚上即(ji)可(ke) 

鱈(xue)魚的(de)做法還(huan)有(you)很多，相(xiang)信您(nin)一定會喜歡(huan)上(shang)今天小編(bian)給您(nin)介紹的(de)這款糖醋鱈(xue)魚的(de)，如(ru)果(guo)您(nin)還(huan)想了解更多關于(yu)鱈(xue)魚的(de)做法的(de)小知識(shi)，可以(yi)關注農業之友(you)網站進行查(cha)看(kan)哦。