生活習性

楊梅，喜(xi)酸性土壤，原產(chan)中國溫(wen)帶(dai)、亞(ya)熱帶(dai)濕潤氣候的(de)海拔125-1500米的(de)山(shan)坡或山(shan)谷林中，主要分(fen)布在長江流(liu)域(yu)以(yi)南、海南島(dao)以(yi)北(bei)，即北(bei)緯20度(du)至31度(du)之間，與(yu)柑桔、枇杷(pa)、茶樹、毛竹等分(fen)布相仿，但其抗(kang)寒能(neng)力比柑桔、枇杷(pa)強。

形態特征

樹干

常綠喬木，高可達15米以上，胸徑達60余厘米；樹(shu)皮(pi)灰色，老時(shi)縱向淺裂；樹(shu)冠圓(yuan)球形。小枝 及(ji)芽無(wu)毛，皮(pi)孔通常少而不(bu)顯著，幼嫩時(shi)僅被圓(yuan)形而盾狀著生的腺體。

葉

葉革質，無毛，生(sheng)(sheng)存至2年脫落，常(chang)(chang)密集于小枝上(shang)(shang)端(duan)部(bu)分(fen)；多生(sheng)(sheng)于萌發條上(shang)(shang)者為長橢(tuo)圓狀(zhuang)或(huo)楔狀(zhuang)披針形(xing)，長達16厘米以(yi)上(shang)(shang)，頂端(duan)漸尖或(huo)急(ji)尖，邊(bian)緣(yuan)中(zhong)(zhong)部(bu)以(yi)上(shang)(shang)具稀(xi)疏的銳(rui)鋸(ju)齒(chi)，中(zhong)(zhong)部(bu)以(yi)下常(chang)(chang)為全(quan)緣(yuan)，基部(bu)楔形(xing)；生(sheng)(sheng)于孕性枝上(shang)(shang)者為楔狀(zhuang)倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)或(huo)長橢(tuo)圓狀(zhuang)倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)，長5-14厘米，寬1-4厘米，頂端(duan)圓鈍或(huo)具短尖至急(ji)尖，基部(bu)楔形(xing)，全(quan)緣(yuan)或(huo)偶有在(zai)中(zhong)(zhong)部(bu)以(yi)上(shang)(shang)具少數銳(rui)鋸(ju)齒(chi)，上(shang)(shang)面(mian)(mian)深綠(lv)色(se)，有光澤，下面(mian)(mian)淺綠(lv)色(se)，無毛，僅被有稀(xi)疏的金黃色(se)腺(xian)體(ti)，干燥后(hou)中(zhong)(zhong)脈及側脈在(zai)上(shang)(shang)下兩(liang)面(mian)(mian)均顯(xian)著，在(zai)下面(mian)(mian)更(geng)為隆(long)起；葉柄長2-10毫米。

花蕊

花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)雌(ci)雄(xiong)(xiong)異株。雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序單(dan)獨或(huo)數條叢生于(yu)葉腋，圓柱(zhu)(zhu)狀，長(chang)1-3厘米，通(tong)常(chang)(chang)不(bu)分枝呈單(dan)穗狀，稀在基(ji)部有不(bu)顯著的(de)(de)(de)極短分枝現象，基(ji)部的(de)(de)(de)苞(bao)(bao)片(pian)不(bu)孕(yun)，孕(yun)性苞(bao)(bao)片(pian)近(jin)圓形(xing)，全緣(yuan)，背面(mian)無毛，僅(jin)(jin)被有腺體，長(chang)約1毫米，每苞(bao)(bao)片(pian)腋內(nei)生1雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)具(ju)(ju)2-4枚卵形(xing)小苞(bao)(bao)片(pian)及4-6枚雄(xiong)(xiong)蕊(rui)；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥橢圓形(xing)，暗紅色(se)，無毛。雌(ci)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序常(chang)(chang)單(dan)生于(yu)葉腋，較雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序短而(er)細瘦，長(chang)5-15毫米，苞(bao)(bao)片(pian)和雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)苞(bao)(bao)片(pian)相(xiang)似，密接而(er)成(cheng)覆瓦狀排列，每苞(bao)(bao)片(pian)腋內(nei)生1雌(ci)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。雌(ci)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)通(tong)常(chang)(chang) 具(ju)(ju)4枚卵形(xing)小苞(bao)(bao)片(pian)；子房卵形(xing)，極小，無毛，頂端極短的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)(zhu)及2鮮紅色(se)的(de)(de)(de)細長(chang)的(de)(de)(de)柱(zhu)(zhu)頭(tou)，其內(nei)側為具(ju)(ju)乳頭(tou)狀凸(tu)起(qi) 的(de)(de)(de)柱(zhu)(zhu)頭(tou)面(mian)。每一雌(ci)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序僅(jin)(jin)上端1（稀2）雌(ci)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)能發(fa)育成(cheng)果實(shi)。

果實

核果球狀，外表(biao)面具乳頭狀凸起，徑1-1.5厘米(mi)，栽培品種可達3厘米(mi)左右，外果皮肉質，多汁液(ye)及樹脂(zhi)，味(wei)酸甜，成熟時深紅(hong)色或(huo)紫紅(hong)色；核常為(wei)闊(kuo)橢圓形或(huo)圓卵形，略成壓扁狀，長1-1.5厘米(mi)，寬1-1.2厘米(mi)，內果皮極硬，木質。4月開(kai)花，6-7月果實成熟。

分布范圍

楊梅在(zai)中國(guo)(guo)(guo)分布的省份有云南、貴州、浙江、江蘇(su)、福建(jian)、廣東(dong)、湖南、廣西、江西、四(si)川、安(an)徽、臺灣等(deng)，國(guo)(guo)(guo)外，如日本和韓(han)國(guo)(guo)(guo)有少量栽培，東(dong)南亞各國(guo)(guo)(guo)，如印度、緬甸、越南、菲律賓等(deng)國(guo)(guo)(guo)也有分布。

種植方法

整地

楊梅建(jian)園時，應進行整地(di)，一般(ban)整地(di)采用修筑等高梯田、等高撩壕和(he)魚鱗坑方法。

（1）等(deng)(deng)高梯田在(zai)10°-25°的(de)(de)坡(po)地上(shang)(shang)，適于(yu)修(xiu)筑梯田。應(ying)(ying)預先在(zai)斜(xie)坡(po)上(shang)(shang)，按(an)等(deng)(deng)高差或行距(ju)，以0.2%-0.3%的(de)(de)比降(jiang)，測出(chu)等(deng)(deng)高線。一(yi)般，按(an)等(deng)(deng)高定線時，要自下而(er)上(shang)(shang)修(xiu)筑，先沿(yan)著(zhu)最低一(yi)條的(de)(de)等(deng)(deng)高線，進(jin)(jin)行清(qing)基工作。清(qing)基的(de)(de)深(shen)(shen)淺，應(ying)(ying)根(gen)據(ju)土層的(de)(de)厚(hou)薄而(er)定。石壁(bi)(bi)(bi)梯田，一(yi)般深(shen)(shen)度為0.5-1.0m。清(qing)基寬度，應(ying)(ying)隨著(zhu)梯壁(bi)(bi)(bi)的(de)(de)加(jia)高，而(er)增大，一(yi)般為0.3-1.5m。在(zai)構筑梯田壁(bi)(bi)(bi)時，必須(xu)邊(bian)(bian)翻(fan)土，邊(bian)(bian)培(pei)土，把上(shang)(shang)坡(po)的(de)(de)土，翻(fan)到下坡(po)，使(shi)梯田向內傾斜(xie)3°-5°左右，再進(jin)(jin)行深(shen)(shen)翻(fan)，使(shi)整個梯田土壤疏松。

（2）等(deng)(deng)高(gao)撩(liao)壕等(deng)(deng)高(gao)撩(liao)壕是坡(po)(po)(po)地果園改長坡(po)(po)(po)為(wei)(wei)短坡(po)(po)(po)的一種水土(tu)保持(chi)的措施，適用于坡(po)(po)(po)度(du)為(wei)(wei)6°-10°、土(tu)層深(shen)厚的坡(po)(po)(po)地。在(zai)坡(po)(po)(po)面上，按等(deng)(deng)高(gao)線挖溝(gou)，挖出的土(tu)堆放(fang)在(zai)山(shan)坡(po)(po)(po)溝(gou)旁，進行筑壕（壟）。將楊梅樹沿著(zhu)撩(liao)壕外(wai)(wai)坡(po)(po)(po)的等(deng)(deng)高(gao)線，栽1行。一般(ban)，撩(liao)壕寬(kuan)度(du)為(wei)(wei)50-70cm，溝(gou)深(shen)為(wei)(wei)30cm，溝(gou)內每隔5-10m，修筑一個緩水埂，形成(cheng)竹節狀。撩(liao)壕高(gao)度(du)和溝(gou)深(shen)度(du)大(da)致相同，撩(liao)壕的外(wai)(wai)坡(po)(po)(po)要(yao)稍長于撩(liao)壕的內坡(po)(po)(po)，壕寬(kuan)要(yao)略(lve)大(da)于溝(gou)寬(kuan)。

（3）修(xiu)魚(yu)(yu)鱗(lin)坑(keng)如(ru)地形(xing)復雜，不適(shi)于修(xiu)筑水(shui)(shui)平梯田(tian)和(he)(he)撩(liao)壕(hao)，可修(xiu)筑魚(yu)(yu)鱗(lin)坑(keng)，以保持水(shui)(shui)土(tu)。具體(ti)方法是：在(zai)等高(gao)線(xian)上(shang)確定(ding)定(ding)植(zhi)點(dian)，以定(ding)植(zhi)點(dian)為(wei)中心，從(cong)上(shang)部挖土(tu)，修(xiu)成(cheng)外高(gao)內(nei)低(di)半月形(xing)小臺田(tian)，臺田(tian)的(de)外沿，用石塊(kuai)或土(tu)堆(dui)砌。種植(zhi)楊梅的(de)行株距(ju)規格(ge)，常采用4m×5m、6m×4m和(he)(he)5m×4m3種。魚(yu)(yu)鱗(lin)坑(keng)直徑為(wei)2m，其中種植(zhi)穴的(de)直徑為(wei)1m，深為(wei)80cm。

其具體(ti)做法是：在(zai)確定(ding)定(ding)植穴以后(hou)，刨開土層，露出巖石，然后(hou)用鋼釬或電鉆在(zai)離定(ding)植點30-40cm處，與地面成(cheng)65°-75°角，往下(xia)鉆孔，孔深1.0-1.2m，裝上(shang)帶雷管的炸藥(yao)1-2筒，即可爆破(po)（悶炮），但一定(ding)按技術操(cao)作規(gui)程進(jin)行，要注(zhu)意安全。

定植

（1）挖(wa)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)應設置在離梯田或(huo)魚鱗坑外沿1/3處(chu)，按株行(xing)距的(de)要(yao)求，測量(liang)(liang)出定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)的(de)位(wei)置，再以定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)點為中心，進行(xing)挖(wa)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)的(de)規格為長(chang)寬各1m，深0.8m。一(yi)般，在秋、冬(dong)兩季(ji)進行(xing)挖(wa)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)。在挖(wa)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)(xue)時，應將表(biao)土放在一(yi)邊，深土另(ling)放在一(yi)邊，將表(biao)土與腐(fu)熟(shu)的(de)農家肥及過(guo)(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)混(hun)合(he)好，到(dao)春季(ji)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)時，先放一(yi)定(ding)(ding)(ding)量(liang)(liang)的(de)表(biao)土，再放入肥土混(hun)合(he)物，最后(hou)(hou)放入深土，然(ran)后(hou)(hou)進行(xing)苗(miao)木定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)底肥與過(guo)(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)搭配方法(fa)有4種(zhong)：①垃圾或(huo)堆肥50kg，過(guo)(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)0.5-1kg；②家禽糞便25-30kg，過(guo)(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)0.5-1kg；③菜(cai)籽(zi)餅(bing)(bing)或(huo)豆(dou)餅(bing)(bing)5kg，過(guo)(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)0.5-1kg；④山地雜(za)草(cao)或(huo)燒山后(hou)(hou)的(de)焦泥草(cao)皮(pi)25-30kg。

（2）定植密(mi)度應根據果園的氣候(hou)(hou)條件、土壤肥(fei)(fei)力、品種特性及樹冠管(guan)理技(ji)術來確定。一(yi)般(ban)，氣候(hou)(hou)炎熱、土壤肥(fei)(fei)沃(wo)、土層深(shen)、施肥(fei)(fei)較多(duo)的，可定植稀一(yi)點；土壤瘠(ji)薄、土層較淺、坡(po)地較陡峭的，可定植的密(mi)一(yi)點。一(yi)般(ban)，每667平方(fang)米栽楊梅15-40株(zhu)。株(zhu)行(xing)距有5m×7m、4m×6m、5m×4m等(deng)幾種規格。

（3）栽(zai)植時(shi)間在(zai)浙江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)蘇、湖南和(he)江(jiang)(jiang)西等冬季(ji)有凍害(hai)的地方，宜采用(yong)春栽(zai)植，即(ji)2月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)(xun)至3月(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)進(jin)(jin)行(xing)栽(zai)植。在(zai)冬季(ji)無嚴寒(han)的溫暖地區，可采用(yong)秋季(ji)栽(zai)植或(huo)(huo)春季(ji)栽(zai)植，即(ji)10月(yue)(yue)上旬(xun)(xun)(xun)至12月(yue)(yue)上旬(xun)(xun)(xun)，或(huo)(huo)第2年2月(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)至3月(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)栽(zai)植。定(ding)植應選擇在(zai)陰天(tian)或(huo)(huo)小雨天(tian)進(jin)(jin)行(xing)。特別要注(zhu)意，不要刮(gua)有西北風的天(tian)氣里進(jin)(jin)行(xing)栽(zai)植。

（4）定植方法一般，應選擇品種純正、砧(zhen)木和(he)接穗愈合良好、根系發達、苗(miao)木新鮮和(he)強健(jian)、無病蟲害(hai)的壯苗(miao)進(jin)行(xing)定植。

大苗(miao)移植(zhi)或近距離定(ding)植(zhi)均(jun)須帶土。長途運輸的苗(miao)木，必須認真(zhen)做好(hao)苗(miao)木包裝(zhuang)。運到果(guo)園所在地(di)后(hou)，在栽植(zhi)前需把根部(bu)浸濕，然后(hou)再進(jin)行松包和定(ding)植(zhi)。

定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)前，要(yao)(yao)適當剪去(qu)過(guo)長和(he)過(guo)密的(de)枝梢(shao)，將(jiang)(jiang)過(guo)長的(de)須(xu)(xu)根剪短，再(zai)蘸上黃泥(ni)漿(jiang)。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)時，最好選(xuan)擇溫暖的(de)、有(you)云的(de)天氣，切(qie)忌在刮西(xi)北風的(de)天氣進(jin)行。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)時，先要(yao)(yao)在定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)內，施(shi)入(ru)(ru)(ru)基肥，然后把苗(miao)木放入(ru)(ru)(ru)穴(xue)(xue)內，校正(zheng)距離，對齊橫(heng)行和(he)直行，并(bing)將(jiang)(jiang)苗(miao)木放正(zheng)，使(shi)須(xu)(xu)根向(xiang)四周伸展(zhan)，避(bi)免(mian)彎曲。砧木接(jie)口(kou)放在背(bei)風方向(xiang)，以(yi)防吹折，而且(qie)有(you)利于接(jie)口(kou)愈(yu)合。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)時，一(yi)定(ding)(ding)(ding)要(yao)(yao)把苗(miao)木扶(fu)直，使(shi)細根舒展(zhan)，將(jiang)(jiang)細土(tu)(tu)逐(zhu)漸填入(ru)(ru)(ru)根部，用(yong)棒搗(dao)實(shi)(shi)，隨填土(tu)(tu)隨搗(dao)實(shi)(shi)。在填土(tu)(tu)到(dao)一(yi)半時，施(shi)入(ru)(ru)(ru)焦泥(ni)灰，再(zai)填土(tu)(tu)塌實(shi)(shi)。最上層(ceng)的(de)覆土(tu)(tu)厚度，要(yao)(yao)高于地面20cm左右，并(bing)使(shi)苗(miao)木的(de)嫁(jia)接(jie)口(kou)，露出(chu)土(tu)(tu)表為度。苗(miao)木定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)后，應澆足定(ding)(ding)(ding)根水。澆水后，蓋一(yi)層(ceng)松(song)土(tu)(tu)，鋪地膜，以(yi)減少水分的(de)蒸發。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)后，立即定(ding)(ding)(ding)干，即在苗(miao)木嫁(jia)接(jie)口(kou)上方30cm處，剪去(qu)頂梢(shao)，促使(shi)下部長出(chu)新梢(shao)，以(yi)后選(xuan)定(ding)(ding)(ding)3-4個強壯的(de)新梢(shao)作為主枝。

選購技巧

楊(yang)(yang)梅怎么選之(zhi)看(kan)顏色，青(qing)色、青(qing)紅(hong)(hong)色的(de)應當拒(ju)絕，肯定是楊(yang)(yang)梅主人太心(xin)(xin)(xin)急了(le)，沒成熟就把楊(yang)(yang)梅扼殺了(le)。過于(yu)黑紅(hong)(hong)的(de)楊(yang)(yang)梅你不要認為這是正(zheng)品(pin)，表示(shi)他(ta)已經腐爛了(le)，有盛器(qi)很深的(de)紅(hong)(hong)色水印楊(yang)(yang)梅更要避而遠之(zhi)，吃(chi)下(xia)去(qu)說不定就惡心(xin)(xin)(xin)、嘔吐(tu)、腹痛。正(zheng)紅(hong)(hong)的(de)楊(yang)(yang)梅你大可放心(xin)(xin)(xin)。有些楊(yang)(yang)梅的(de)果肉，看(kan)上去(qu)一粒粒的(de)突起，說明是好貨。癟下(xia)去(qu)的(de)楊(yang)(yang)梅，你就被(bei)眷(juan)戀了(le)，不能吃(chi)，它會傷你的(de)胃。

楊梅(mei)怎么選之手(shou)觸摸(mo)。摸(mo)上(shang)(shang)去(qu)肉(rou)質硬，不用說(shuo)都知道(dao)這是(shi)沒熟(shu)的表(biao)現，不過你(ni)家有孕婦(fu)你(ni)可以(yi)買點(dian)，因為這種楊梅(mei)是(shi)酸的。摸(mo)上(shang)(shang)去(qu)特別酥軟(ruan)(ruan)，如同棉花一樣，你(ni)也別碰(peng)，在手(shou)上(shang)(shang)沾(zhan)點(dian)紅色到時(shi)(shi)小(xiao)事，下了肚則會(hui)嘔(ou)吐、腹(fu)痛。軟(ruan)(ruan)硬度適中的楊梅(mei)，你(ni)可以(yi)少買點(dian)回家，抓(zhua)緊時(shi)(shi)間解決掉，久了會(hui)腐爛。

楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)怎么(me)選之口品嘗。鮮嫩(nen)甘甜的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)，梅(mei)(mei)汁一定不少。干澀(se)全是渣的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)肯定是水土不服，你在談價的時候(hou)要大打(da)折扣。梅(mei)(mei)子酒很多(duo)人都喝(he)過(guo)，如果我們的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)聞(wen)起來有股酒味(wei)。手禮網就告訴(su)你，算了吧！買(mai)酒去吧，等這種楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)把(ba)酒釀出來才(cai)喝(he)吧。

營養價值

據測定(ding)(ding)：優質楊梅果(guo)(guo)(guo)肉的含(han)(han)糖量(liang)為12%-13%，含(han)(han)酸量(liang)為0.5%-1.1%，富(fu)含(han)(han)纖(xian)維(wei)素、礦質元素、維(wei)生素和一定(ding)(ding)量(liang)的蛋白質、脂肪、果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)及8種對(dui)人(ren)體有益的氨基酸，其(qi)(qi)果(guo)(guo)(guo)實中鈣、磷(lin)、鐵含(han)(han)量(liang)要高(gao)出(chu)其(qi)(qi)他水 果(guo)(guo)(guo)10多倍。

每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)楊梅可食(shi)(shi)部食(shi)(shi)品中(zhong)的營養素(su)含量(liang)：水分83.4-92.0克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、熱量(liang)28千卡，蛋白質(zhi)0.8克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪0.2克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，碳水化合物(wu)5.7克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，膳食(shi)(shi)纖維1克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，果汁含糖量(liang)12-13克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，含酸(suan)量(liang)0.5-1.8克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，硫胺(an)素(su)10微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，核黃素(su)50微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，煙酸(suan)0.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，視(shi)黃醇當量(liang)92微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，胡蘿卜素(su)0.3微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維生素(su)A7微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維生素(su)C9毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維生素(su)E0.81毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣14毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鎂10毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵1毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，錳0.72毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鋅0.14毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，銅20微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鉀149毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，磷8毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鈉0.7毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，硒0.31微(wei)(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。