糖尿病患者能吃南瓜嗎？

糖尿病患(huan)者應優先選擇嫩南瓜(gua)。如(ru)果想用南瓜(gua)當主(zhu)食(shi)，每(mei)天不要超過一頓主(zhu)食(shi)的量。常(chang)吃南瓜(gua)還有利(li)于心腦(nao)血管健(jian)康，保護(hu)前列腺，抗(kang)癌(ai)，促進睡眠。

南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)中(zhong)富含(han)的(de)胡蘿卜素，可(ke)(ke)在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促(cu)進(jin)骨(gu)骼發育，維護皮膚健(jian)康。南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)是一(yi)種高(gao)(gao)鈣(gai)、高(gao)(gao)鉀、低鈉食物，利于防治骨(gu)質疏松(song)和(he)高(gao)(gao)血(xue)壓。南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)中(zhong)的(de)鉻可(ke)(ke)促(cu)進(jin)胰島素分(fen)泌，高(gao)(gao)纖(xian)維可(ke)(ke)以延緩小腸對糖(tang)的(de)吸收，因(yin)此(ci)對防治糖(tang)尿病有一(yi)定作(zuo)用。

南瓜(gua)中(zhong)的果膠有極(ji)強的吸附性，能清除人(ren)體內的有害物質(zhi)，提高(gao)人(ren)體免疫力，還(huan)可(ke)以促(cu)進潰瘍愈合。食用南瓜(gua)還(huan)可(ke)增加飽腹(fu)感(gan)，有助于減(jian)少食量(liang)、控制體重，適(shi)合糖尿病患(huan)者和(he)肥胖人(ren)群。