丁(ding)岙(ao)位于浙江省溫州(zhou)(zhou)市甌(ou)海區茶(cha)山鎮(zhen)。相傳早在明朝嘉慶年(nian)間(jian)，丁(ding)岙(ao)板障崖下有一棵楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)樹。因崖下陰(yin)潤適度，土(tu)質松厚，生長得特別(bie)茂盛，結出的楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)嘗起來(lai)(lai)甘醇可口。一直(zhi)以來(lai)(lai)，本(ben)地楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)基本(ben)以荸薺種楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)、東魁梅(mei)(mei)(mei)、晚稻梅(mei)(mei)(mei)這(zhe)些(xie)梅(mei)(mei)(mei)子為主(zhu)。一個偶(ou)然的機會，丁(ding)岙(ao)村農民把崖下楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)挑進城里賣，人們(men)品嘗后(hou)，大為驚艷，認(ren)為其(qi)色味居(ju)溫州(zhou)(zhou)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)之冠。

概述

楊(yang)(yang)梅，又名龍睛，朱紅，因其形似(si)水楊(yang)(yang)子、味道似(si)梅子，因而取名楊(yang)(yang)梅。楊(yang)(yang)梅是我(wo)國特產水果之(zhi)一，素

有(you)(you)“初疑一顆值(zhi)千金”之(zhi)美譽(yu)。在吳(wu)越(yue)一帶(dai)，又(you)有(you)(you)“楊(yang)梅賽(sai)荔枝(zhi)”之(zhi)說(shuo)。楊(yang)梅果實(shi)色(se)澤鮮(xian)艷，汁液(ye)多，甜酸(suan)適(shi)口，營(ying)養價值(zhi)高。

丁岙位于溫州市甌海(hai)區茶山鎮,丁岙楊梅，果大肉多(duo)核小(xiao)，每顆重達(da)13一15克，直徑在 3.20厘米(mi)左右(you)，最大的有(you)3.37厘米(mi)，果色紫黑而有(you)光澤，果蒂(di)(di)淺綠色，柄長約1.5厘米(mi)，人(ren)稱“紅盤綠蒂(di)(di)”，盛(sheng)在白色瓷盤中(zhong)，特別清心(xin)悅目，令人(ren)口涎(xian)欲滴，品嘗起來，更是酸甜可(ke)人(ren)

功效

楊(yang)(yang)梅(mei)含(han)(han)有(you)多種有(you)機酸(suan)，維生素c的(de)(de)(de)含(han)(han)量也十分豐富，不(bu)僅可直接參與(yu)體(ti)內(nei)糖(tang)的(de)(de)(de)代謝和氧化(hua)(hua)還(huan)原過(guo)程，增強毛細血管的(de)(de)(de)通透性，而且還(huan)有(you)降血脂，阻止癌細胞在體(ti)內(nei)生成的(de)(de)(de)功效(xiao)。所含(han)(han)的(de)(de)(de)果酸(suan)既能(neng)開(kai)胃生吞生津(jin)，消食解暑，又(you)能(neng)阻止體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)糖(tang)向脂肪轉化(hua)(hua)的(de)(de)(de)功能(neng)，有(you)助于減肥。楊(yang)(yang)梅(mei)對大腸(chang)桿(gan)菌、痢(li)疾(ji)桿(gan)菌等(deng)細菌有(you)抑(yi)制(zhi)作用(yong)，能(neng)治痢(li)疾(ji)腹痛(tong)，對下痢(li)不(bu)止者有(you)良效(xiao)。楊(yang)(yang)梅(mei)中(zhong)含(han)(han)有(you)維生素b、c，對防癌抗(kang)癌有(you)積極作用(yong)。楊(yang)(yang)梅(mei)果仁(ren)中(zhong)所含(han)(han)有(you)的(de)(de)(de)氰胺(an)類、脂肪油等(deng)也有(you)抑(yi)制(zhi)癌細胞的(de)(de)(de)作用(yong)。

適合人群

一般人都能食用。

適用量

每次5個（約40克(ke)左右）

溫馨提示

信用(yong)楊(yang)梅(mei)后應(ying)及時(shi)漱口或刷牙，以免(mian)損(sun)壞牙齒。食(shi)用(yong)時(shi)蘸少許食(shi)鹽則更加鮮美可口。楊(yang)梅(mei)對胃黏膜(mo)有(you)一定的刺激作(zuo)用(yong)，故潰瘍患者要慎食(shi)。楊(yang)梅(mei)性溫熱，牙痛、胃酸(suan)過多(duo)、上火(huo)的人不要多(duo)食(shi)。糖(tang)尿病人忌食(shi)楊(yang)梅(mei)，以免(mian)使血糖(tang)過高(gao)。