【其他中(zhong)名】花豌豆(dou)(dou)(dou)、麝香(xiang)(xiang)連理草、麝香(xiang)(xiang)豌豆(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)花、香(xiang)(xiang)豆(dou)(dou)(dou)花、小豌豆(dou)(dou)(dou)、洋(yang)豌豆(dou)(dou)(dou)  

【科屬】豆科 山黧豆屬  

【原(yuan)產地】意大利西(xi)西(xi)里(li)島  

【植株(zhu)性(xing)狀(zhuang)】香豌(wan)豆為(wei)一(yi)、二年(nian)生(sheng)纏繞蔓生(sheng)草本植物(wu)。株(zhu)高2～3米。總狀(zhuang)花序腋(ye)生(sheng)，具(ju)(ju)小(xiao)花1～4朵；花冠蝶形(xing)，具(ju)(ju)白、粉、黃、紫等色，具(ju)(ju)芳香。自然花期5～6月。  

【切花采收】收獲部位為(wei)香豌豆的帶梗花序。當花序上(shang)50％的小花開放時即可(ke)采收，操作(zuo)最好在(zai)上(shang)午氣溫較低時進(jin)行。產(chan)品要先(xian)插(cha)在(zai)水中，盡快預冷處(chu)理。  

【分(fen)級】所采(cai)收的花(hua)材應該在具品種典(dian)型特征、無破損污染、視覺效果(guo)良(liang)好之前提下進行(xing)分(fen)級：一級切(qie)花(hua)的長度為(wei)45厘(li)米(mi)左右；二級切(qie)花(hua)的長度為(wei)40厘(li)米(mi)左右；三(san)級切(qie)花(hua)的長度為(wei)35厘(li)米(mi)左右。相(xiang)同等(deng)級的切(qie)花(hua)長度之差，不宜(yi)超過標準(zhun)的±1.5厘(li)米(mi)。  

【包裝】將相同等級(ji)、品種(zhong)的香豌(wan)豆帶梗花序50支一(yi)束(shu)捆綁固(gu)定，分別碼入標有品名、具透(tou)氣(qi)孔的襯(chen)膜瓦(wa)棱(leng)紙箱(xiang)中。  

【保鮮(xian)管理】可以把切花置于相(xiang)對濕度為90％～95％，溫度為2～5℃的(de)環境中進行(xing)貯藏(zang)(zang)。當儲運時，香豌豆不宜進行(xing)干藏(zang)(zang)。應盡(jin)可能地將其插(cha)在水中。  

【存放期(qi)限(xian)】按照上(shang)述方法處理(li)，香豌豆的帶梗(geng)花序通常能夠存放5～7天而不(bu)致影響裝飾(shi)效果。 

【園藝應(ying)用】香豌豆(dou)枝蔓輕柔，花朵淡雅，用做瓶花能夠使(shi)環境顯得(de)更為清新自然。  

【上市提示】香豌(wan)豆切花的供貨時間(jian)，主要集中(zhong)于每年的5～6月。返季節供應的切花，上市時間(jian)能夠提前，但(dan)通常品質稍差。