1、解熱(re)、鎮痛(tong)：辣椒辛溫(wen)，能(neng)夠通過(guo)發汗而(er)降低體溫(wen)，并緩解肌肉疼痛(tong)，因(yin)此具有較強(qiang)的解熱(re)鎮痛(tong)作用[3] 

2、預防癌癥：辣(la)椒的(de)(de)有效(xiao)成分(fen)辣(la)椒素(su)是(shi)一種抗(kang)氧(yang)化物質，它可阻止有關細胞的(de)(de)新(xin)陳代謝，從(cong)而終止細胞組織的(de)(de)癌變過程(cheng)，降低癌癥細胞的(de)(de)發生率

3、增加食(shi)欲、幫(bang)助消(xiao)化： 辣椒(jiao)強烈的香辣味能刺激唾液和(he)胃液的分泌，增加食(shi)欲，促(cu)進腸道(dao)蠕動，幫(bang)助消(xiao)化

4、降脂(zhi)(zhi)減(jian)肥(fei)：辣椒(jiao)(jiao)所含的辣椒(jiao)(jiao)素，能夠促(cu)進脂(zhi)(zhi)肪(fang)的新(xin)陳代(dai)謝，防(fang)止體內脂(zhi)(zhi)肪(fang)積存，有利(li)于降脂(zhi)(zhi)減(jian)肥(fei)防(fang)病。

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