一、自繁自養

1、肉(rou)牛(niu)(niu)一(yi)般(ban)是通過從(cong)外面購買(mai)架(jia)(jia)子牛(niu)(niu)來育(yu)肥(fei)，由于周期(qi)短、成本(ben)低、投(tou)入(ru)少而備(bei)受(shou)歡迎(ying)，但(dan)與此同時也不要忘(wang)了該方法(fa)的(de)一(yi)些弊(bi)端，比如(ru)說在引進架(jia)(jia)子牛(niu)(niu)時會(hui)將某些疾(ji)病帶入(ru)養殖場，從(cong)而導致打量疾(ji)病的(de)傳播(bo)，危(wei)害(hai)肉(rou)牛(niu)(niu)的(de)健康生長發育(yu)。

2、由于(yu)部分養殖(zhi)戶在引種(zhong)時沒能(neng)進行檢疫與(yu)隔離觀察，從而(er)導致疫病的發(fa)生于(yu)傳(chuan)播。

3、在養(yang)殖肉牛(niu)時(shi)，最好選(xuan)擇自繁自養(yang)的方法，選(xuan)擇健康無病(bing)、品種優良的種牛(niu)繁殖犢牛(niu)，可以選(xuan)擇雜交提高肉牛(niu)品質，降低飼養(yang)成本。

4、選(xuan)擇自繁自養的(de)飼養模(mo)式，可以防止外來疾病的(de)發生及(ji)傳播，如(ru)果實在(zai)是要(yao)通過(guo)引種(zhong)肉牛，養殖(zhi)人員一定要(yao)做好引種(zhong)時的(de)檢疫(yi)，前往場(chang)地(di)做好隔離觀察工作，禁止在(zai)疫(yi)區引進種(zhong)牛或(huo)者架子牛。

二、重視防疫

1、肉(rou)牛(niu)養殖(zhi)場一定要(yao)建(jian)立健全的定期和緊急的消(xiao)(xiao)毒(du)制(zhi)度，在大(da)門口(kou)設(she)置消(xiao)(xiao)毒(du)間以(yi)及消(xiao)(xiao)毒(du)池，消(xiao)(xiao)毒(du)間內(nei)部要(yao)有(you)紫外(wai)燈等消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)施，消(xiao)(xiao)毒(du)池內(nei)要(yao)有(you)消(xiao)(xiao)毒(du)液。

2、外來(lai)人(ren)員(yuan)或者車(che)輛在進(jin)入養殖(zhi)場(chang)(chang)的時候，要經過消毒間和消毒池后才(cai)能(neng)進(jin)去，同(tong)時外來(lai)人(ren)員(yuan)還需更(geng)換衣服和鞋后才(cai)能(neng)進(jin)入，如果可以，盡量限(xian)制外來(lai)無關人(ren)員(yuan)進(jin)入養殖(zhi)場(chang)(chang)，。

3、肉牛(niu)(niu)養殖場需定期(qi)進(jin)行徹底的(de)消毒(du)(du)工作，場區消毒(du)(du)每(mei)季度（三(san)個(ge)月）一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)、牛(niu)(niu)舍每(mei)月一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)、牛(niu)(niu)床每(mei)周一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)，料槽、水(shui)槽等其他工具也要定期(qi)進(jin)行消毒(du)(du)工作。對(dui)養殖場環(huan)境(jing)每(mei)個(ge)月進(jin)行一(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)帶牛(niu)(niu)消毒(du)(du)，使用消毒(du)(du)藥劑為0.1%的(de)新潔爾(er)滅或者0.3%的(de)過(guo)氧(yang)乙酸，減少環(huan)境(jing)中的(de)病原微生物的(de)數量。

4、在對(dui)肉(rou)牛(niu)(niu)進行(xing)助產、配(pei)種(zhong)、治(zhi)療時(shi)，需(xu)對(dui)牛(niu)(niu)后軀(qu)、陰部(bu)、傷(shang)口、需(xu)治(zhi)療的部(bu)位和工具都要(yao)進行(xing)消毒，這樣可(ke)以降低肉(rou)牛(niu)(niu)感染病原菌(jun)。

5、在養(yang)殖肉(rou)牛的(de)過程中，要保(bao)證牛舍(she)干(gan)凈(jing)、干(gan)燥的(de)的(de)衛生環境，對糞(fen)便等污物堆放到指(zhi)定區域(yu)進行堆肥(fei)發(fa)酵處理(li)。

6、根據本(ben)(ben)地(di)區(qu)和本(ben)(ben)地(di)養殖場的(de)要求以及(ji)疫病(bing)的(de)發生情況，制定符合本(ben)(ben)地(di)養殖場實際情況的(de)免(mian)疫計劃，并且按照相關免(mian)疫程序(xu)，對肉牛定期進行免(mian)疫接種，注(zhu)射(she)預防傳(chuan)染性疾(ji)病(bing)的(de)疫苗。

7、在肉牛(niu)接種時，應該按照使用說明確定接種方法和藥劑(ji)量。購買(mai)疫(yi)苗(miao)時一定要去(qu)正規的廠(chang)家購買(mai)，同時做好疫(yi)苗(miao)的保護工作。

8、在(zai)春秋(qiu)(qiu)兩季，需對肉(rou)牛(niu)(niu)進(jin)行(xing)(xing)檢疫(yi)，如果(guo)檢測出出陽性牛(niu)(niu)，則(ze)要及時進(jin)行(xing)(xing)隔離或(huo)者(zhe)處理。在(zai)每一(yi)年(nian)的秋(qiu)(qiu)季對一(yi)周(zhou)齡的肉(rou)牛(niu)(niu)接種，注射炭疽芽孢苗進(jin)行(xing)(xing)免疫(yi)，在(zai)第二年(nian)的春季在(zai)接種一(yi)次，增加免疫(yi)效果(guo)。

三、加強保健

1、肉(rou)牛(niu)不正(zheng)確的(de)采食習慣，容易使得肉(rou)牛(niu)患上(shang)寄生蟲病，從而使得營養(yang)大量流失(shi)，影(ying)響肉(rou)牛(niu)的(de)飼料利用率和增重速度，導致肉(rou)牛(niu)消瘦體重下降(jiang)，降(jiang)低肉(rou)牛(niu)養(yang)殖降(jiang)級效(xiao)益。

2、對肉(rou)牛定期采取驅蟲保(bao)健措(cuo)施(shi)，提(ti)高(gao)(gao)肉(rou)牛重(zhong)量及(ji)飼料利用率，提(ti)高(gao)(gao)肉(rou)牛養(yang)殖經濟(ji)效益(yi)。

3、對(dui)于驅蟲藥物藥物，要選擇高效(xiao)、廣譜、低毒、低廉、使(shi)用方便(bian)的，使(shi)用方法為將驅蟲藥拌于飼(si)料中讓牛(niu)空(kong)腹食用，如果是對(dui)大量肉牛(niu)進行驅蟲工(gong)作，可(ke)以(yi)再小范(fan)圍內剪實驗，之后(hou)在(zai)大范(fan)圍的進行驅蟲工(gong)作。

4、在(zai)驅(qu)蟲(chong)時，選(xuan)擇有隔(ge)離(li)條件的地(di)方(fang)，這樣不僅有利于觀察，還可(ke)以(yi)收集(ji)蟲(chong)卵、蟲(chong)體以(yi)及受到污染的糞尿(niao)。將(jiang)收集(ji)的糞尿(niao)集(ji)中(zhong)起來進行(xing)堆肥發酵，通過生物發酵產生的熱量將(jiang)寄生蟲(chong)殺(sha)死，防止蟲(chong)卵和幼蟲(chong)污染外界及病(bing)原擴散(san)，既(ji)可(ke)以(yi)保護牛(niu)肉(rou)的健康，又(you)能(neng)提高肉(rou)牛(niu)的驅(qu)蟲(chong)效果。

四、環境管理

1、為肉(rou)牛的(de)生(sheng)長提供舒適的(de)環(huan)境，做(zuo)好牛場衛生(sheng)和牛舍衛生(sheng)，這樣有利于減(jian)少和預防病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)菌的(de)感(gan)(gan)染，控制病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微生(sheng)物與(yu)易感(gan)(gan)牛群接觸，從而減(jian)少疾(ji)病(bing)(bing)發(fa)生(sheng)或傳播。

2、保持養(yang)殖場牛(niu)舍清潔干燥、通風(feng)性能好、空氣新(xin)鮮，每天及時清理(li)糞便污物(wu)，定期對養(yang)殖場和(he)運動場消毒，從而控(kong)制或(huo)者消滅病原微生物(wu)。

3、加強(qiang)肉(rou)牛的(de)飼料(liao)喂養管(guan)理(li)，提高(gao)肉(rou)牛體(ti)質(zhi)，增(zeng)加抵抗力，及時發現患病的(de)肉(rou)牛，通過(guo)隔離治療(liao)防止病原的(de)擴散。

五、預防中毒

1、在青綠飼(si)料(liao)較豐富的季(ji)節，要(yao)防(fang)止(zhi)農(nong)藥中毒，對于青飼(si)料(liao)與水源的來源應多注意(yi)，對于噴灑過(guo)農(nong)藥的飼(si)料(liao)或(huo)者青飼(si)料(liao)不能(neng)前往(wang)放牧或(huo)者割給肉牛吃，從牛田(tian)或(huo)者被化肥污染(ran)的水源不能(neng)飲用。

2、保管(guan)好飼(si)料(liao)，防止(zhi)飼(si)料(liao)霉(mei)變，一旦出(chu)現霉(mei)變飼(si)料(liao)應對(dui)禁止(zhi)喂養，避免發生霉(mei)菌毒(du)素中毒(du)。

3、在喂(wei)養肉牛時，不能使用沒有(you)去毒的棉籽餅等(deng)餅類(lei)飼料，發(fa)芽的馬鈴薯(shu)也不可以，要避免肉牛采食到毒草。

4、對(dui)(dui)于放(fang)牧的場(chang)地有(you)熟(shu)悉，因為有(you)的牛場(chang)會使用滅鼠藥防(fang)鼠，對(dui)(dui)于這(zhe)種場(chang)地，要防(fang)止肉牛誤食引起中(zhong)毒。