今年冬天，茄子價格漲得可有點快。市場監測的數據顯示，本周長茄子的批發均價為5.02元/公斤，上周均價為4.96元/公斤，環比上漲1.20%;本月茄子的批發均價為4.6元/公斤，上月均價為3.11元/公斤，漲幅近五成。

山東產區的長紫茄大量上市，25~35公分品種，現收購價為3.2~3.4元/公斤，對比上月上漲1元/公斤;河南產區的黑茄王通貨交易量大，近期價格穩定在2~2.2元/公斤，相比月初的價格幾乎翻番。南方福建產區的長紫茄上市價就高于往年，現報價為3.8元/公斤，并有上漲的趨勢。

北方地區冬季低溫多雨雪，山東和河南兩地的蔬菜生長緩慢，上市量減少是價格上漲的主因;下雪導致的高速封路，使得運輸成本上漲也助推了茄子價格的一路上揚。今年福建產區的茄子產量縮減，是價格高于往年的重要原因。