鳳(feng)梨和菠蘿(luo)并非同(tong)一(yi)種水果(guo),而(er)是(shi)長(chang)得(de)相似(si)的(de)兩種水果(guo)。鳳(feng)梨和菠蘿(luo)的(de)區別有:鳳(feng)梨的(de)葉子不帶(dai)齒、味(wei)甜,菠蘿(luo)的(de)葉子帶(dai)齒,果(guo)肉(rou)要(yao)用鹽(yan)水泡過才能吃。
鳳(feng)梨根據《辭海》的解釋,鳳(feng)梨簡單說,鳳(feng)梨削(xue)(xue)了就能吃,沒有刺(ci),菠蘿先削(xue)(xue)皮,還要去掉刺(ci)
鳳梨和菠蘿的區別還有一些其它:
鳳梨的(de)葉子(zi)(zi)和菠(bo)蘿的(de)葉子(zi)(zi)不(bu)一樣,鳳梨葉子(zi)(zi)是不(bu)帶(dai)齒的(de),菠(bo)蘿葉子(zi)(zi)帶(dai)齒的(de)。
在削鳳梨和菠蘿時,鳳梨的包頭淺(qian)些,菠蘿的包頭深些。
鳳梨味甜,可以不用鹽(yan)泡就(jiu)可以吃(chi)。菠蘿必(bi)需用鹽(yan)水泡食。
吃(chi)起來鳳(feng)梨比(bi)菠蘿好吃(chi),甜些。長吃(chi)鳳(feng)梨沒有菠蘿那么上火。
鳳梨(li)的(de)皮是綠色的(de),菠蘿皮是橙黃色的(de)。
市場(chang)上,鳳(feng)梨與菠(bo)蘿(luo)(luo)為不同種水果。菠(bo)蘿(luo)(luo)削皮后,由于(yu)“內(nei)刺”需(xu)要(yao)用(yong)刀(dao)劃(hua)出一(yi)道(dao)道(dao)溝,這就(jiu)是我(wo)們(men)常見(jian)的(de)菠(bo)蘿(luo)(luo)。而(er)鳳(feng)梨消掉外皮后。沒有“內(nei)刺”。故不需(xu)要(yao)用(yong)到劃(hua)出一(yi)道(dao)道(dao)溝。
大多數人(ren)以(yi)為(wei)鳳(feng)梨和菠(bo)(bo)(bo)蘿是同(tong)一(yi)(yi)(yi)水(shui)果(guo)(guo),其實這(zhe)是一(yi)(yi)(yi)個誤區。由于(yu)(yu)鳳(feng)梨產(chan)量較(jiao)菠(bo)(bo)(bo)蘿少,所(suo)以(yi)價(jia)格也略微貴些(xie)。不過用熱水(shui)泡幾分(fen)(fen)鐘的(de)鳳(feng)梨乃是極品(pin)。但它(ta)們(men)在(zai)生(sheng)物(wu)學(xue)(xue)上是同(tong)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo)(guo),至少在(zai)生(sheng)物(wu)學(xue)(xue)角度來說,所(suo)謂的(de)菠(bo)(bo)(bo)蘿和鳳(feng)梨的(de)區別(bie)是不存在(zai)的(de)。這(zhe)是由于(yu)(yu)商業因素的(de)驅動,這(zhe)樣他們(men)就(jiu)可(ke)以(yi)把菠(bo)(bo)(bo)蘿當中內(nei)刺長的(de)比較(jiao)小的(de)那些(xie)挑(tiao)出來,作為(wei)另(ling)外一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo)(guo)買,而且謊稱(cheng)是臺灣產(chan)的(de)。主要原(yuan)因在(zai)于(yu)(yu),這(zhe)樣可(ke)以(yi)讓(rang)他們(men)把一(yi)(yi)(yi)部(bu)分(fen)(fen)水(shui)果(guo)(guo)賣的(de)貴很多而已(yi)。
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