案例：遼寧省遼陽地區的一(yi)(yi)位(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農去(qu)年所(suo)種的5畝香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，在香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生長后期局部瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)田出現了新問題，單從香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的產量(liang)看，與往年并不差，甚(shen)至還略好一(yi)(yi)點。但就是到成熟(shu)期一(yi)(yi)部分瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)出現了裂瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)現象，摘下來嘗(chang)一(yi)(yi)嘗(chang)，發現香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的口味還不甜(tian)。

為什(shen)么(me)(me)出(chu)現裂瓜而(er)味還不甜的問(wen)題呢？這與施肥有(you)什(shen)么(me)(me)關系嗎？

這位瓜農回(hui)憶(yi)：去年(nian)種香瓜所施的(de)(de)底肥是(shi)尿素(su)和(he)磷(lin)(lin)銨，每(mei)畝施尿素(su)50公斤，又(you)施磷(lin)(lin)二銨半袋合(he)25公斤，追肥是(shi)等到香瓜坐瓜后的(de)(de)果實膨大期結合(he)灌溉追施了2次尿素(su)，每(mei)次10―15公斤，到收獲期眼看田間瓜蔓長而壯(zhuang)，瓜葉的(de)(de)顏色始終呈綠色。

農業專家曹一平教授分(fen)析：

從上述案例香瓜施肥管理的情況看，初步可以得出香瓜裂瓜和瓜味不甜的原因有三點：

1．施(shi)肥(fei)(fei)上(shang)出現了氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)過多，而不(bu)施(shi)鉀肥(fei)(fei)的問題。香瓜需要氮(dan)(dan)鉀營養平衡，鉀可以促進糖(tang)分的合成(cheng)與運輸。從施(shi)肥(fei)(fei)時期分析，香瓜對氮(dan)(dan)鉀的吸收(shou)高峰是在坐(zuo)果(guo)后半月，這(zhe)要求坐(zuo)果(guo)后要追施(shi)鉀肥(fei)(fei)，但(dan)本(ben)案(an)例中(zhong)的追肥(fei)(fei)只注重(zhong)氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)。無論基肥(fei)(fei)和追肥(fei)(fei)只施(shi)尿素(su)不(bu)施(shi)鉀，氮(dan)(dan)鉀失衡，造(zao)成(cheng)瓜味不(bu)甜。

2．本案例在(zai)過(guo)量施氮肥的(de)情況下(xia)，又增(zeng)加了灌溉(gai)水和(he)雨水。充足的(de)水分(fen)供應使香(xiang)瓜膨(peng)大速度過(guo)快，造(zao)成部分(fen)果實裂瓜。

3．香瓜果實膨大期，氮和(he)水充足供應后，相(xiang)應地(di)出現(xian)磷、鈣和(he)硼等大、中、微量元素失衡(heng)，導致裂瓜和(he)品(pin)質(zhi)下(xia)降。

針對(dui)以上情況，建議在(zai)(zai)(zai)(zai)給(gei)香瓜施基肥(fei)(fei)時增(zeng)加鉀肥(fei)(fei)，鉀肥(fei)(fei)品種可以是硫(liu)酸鉀或氯(lv)化鉀。每畝鉀肥(fei)(fei)的(de)施用量10―15公(gong)斤。同時在(zai)(zai)(zai)(zai)基肥(fei)(fei)中(zhong)(zhong)減去一半的(de)尿素用量。在(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)一次(ci)追肥(fei)(fei)中(zhong)(zhong)追施氮(dan)鉀肥(fei)(fei)，在(zai)(zai)(zai)(zai)尿素中(zhong)(zhong)添(tian)加5―6公(gong)斤鉀肥(fei)(fei)。在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)分管理上適(shi)當控(kong)制灌水(shui)(shui)(shui)量，不要(yao)大水(shui)(shui)(shui)漫灌而要(yao)小水(shui)(shui)(shui)勤澆(jiao)。另(ling)外(wai)，在(zai)(zai)(zai)(zai)果實旺盛生長(chang)期，在(zai)(zai)(zai)(zai)葉面噴施2次(ci)磷酸二氫鉀加硼砂的(de)混合溶液。

通(tong)過以(yi)上綜合調理有望克(ke)服(fu)瓜不(bu)甜(tian)和裂瓜問題。