冬春紫甘藍種植技術

一、品種的選擇：做冬(dong)春種植(zhi)(zhi)的(de)紫甘(gan)藍品種選(xuan)擇十分(fen)重要，要有一定(ding)耐寒性，冬(dong)性強，不(bu)易先期抽苔(tai)，又可提早上市(shi)的(de)，因此我們引進(jin)國外進(jin)口種子(zi)澳麗(li)思和石(shi)頭(tou)二號等紫甘(gan)藍品種，可以(yi)做冬(dong)春種植(zhi)(zhi)，表現十分(fen)優秀。 

二、品種主要特征特性： 

１、屬于(yu)中早(zao)熟(shu)或中熟(shu)品(pin)種，生育(yu)期(qi)65-80天(tian)左右，單球重1.5-2.0kg； 

２、扁圓球(qiu)(qiu)，結球(qiu)(qiu)緊(jin)實，耐(nai)裂球(qiu)(qiu)； 

３、具(ju)有(you)一(yi)定耐寒性(xing)，抗(kang)逆性(xing)較強(qiang)，抗(kang)病性(xing)好，冬性(xing)較強(qiang)； 

４、商品性好，球(qiu)形美觀，品質優秀，適用廣(guang)泛(fan)，易種植，產量高，效益好；

三、適宜范圍：適宜(yi)在長江流(liu)域(yu)以南大部分地區做冬春(chun)種(zhong)植，10月下(xia)旬(xun)至2月中旬(xun)陸(lu)續播種(zhong)，在翌年4月下(xia)旬(xun)至6月陸(lu)續收(shou)獲。 

四、種植技術要點：紫甘藍屬于綠體春化作物，也就是植(zhi)(zhi)株長成一定(ding)大小以后，一定(ding)溫(wen)度范圍（2-10度），一定(ding)時(shi)間通過春化而抽苔(tai)的(de)。因此冬春種植(zhi)(zhi)紫甘藍，種植(zhi)(zhi)技(ji)術主要(yao)防止先(xian)期抽苔(tai)，達到豐產的(de)目的(de)。 

a)   適宜(yi)的播種期：一(yi)般冬(dong)春紫(zi)甘(gan)藍(lan)，適宜(yi)播種期在(zai)(zai)10月(yue)下(xia)旬至2月(yue)中旬左右(you)，播種過早，日歷苗齡(ling)長(chang)，苗齡(ling)大，易抽苔，因此播種期適當(dang)晚(wan)播不易早播；根據當(dang)地上市時間，選(xuan)擇播種期和育(yu)苗方(fang)式，早播應該在(zai)(zai)露地，晚(wan)播可以采用(yong)小拱棚(peng)或其它保護(hu)方(fang)式育(yu)苗即可； 

b) 適宜(yi)苗齡(ling)：冬(dong)春種植紫(zi)甘藍是以小苗越冬(dong)的(de)形式，一(yi)(yi)旦(dan)掌握(wo)不好，苗子過(guo)大，就(jiu)有抽苔可(ke)能(neng)，因(yin)此一(yi)(yi)般掌握(wo)日(ri)歷(li)苗齡(ling)在40-45天左右（根據溫度情(qing)況而定(ding)），生(sheng)理苗齡(ling)，一(yi)(yi)般在5-6片葉(xie)，莖粗不超過(guo)0.5-0.6cm，節(jie)間短(duan)，最大葉(xie)寬不超過(guo)6cm，葉(xie)片厚實，葉(xie)色綠，選(xuan)壯苗定(ding)植而不是大苗，可(ke)以避免抽苔； 

c) 育(yu)(yu)苗：冬春紫甘藍育(yu)(yu)苗在(zai)秋末冬初播種(zhong)，溫度呈下降趨勢，雨水相對(dui)少，育(yu)(yu)苗畦(qi)寬1米(mi)，長5-10米(mi)左右的(de)高(gao)畦(qi)，一般育(yu)(yu)苗用(yong)過篩(shai)細土，澆足底水后撒種(zhong)，覆土厚度0.5cm，3-4天(tian)即可(ke)出土，如果有雨，可(ke)以加(jia)覆蓋。苗子(zi)(zi)兩葉(xie)一心時分苗一次，苗距10公分，分苗的(de)目的(de)是以保(bao)持苗的(de)大小一致，苗齡40-45天(tian)左右，苗子(zi)(zi)長到(dao)5-6片葉(xie)時可(ke)定(ding)植；采(cai)用(yong)保(bao)護地(di)育(yu)(yu)苗播種(zhong)期適當推遲(chi)，苗齡可(ke)以在(zai)35-40天(tian)； 

d) 定(ding)(ding)植：定(ding)(ding)植地(di)塊(kuai)選未(wei)種(zhong)過十字花科作物的肥(fei)沃(wo)地(di)塊(kuai)，深耕細(xi)耙，施優質有機(ji)肥(fei)4000kg，復合(he)肥(fei)30kg，株行距(ju)45*45，每畝栽3400-3600株； 

e) 水(shui)肥(fei)管理：定(ding)植以后(hou)，溫(wen)度低(di)，苗(miao)子(zi)小，生長量小，一(yi)(yi)般(ban)不用追(zhui)肥(fei)澆水(shui)，第二(er)年春(chun)季，氣溫(wen)回升(sheng)以后(hou)，開始追(zhui)肥(fei)澆水(shui)，春(chun)季溫(wen)度低(di)，一(yi)(yi)般(ban)小水(shui)，不可大水(shui)漫(man)灌，隨水(shui)施尿(niao)素(su)15kg左右，隨著氣溫(wen)升(sheng)高，進入蓮座后(hou)期包心前(qian)期，肥(fei)水(shui)加(jia)大，施復合肥(fei)20kg左右，或每畝(mu)尿(niao)素(su)25-30kg，并結合施一(yi)(yi)定(ding)草木灰，連澆2-3水(shui)，在4月(yue)底至6月(yue)初陸(lu)續收獲上市； 

f) 病蟲害防治：冬春(chun)種植的紫甘(gan)藍，病害少，主要菜青蟲和芽蟲，注意防治即可； 

g) 主要注意事項： 

１、冬春紫甘藍，控制日歷苗齡，播種(zhong)期易晚不易早，掌握播期； 

２、控制(zhi)(zhi)生理苗(miao)齡(ling)，主(zhu)要育(yu)苗(miao)期肥水不要過(guo)大(da)、過(guo)足(zu)，溫度不要過(guo)高，控制(zhi)(zhi)苗(miao)齡(ling)，防止冬暖春寒，大(da)苗(miao)易春化抽苔； 

３、定植時(shi)，冬(dong)前以施優質(zhi)遲效性有機肥料為主，春季(ji)以速(su)效肥為主，水肥管理(li)原則(ze)，冬(dong)控春促。 

總之，冬春紫甘藍(lan)種植，要根據當地氣候條件(jian)及(ji)種植習(xi)慣，因(yin)地制宜，靈(ling)活掌握，以達(da)到我們種植的目的。