眼下，全國各地陸續進入(ru)持續盛夏(xia)時(shi)節，西瓜(gua)作為解暑(shu)降(jiang)溫的(de)必備水果(guo)需求量大增。不過(guo)，,前(qian)段時(shi)間天還不太熱的(de)時(shi)候(hou)，沈陽(yang)市場上(shang)西瓜(gua)價(jia)格(ge)不斷下降(jiang)；而最近(jin)隨(sui)著氣溫升高，西瓜(gua)價(jia)格(ge)反倒上(shang)漲，原來0.7元/斤的(de)西瓜(gua)已(yi)經上(shang)漲至1元/斤。

今年行情超本地瓜農預期

一個月(yue)(yue)前，西瓜價格先是(shi)(shi)0.9元/斤，后來是(shi)(shi)0.7元多/斤。現在天越來越熱了，竟然漲(zhang)到1.18元/斤。其實，不(bu)僅沈(shen)陽(yang)，自6月(yue)(yue)中旬以來，全(quan)國西瓜多產(chan)地的西瓜報(bao)價均(jun)開始上漲(zhang)。數據(ju)顯示，截至6月(yue)(yue)28日，全(quan)國產(chan)區西瓜均(jun)價為0.84元/斤，比6月(yue)(yue)15日上漲(zhang)31.25%。

沈陽市今(jin)年的西瓜(gua)價(jia)(jia)格(ge)相比于去年同期要高(gao)(gao)一些，此前瓜(gua)農并不看好今(jin)年的行情，因(yin)為外(wai)地瓜(gua)量大且(qie)價(jia)(jia)格(ge)不高(gao)(gao)。不過，最近的行情令瓜(gua)農驚(jing)喜，往年西瓜(gua)價(jia)(jia)格(ge)大約0.7元(yuan)/斤，今(jin)年起價(jia)(jia)就是0.7元(yuan)/斤，均價(jia)(jia)在1元(yuan)/斤。銷售情況(kuang)也(ye)比前段時間(jian)樂觀，西瓜(gua)價(jia)(jia)格(ge)低的時候，瓜(gua)販對西瓜(gua)挑挑揀(jian)揀(jian)，隨著(zhu)價(jia)(jia)格(ge)上漲，他們(men)也(ye)不再挑剔。

供不應求導致西瓜旺季漲價

需求(qiu)(qiu)方面，高(gao)溫(wen)(wen)天(tian)氣持(chi)續(xu)，消費(fei)需求(qiu)(qiu)旺盛。6月(yue)15日以后，全國氣溫(wen)(wen)普遍(bian)進入上升通道，高(gao)溫(wen)(wen)天(tian)氣持(chi)續(xu)了(le)10天(tian)左右，多(duo)地發布(bu)高(gao)溫(wen)(wen)黃色預警(jing)，直到上周因北方出現降(jiang)雨，溫(wen)(wen)度(du)才有所回落。高(gao)溫(wen)(wen)天(tian)氣長時間持(chi)續(xu)，促(cu)使解暑類的瓜果，尤其西瓜需求(qiu)(qiu)旺盛，多(duo)地市場銷量(liang)上漲(zhang)迅速(su)。

供(gong)應方面(mian)，本(ben)地大棚西瓜即將下市(shi)，存量不(bu)多，陜(shan)西、山東(dong)等(deng)地區出現(xian)極端對(dui)流天氣發生冰雹災害，造成拱棚西瓜減產(chan)，更加劇了近段時間西瓜的(de)供(gong)不(bu)應求(qiu)。

西瓜價格暫時不會大幅下滑

近(jin)期(qi)東北地區(qu)下(xia)雨，對市場銷量產生一定影響，所以，西瓜(gua)沒有繼續漲價。隨著酷暑將至，西瓜(gua)的需求量肯定會(hui)越(yue)來越(yue)大，西瓜(gua)價格(ge)暫時不會(hui)大幅下(xia)降(jiang)，這種情況會(hui)持續到7月10日以后陸地西瓜(gua)上市。

需要(yao)(yao)提醒消費者的是，很多便宜的西瓜(gua)是瓜(gua)農(nong)(nong)采摘時(shi)損壞的西瓜(gua)，因(yin)為無法出售而被(bei)瓜(gua)農(nong)(nong)低價處理給早市的商販。天氣炎(yan)熱加(jia)上(shang)已經(jing)裂口，會加(jia)速西瓜(gua)變質，消費者購買時(shi)一定要(yao)(yao)謹慎。