茄子種植技術要點

一、育苗特點

種子發芽出土后，最好能使苗床白天保持在20℃－25℃左右，夜溫保持在17℃左右為好。在育苗過程中，茄子比番茄容易發生死苗及僵苗，其中主要原因是茄子根的生長要求較高的土溫。

二、定植及密度

茄子定植以地溫穩定通過12℃為宜，一般在3月下旬至4月上旬，有保護設施可適當提前。其定植密度早熟品種行距50－60厘米，株距35－40厘米，中、晚熟品種行距60－70厘米，株距40－50厘米。

三、田間管理

由于茄子的生育期長，對肥水的要求較高，因此，澆水的原則是：先控后促。一般在門茄座果前要控制澆水，定植后的緩苗水必要時適當輕澆，澆后即中耕，進行蹲苗。當門茄長到直徑達3厘米以上，結束蹲苗開始澆水。當對茄和四門斗相繼膨大時，一般須4－5天澆一次，使土壤相對濕度保持80％左右，到后期氣溫下降時減少澆水，雨季要注意排水。茄子喜肥，前期攻秧保果很重要，緩苗后結合中耕順溝每畝施入干糞1000公斤左右，在對茄、四門斗膨大期，各追稀糞或氮素一次．隨著果實的采收，可將植株下部的老葉、黃葉、病葉摘除，可減輕病害的發生。主要病害有：苗床期的猝倒病，生長期間的黃萎病、青枯病及結果期的綿疫病。主要的蟲害有：地老虎、二十八星瓢蟲及紅蜘蛛等。

四、果實采收留種

早熟品種，在定植以后，經40－50天左右可以開始采收；中熟種，定植后約經50－60天左右采收；晚熟種定植后要經60－70天左右采收。果實采收的標準是看萼片與果實相連結的地方的白色(淡綠色)環狀帶。這條環帶寬，表示果實的生長快，如環帶逐漸不明顯，表示果實生長轉慢，要及時采收。采收的頻率增加，可以增加產量。