1.選種

選(xuan)擇(ze)抗病性(xing)強、抗寒性(xing)強、優質高產、耐儲運、耐弱光以(yi)(yi)及(ji)適宜密植的品(pin)種(zhong)。種(zhong)子(zi)處(chu)(chu)理常用方法有浸種(zhong)、高溫消(xiao)毒、溫湯(tang)浸種(zhong)、干(gan)熱處(chu)(chu)理。浸種(zhong)水溫50～52℃，用0.2%～0.3%高錳酸鉀(jia)溶液(ye)浸種(zhong)，浸種(zhong)20分(fen)鐘，撈出(chu)沖洗晾干(gan)；高溫消(xiao)毒是利用高溫對種(zhong)子(zi)進行(xing)處(chu)(chu)理，以(yi)(yi)殺死(si)種(zhong)子(zi)表面附著的病原菌(jun)；溫湯(tang)浸種(zhong)是在(zai)水溫55C左右(you)浸種(zhong)30分(fen)鐘殺死(si)真菌(jun)；干(gan)熱處(chu)(chu)理是指干(gan)種(zhong)子(zi)(含水量在(zai)10%以(yi)(yi)下(xia))在(zai)恒(heng)溫箱(xiang)中70C，干(gan)熱處(chu)(chu)理72小(xiao)時。

2.育苗

育(yu)苗(miao)(miao)設施：夏(xia)秋(qiu)季育(yu)苗(miao)(miao)應選用(yong)22～25目防蟲(chong)網、65%～75%遮陽(yang)網，育(yu)6葉以上的(de)(de)(de)(de)秧苗(miao)(miao)或(huo)(huo)帶蕾定植(zhi)的(de)(de)(de)(de)大苗(miao)(miao)，通(tong)常選用(yong)72孔或(huo)(huo)50孔的(de)(de)(de)(de)苗(miao)(miao)盤。選用(yong)一次性育(yu)苗(miao)(miao)穴盤或(huo)(huo)可(ke)循(xun)環使用(yong)穴盤，后者應提前消(xiao)毒處理(li)。基質(zhi)(zhi)配(pei)制：基質(zhi)(zhi)配(pei)比按草炭∶蛭石∶珍珠巖(yan)=3∶1∶1，夏(xia)季應適當減少珍珠巖(yan)用(yong)量(liang)。用(yong)多菌靈進(jin)行消(xiao)毒，每立(li)方(fang)米(mi)加入(ru)100克，同時(shi)加入(ru)復合肥(fei)1.4公斤，或(huo)(huo)育(yu)苗(miao)(miao)專用(yong)肥(fei)，氮磷鉀含(han)量(liang)為20-20-20的(de)(de)(de)(de)1公斤。基質(zhi)(zhi)配(pei)制重點在于各成分(fen)充分(fen)混(hun)合均勻。播種時(shi)基質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)干濕(shi)程度是捏可(ke)成團，松(song)手輕(qing)輕(qing)撥動(dong)即可(ke)散開(kai)。

3.播種

穴盤(pan)苗對種子要求(qiu)很高，不宜使用芽率較低(di)的種子或活(huo)力差的種子。基(ji)質(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)入穴盤(pan)要松(song)(song)緊適宜，太緊影響幼(you)苗生長，太松(song)(song)澆水后(hou)基(ji)質(zhi)(zhi)下陷(xian)。播種深度約1厘米，基(ji)質(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)盤(pan)壓印播種，后(hou)覆蓋基(ji)質(zhi)(zhi)或蛭石，覆蓋厚度0.5～1厘米，澆透(tou)水放入催(cui)芽室內催(cui)芽。

4.苗期管理

夏季(ji)(ji)高溫(wen)(wen)(wen)季(ji)(ji)節以(yi)降溫(wen)(wen)(wen)為(wei)主，尤其防止夜(ye)間高溫(wen)(wen)(wen)。如果連續(xu)夜(ye)間高溫(wen)(wen)(wen)，可(ke)控制(zhi)水(shui)分以(yi)防徒長。夏季(ji)(ji)澆(jiao)水(shui)避免(mian)下午(wu)和(he)傍晚，以(yi)清(qing)晨澆(jiao)水(shui)為(wei)主。冬季(ji)(ji)夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)應保(bao)持不低(di)于14℃，適當加溫(wen)(wen)(wen)。幼苗(miao)在三葉一心后(hou)可(ke)適當降溫(wen)(wen)(wen)并控制(zhi)水(shui)分，進(jin)行煉苗(miao)，但最低(di)溫(wen)(wen)(wen)度(du)不能低(di)于10℃。春季(ji)(ji)商品苗(miao)標準(zhun)視穴盤孔(kong)穴大小(xiao)而異，選用72孔(kong)苗(miao)盤的，株高18～20厘(li)米(mi)(mi)，莖粗4.5毫米(mi)(mi)，葉面積90～100平方厘(li)米(mi)(mi)，達(da)6～7片真葉并現小(xiao)花蕾，需(xu)60～65天苗(miao)齡；夏季(ji)(ji)苗(miao)齡需(xu)20天，株高13～15厘(li)米(mi)(mi)，莖粗3毫米(mi)(mi)，葉面積30～35平方厘(li)米(mi)(mi)。

5.定植前準備

施(shi)基肥一定(ding)(ding)要(yao)充分腐熟，可使用活性(xing)菌快速腐熟法。前茬作物拉秧后應及時(shi)清園并對棚(peng)室消毒(du)(du)，可采用高(gao)溫悶棚(peng)法，若(ruo)時(shi)間(jian)較緊也可結合(he)整地(di)施(shi)肥進行土壤消毒(du)(du)。扣棚(peng)烤(kao)地(di)應于定(ding)(ding)植(zhi)前15～20天進行。

6.定植

10厘米地溫(wen)穩定(ding)(ding)10℃以(yi)上，最低氣(qi)溫(wen)在6℃以(yi)上，并(bing)穩定(ding)(ding)在5～7天后(hou)定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)。定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)密度依據不同季節和品種(zhong)(zhong)以(yi)及整枝方法而(er)有所區別。單干(gan)整枝的可適當密植(zhi)(zhi)，行(xing)距50厘米，株距30～40厘米，雙干(gan)整枝的要適當稀(xi)些。早熟(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)可密植(zhi)(zhi)，中(zhong)、晚(wan)熟(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)稍稀(xi)植(zhi)(zhi)。

7.生產管理

定植(zhi)(zhi)后(hou)一(yi)(yi)周內盡量少通風以促進緩(huan)苗，但溫度(du)超過(guo)30℃時(shi)應及時(shi)通風降溫。緩(huan)苗后(hou)白(bai)(bai)天溫度(du)25～30℃、夜(ye)間不要低于10℃。第一(yi)(yi)次(ci)追肥在第1穗(sui)果(guo)(guo)膨大(da)(da)期進行，每667平(ping)方米(mi)施復合肥10公(gong)斤。二次(ci)追肥在第2～3穗(sui)果(guo)(guo)膨大(da)(da)期，每667平(ping)方米(mi)施復合肥20公(gong)斤。追肥方式(shi)可通過(guo)穴(xue)施或溶解水(shui)(shui)中澆(jiao)(jiao)灌。根據(ju)土(tu)壤(rang)實(shi)際的干濕(shi)(shi)(shi)情況，白(bai)(bai)天相對濕(shi)(shi)(shi)度(du)不超過(guo)60%，夜(ye)間不高于80%。定植(zhi)(zhi)時(shi)澆(jiao)(jiao)透底水(shui)(shui)后(hou)，3～5天再澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)緩(huan)苗水(shui)(shui)，然后(hou)到(dao)第1穗(sui)果(guo)(guo)長(chang)至核桃大(da)(da)小(xiao)時(shi)再開始澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)，以后(hou)10～15天澆(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次(ci)水(shui)(shui)，保(bao)證土(tu)壤(rang)均勻潮濕(shi)(shi)(shi)。生育后(hou)期見干見濕(shi)(shi)(shi)，適當(dang)灌水(shui)(shui)。植(zhi)(zhi)株長(chang)到(dao)30厘(li)米(mi)以上(shang)時(shi)及時(shi)搭架(jia)，把番茄莖稈縛在支架(jia)上(shang)。整枝應采用單稈整枝法(fa)。根據(ju)植(zhi)(zhi)株生長(chang)情況及時(shi)打頂(ding)，打頂(ding)時(shi)要在最后(hou)的果(guo)(guo)穗(sui)上(shang)面留2片葉。疏果(guo)(guo)時(shi)大(da)(da)果(guo)(guo)每穗(sui)3～4個，中果(guo)(guo)每穗(sui)4～6個。當(dang)果(guo)(guo)實(shi)半紅熟時(shi)就可分批分期采收。

8.病蟲害防治

采用粉(fen)塵法(fa)、煙熏(xun)法(fa)，在干(gan)燥晴朗天氣也可用噴(pen)霧防治，注意輪換用藥，合理使(shi)用。

早(zao)疫病、晚(wan)疫病：出現中(zhong)心病株(zhu)后，病株(zhu)率不超過1%時(shi)(shi)施藥，用5%百(bai)(bai)菌清粉塵1公斤/667平方米噴粉，7天(tian)噴1次，連噴2～3次；或(huo)用45%百(bai)(bai)菌清煙霧劑每667平方米施110～180克，分放(fang)5～6處，傍晚(wan)點燃閉(bi)棚過夜，7天(tian)熏1次，連熏3～4次；或(huo)用72%霜脲·錳鋅可濕(shi)性粉劑400～600倍液，或(huo)72.2%霜霉威水劑800倍液，7天(tian)1次，連噴2～3次，藥后短時(shi)(shi)間閉(bi)棚升溫抑菌，效果更好。

灰霉病：澆催果(guo)水前或(huo)(huo)(huo)初發病后施藥，用(yong)65%乙霉·硫菌(jun)靈(ling)可濕(shi)性粉劑(ji)800～1500倍液，或(huo)(huo)(huo)40%嘧霉胺懸浮劑(ji)1000～1500倍液，或(huo)(huo)(huo)50%乙烯(xi)菌(jun)核(he)利可濕(shi)性粉劑(ji)1000倍液，或(huo)(huo)(huo)2%武夷霉素(su)水劑(ji)200倍液噴霧，5～7天噴1次，視病情，連(lian)噴2～3次。

葉霉病：采用47%春·王銅可(ke)濕性粉劑800倍液(ye)(ye)，或(huo)(huo)70%代森(sen)錳鋅可(ke)濕性粉劑400倍液(ye)(ye)，或(huo)(huo)1∶1∶(200～250)波爾多(duo)液(ye)(ye)，或(huo)(huo)2%武夷霉素水劑200倍液(ye)(ye)噴(pen)霧，7天噴(pen)藥1次，連噴(pen)2次。

青枯病：病穴澆灌(guan)20%石灰(hui)水，每穴250毫升，或于發病初期用50%琥(hu)膠肥酸銅(tong)(tong)可(ke)濕(shi)性粉(fen)劑(ji)500倍液(ye)(ye)，或77%氫氧化銅(tong)(tong)可(ke)濕(shi)性粉(fen)劑(ji)400倍液(ye)(ye)，或3%中生菌(jun)素可(ke)濕(shi)性粉(fen)劑(ji)500倍液(ye)(ye)，或72%農用鏈(lian)霉(mei)素可(ke)溶(rong)性粉(fen)劑(ji)4000倍液(ye)(ye)灌(guan)根，每株300毫升，10天灌(guan)1次，連灌(guan)2～3次。

蚜蟲：采(cai)用10%吡(bi)蟲啉可濕性粉劑3000～5000倍(bei)(bei)(bei)液噴(pen)霧(wu)，7～10天1次，連噴(pen)1～2次。棉鈴(ling)蟲：用蘇云金桿菌200倍(bei)(bei)(bei)液噴(pen)霧(wu)防治(卵(luan)孵化期(qi)噴(pen)施)，或用1.8%阿維菌素乳油5000倍(bei)(bei)(bei)液噴(pen)霧(wu)。

溫(wen)室白粉虱(shi)：22%敵敵畏煙霧劑500克(ke)/667平方(fang)米(mi)，傍晚閉棚前點燃，密閉一晝夜(ye)，或用(yong)1.8%阿維(wei)菌素(su)乳油5000倍(bei)液，或用(yong)10%吡(bi)蟲啉可濕性粉劑3000～5000倍(bei)液噴(pen)霧，每7天1次，連(lian)噴(pen)1～2次。