近年來(lai)，我國(guo)(guo)黑(hei)木(mu)耳產業(ye)(ye)得(de)到(dao)穩步發展(zhan)。有關專家預(yu)測，未來(lai)幾(ji)年我國(guo)(guo)黑(hei)木(mu)耳的(de)(de)(de)消(xiao)費每(mei)年將有10%以上的(de)(de)(de)增量(liang)，市場空間巨(ju)大、發展(zhan)前景廣闊(kuo)。近幾(ji)年里，我國(guo)(guo)黑(hei)木(mu)耳產業(ye)(ye)的(de)(de)(de)廣大從業(ye)(ye)者和科技人員堅(jian)持創新發展(zhan)，在(zai)實踐工作中(zhong)總結出很多好的(de)(de)(de)經驗，不(bu)斷引(yin)領產業(ye)(ye)轉型升級。同時，在(zai)產業(ye)(ye)發展(zhan)過程(cheng)中(zhong)，各地發展(zhan)情況不(bu)均衡，有的(de)(de)(de)產區還面臨一些制約產業(ye)(ye)發展(zhan)的(de)(de)(de)瓶頸問題(ti)。

此次(ci)會(hui)(hui)議(yi)將圍繞我國(guo)黑木(mu)耳(er)產(chan)業生產(chan)、加工(gong)及市場(chang)流通(tong)(tong)等相關問(wen)題(ti)邀請專家到會(hui)(hui)解(jie)讀(du)，還將就黑木(mu)耳(er)產(chan)業新(xin)產(chan)品(pin)新(xin)技術成果(guo)轉化(hua)、發展模式、品(pin)牌建設、市場(chang)流通(tong)(tong)等問(wen)題(ti)展開研(yan)討，解(jie)析(xi)現狀，研(yan)判未來(lai)，給相關管理部門和(he)從業者提供(gong)參考與幫助(zhu)。

我國(guo)是世界黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)的(de)(de)最大生產(chan)(chan)(chan)國(guo)和(he)(he)消費國(guo)，而東三省及北方(fang)(fang)地區(qu)是我國(guo)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)產(chan)(chan)(chan)業(ye)主(zhu)要聚集(ji)區(qu)和(he)(he)集(ji)散地，其中黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)省2014年產(chan)(chan)(chan)量(liang)達(da)到267.66萬噸，占全(quan)(quan)國(guo)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)總產(chan)(chan)(chan)量(liang)的(de)(de)46%。在(zai)(zai)多(duo)年的(de)(de)發(fa)展(zhan)過程中，黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)省黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)產(chan)(chan)(chan)業(ye)在(zai)(zai)生產(chan)(chan)(chan)栽培(pei)模式上有很(hen)多(duo)創新(xin)，在(zai)(zai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)深加工上形成了很(hen)多(duo)區(qu)域和(he)(he)行業(ye)品(pin)牌，在(zai)(zai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)經銷上建立了較全(quan)(quan)面的(de)(de)銷售(shou)渠道，值得借鑒、學習和(he)(he)交流(liu)。特別是習近(jin)平(ping)總書(shu)記近(jin)期在(zai)(zai)黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)省考察調研(yan)中，提出(chu)了大力發(fa)展(zhan)林下經濟，轉變增長方(fang)(fang)式和(he)(he)深化供(gong)給側結(jie)構改革的(de)(de)要求，將(jiang)為黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)起(qi)到積極推(tui)動作用。

活(huo)動(dong)舉(ju)辦期(qi)間還將推出近(jin)年來(lai)菌(jun)(jun)需物資裝備(bei)企業(ye)(ye)研發(fa)(fa)的(de)新設備(bei)以及(ji)食(shi)用菌(jun)(jun)精深加工新產(chan)(chan)品進行(xing)集(ji)中展(zhan)示。屆時，來(lai)自全國(guo)的(de)黑木耳從(cong)業(ye)(ye)者和菌(jun)(jun)業(ye)(ye)同仁將匯聚一起，共同探討(tao)我國(guo)黑木耳產(chan)(chan)業(ye)(ye)新時期(qi)的(de)創(chuang)新發(fa)(fa)展(zhan)之路。