如何使桂圓肉盡快干燥

桂圓買回來是一(yi)串(chuan)串(chuan)的(de),所以要(yao)剪成一(yi)粒(li)粒(li)喲,小心不要(yao)剪破皮了,還要(yao)挑出一(yi)些(xie)好看的(de)桂圓才行。

清(qing)洗桂(gui)圓哈,將桂(gui)圓放入盤子里洗,最好是(shi)用水龍頭直接(jie)沖洗。

煮桂(gui)圓(yuan)啦(la),燒(shao)熱(re)水之后(hou)將桂(gui)圓(yuan)放入鍋中煮1-2分鐘(zhong),就可(ke)以撈起了,這一步有(you)利于后(hou)邊桂(gui)圓(yuan)的曬(shai)干。

曬(shai)桂圓。將桂圓放在(zai)太陽底下曬(shai)3-4天,一(yi)定要(yao)曬(shai)干(gan)桂圓喲。

最(zui)后,將(jiang)曬干的桂圓放入塑料袋中密封保存就ok了。

新鮮桂圓和干桂圓哪個有營養

桂圓就是龍眼,新鮮的(de)可以當水果來吃,夏季(ji)成熟。但是吃多了會上火,有滋陰美(mei)容的(de)功效。

干(gan)桂圓一般(ban)是用于(yu)煲(bao)湯(tang)、糖水等(deng),可以使湯(tang)味鮮(xian)美,不過每(mei)次放3、4顆即可,否(fou)則會影響(xiang)湯(tang)原本的味道;也用作中藥材,與(yu)紅棗(zao)泡(pao)茶喝有補(bu)血、美容(rong)作用。

干桂(gui)(gui)(gui)圓(yuan)與新鮮桂(gui)(gui)(gui)圓(yuan)的(de)營養(yang)成分(fen)是一樣的(de),只不過,干桂(gui)(gui)(gui)圓(yuan)是濃縮了的(de),新鮮桂(gui)(gui)(gui)圓(yuan)是含有水(shui)分(fen)的(de)。

多考慮是新(xin)鮮(xian)桂(gui)圓更有(you)營養,里(li)面含(han)的(de)維(wei)生素沒有(you)大量(liang)流失,所含(han)的(de)營養成分更為全面一些(xie)。但是不建議多吃,是容易導致(zhi)上火的(de)。