早熟青菜種植技術

1、選擇優種。早(zao)(zao)熟(shu)茬青菜應(ying)選擇早(zao)(zao)熟(shu)性(xing)(xing)好、耐熱(re)性(xing)(xing)強(qiang)、抗病能(neng)力強(qiang)、豐產性(xing)(xing)突出的品(pin)(pin)種(zhong)，如小(xiao)雜系列品(pin)(pin)種(zhong)，早(zao)(zao)心白等。

2、適時播種。早熟(shu)青菜的生育期(qi)(qi)一般在50～60天，上市(shi)(shi)期(qi)(qi)要趕在種植面積較大的中晚熟(shu)青菜之前為好。播種過早容易誘發病蟲害，播種期(qi)(qi)過遲(chi)，會導致上市(shi)(shi)期(qi)(qi)推遲(chi)，失去早熟(shu)種植的意(yi)義。

早熟(shu)青菜適(shi)宜播期為7月下(xia)旬～8月上旬，立前10天左(zuo)右為宜，上市期要趕在國慶節之前。

3、平衡施肥。早熟青(qing)菜(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)高產型的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)品種(zhong)，一般畝(mu)產4000公(gong)斤(jin)左右，對肥料的(de)需求量(liang)較大。施(shi)(shi)肥的(de)原則是(shi)(shi)(shi)重視底肥，適當追(zhui)肥。在播種(zhong)前，結合(he)翻(fan)地施(shi)(shi)入優質農(nong)家肥5000公(gong)斤(jin)，高氮低磷中(zhong)鉀(jia)型三元復合(he)肥40公(gong)斤(jin)。前茬最好是(shi)(shi)(shi)未種(zhong)植過十字(zi)花科類蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)的(de)地塊(kuai)，如地塊(kuai)多年種(zhong)植蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，要每畝(mu)施(shi)(shi)入生(sheng)物菌肥2～3公(gong)斤(jin)，可以改善土(tu)壤(rang)狀(zhuang)況(kuang)，增強青(qing)菜(cai)(cai)(cai)抵抗病蟲害的(de)能(neng)力(li)。

4、田間管理。早熟(shu)青(qing)菜的(de)(de)生育(yu)前中(zhong)期(qi)(qi)在高溫高濕(shi)多雨季節，青(qing)菜的(de)(de)根系較(jiao)淺(qian)，不耐(nai)旱(han)(han)(han)也不耐(nai)澇，如(ru)出現嚴重的(de)(de)干旱(han)(han)(han)和澇災天氣就會引發病蟲害的(de)(de)大發生，嚴重影響產量。在生產上，可積極改進傳統的(de)(de)種(zhong)植方法，如(ru)采用高埂種(zhong)植技術(shu)，做到(dao)遇旱(han)(han)(han)能(neng)保(bao)墑，遇澇能(neng)排水。早熟(shu)青(qing)菜宜采用點播的(de)(de)方式(shi)種(zhong)植，每穴放(fang)種(zhong)3～4粒，間苗兩次。定苗后嚴格控制(zhi)水分(fen)，蹲苗10天左右(you)，進入蓮座期(qi)(qi)后重點加強肥(fei)水管理，蓮座初期(qi)(qi)結合澆水追施尿素(su)或氮鉀(jia)肥(fei)　20公斤(jin)，在進入結球(qiu)盛(sheng)期(qi)(qi)追施尿素(su)20公斤(jin)。在結球(qiu)期(qi)(qi)做到(dao)土(tu)壤見(jian)干見(jian)濕(shi)，保(bao)證充足的(de)(de)水分(fen)供應(ying)，提高產量。

5、防病治蟲。早熟(shu)青(qing)菜(cai)的(de)生(sheng)育期(qi)處于高(gao)溫高(gao)濕條(tiao)件下，病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)發生(sheng)程度(du)較高(gao)，如蚜蟲(chong)(chong)、煙青(qing)蟲(chong)(chong)、菜(cai)青(qing)蟲(chong)(chong)、軟腐病(bing)(bing)是(shi)常見病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)。對于蚜蟲(chong)(chong)可(ke)選(xuan)用(yong)吡(bi)蟲(chong)(chong)啉1000倍液(ye)噴(pen)霧，煙青(qing)蟲(chong)(chong)、菜(cai)青(qing)蟲(chong)(chong)等害(hai)蟲(chong)(chong)選(xuan)用(yong)高(gao)效氯氰菊酯1500倍液(ye)噴(pen)霧。大青(qing)菜(cai)軟腐病(bing)(bing)在高(gao)濕環境下發生(sheng)極(ji)為普遍(bian)，在發病(bing)(bing)初(chu)期(qi)可(ke)選(xuan)用(yong)農用(yong)鏈霉素噴(pen)淋防(fang)治，嚴重(zhong)的(de)要(yao)連根拔(ba)除帶出田外深埋(mai)處理，并(bing)在病(bing)(bing)穴周圍撒(sa)施生(sheng)石(shi)灰(hui)預防(fang)病(bing)(bing)菌傳播。

6、適時采收。早熟青菜的(de)(de)生(sheng)育(yu)期(qi)較(jiao)短，一般在(zai)50～60天左右，當葉(xie)球(qiu)長到緊湊瓷實，外葉(xie)片(pian)黃化，單(dan)株(zhu)重量　2公(gong)斤　左右時(shi)，就(jiu)可(ke)砍收(shou)。砍收(shou)時(shi)用砍刀(dao)(dao)或菜刀(dao)(dao)從(cong)青菜根基部(bu)砍下(xia)，去掉外邊(bian)的(de)(de)老葉(xie)、病葉(xie)和黃葉(xie)，在(zai)葉(xie)球(qiu)外部(bu)保(bao)留兩三片(pian)葉(xie)片(pian)，預防機械損傷，以保(bao)護葉(xie)球(qiu)。