在經典電視劇《西游記(ji)》當中，孫(sun)悟空(kong)、豬八戒和(he)沙僧偷吃人參果的故事可(ke)(ke)以說是家喻(yu)戶曉(xiao)。圓滾(gun)滾(gun)的身材、憨(han)態可(ke)(ke)掬的笑容，以及號(hao)稱吃了(le)可(ke)(ke)以讓人長生不老的功(gong)效，都給(gei)人們留下了(le)深刻的印象。而最近在西安的街頭，水果攤上的這些面孔熟悉的人參果閃亮登場，究竟(jing)像不像，看了(le)再說。

在(zai)西安朱雀交易中心的(de)(de)(de)水果(guo)區，攤位(wei)上一種綠(lv)皮娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)狀(zhuang)的(de)(de)(de)水果(guo)成(cheng)為(wei)了當仁不讓的(de)(de)(de)主角。這種用紅繩(sheng)點(dian)綴的(de)(de)(de)人參果(guo)顏色翠綠(lv)，大小(xiao)和(he)梨相似，活脫脫一個胖娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)的(de)(de)(de)形(xing)象。充滿喜(xi)感的(de)(de)(de)形(xing)象，也吸引(yin)著不少來來往(wang)往(wang)的(de)(de)(de)顧客。人參果(guo)怎么吃先不管，顧客當中敢(gan)摸(mo)不敢(gan)嘗(chang)的(de)(de)(de)也是大有(you)人在(zai)。

顧客：我是(shi)真(zhen)沒(mei)見過，就是(shi)在(zai)電視(shi)上有見過，《西游記》那個(ge)(ge)電視(shi)劇，現實(shi)當中真(zhen)沒(mei)見過，這確實(shi)太有創(chuang)意了，把水(shui)果搞(gao)成這樣。口感(gan)的話我是(shi)不(bu)敢(gan)吃，畢竟它(ta)長得像人，不(bu)敢(gan)嘗試。我還是(shi)感(gan)覺挺(ting)可怕的，一個(ge)(ge)個(ge)(ge)都像嬰兒一樣。

顧客：這個好吃，味道好。

記者：什么口感跟(gen)我們形容下。

顧客：又脆又甜，一吃長(chang)生不老(lao)。

人(ren)參果(guo)在水(shui)果(guo)堆里以(yi)顏值高(gao)取勝，而在價格(ge)方面，憨態可掬的人(ren)參果(guo)也是水(shui)漲船高(gao)。

水果攤(tan)攤(tan)主：這(zhe)個反(fan)正(zheng)還(huan)是挺貴的，我(wo)們拉價(jia)就(jiu)是十塊錢左右，我(wo)們一(yi)(yi)個也就(jiu)掙一(yi)(yi)塊多(duo)錢。

水果攤攤主：現在拉的人多(duo)了嘛，賣(mai)的就便宜了。往(wang)年(nian)只聽人家說過，也沒賣(mai)過，往(wang)年(nian)好像都(dou)賣(mai)三(san)四十(shi)塊(kuai)錢一個。

價格雖然不(bu)菲，但還是不(bu)斷有人上(shang)前詢問(wen)購(gou)買(mai)。

水果攤(tan)攤(tan)主：你看這每家都(dou)有，賣得都(dou)不錯(cuo)，我家一(yi)天就出一(yi)百來個吧。

水果攤(tan)(tan)攤(tan)(tan)主：人參果的市場賣(mai)的還是(shi)比較好的，一天(tian)就是(shi)一百來(lai)個(ge)，大家(jia)都是(shi)圖(tu)個(ge)新(xin)鮮，買回家(jia)能賞玩這(zhe)個(ge)東西，都是(shi)好奇心嘛。

而營養學專家告訴我們，人參果對于(yu)人體維生素C補給的功效(xiao)，可是不可小覷。

西安(an)營(ying)養學會副會長國家一(yi)級(ji)營(ying)養師王勇健：同樣重量(liang)(liang)(liang)人(ren)參(can)(can)果(guo)的維生(sheng)素C的含量(liang)(liang)(liang)可能是蘋果(guo)維生(sheng)素C含量(liang)(liang)(liang)的三(san)十(shi)倍(bei)以上，它是檸檬維生(sheng)素C含量(liang)(liang)(liang)的四倍(bei)以上， 所以從這(zhe)個對比上我們可以看到人(ren)參(can)(can)果(guo)中(zhong)的維生(sheng)素C的含量(liang)(liang)(liang)是非常(chang)高的，它大概可以達(da)到每百克(ke)里邊(bian)維生(sheng)素C含量(liang)(liang)(liang)130毫克(ke)左右。

人參果的市(shi)場(chang)前(qian)景(jing)廣闊，規模化種植(zhi)前(qian)景(jing)看好(hao)，帶動(dong)了經濟效益，有(you)著良好(hao)的發(fa)展空間。為(wei)了保證(zheng)產(chan)業的發(fa)展，打破舊的種植(zhi)觀念，調(diao)整(zheng)農業產(chan)業結構，幫(bang)助群(qun)眾(zhong)找到了新的增收路子(zi)。