從離(li)乳(ru)(ru)到(dao)當(dang)年年底的(de)(de)仔(zi)梅花鹿稱(cheng)為離(li)乳(ru)(ru)幼梅花鹿。在8月(yue)中旬母(mu)鹿配種(zhong)期到(dao)來之前(qian)，一次將(jiang)當(dang)年產的(de)(de)仔(zi)鹿全部撥出(chu)，按仔(zi)鹿的(de)(de)性(xing)別、出(chu)生(sheng)先后、體質強弱分成若干個離(li)乳(ru)(ru)仔(zi)鹿群，每(mei)群以(yi)40～50只為宜。離(li)乳(ru)(ru)仔(zi)鹿群應養在離(li)母(mu)鹿較遠的(de)(de)圈(quan)舍里；也可將(jiang)仔(zi)鹿留在原(yuan)圈(quan)，將(jiang)母(mu)鹿撥出(chu)。

仔鹿剛離(li)(li)乳(ru)時，常戀母鹿，鳴叫不(bu)安，食(shi)量大(da)減，3～5天才能恢復正常。仔鹿在哺(bu)(bu)(bu)乳(ru)期(qi)(qi)內經過(guo)(guo)補飼(si)(si)(si)雖然(ran)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)機能得到一(yi)定的(de)(de)鍛(duan)(duan)煉，但初(chu)離(li)(li)乳(ru)時有(you)些晚產的(de)(de)哺(bu)(bu)(bu)乳(ru)期(qi)(qi)短的(de)(de)仔鹿消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)道缺乏(fa)鍛(duan)(duan)煉，離(li)(li)乳(ru)初(chu)期(qi)(qi)不(bu)能很快適應新(xin)的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)。因此(ci)(ci)，在飼(si)(si)(si)料(liao)種類上(shang)應盡量供(gong)給(gei)哺(bu)(bu)(bu)乳(ru)期(qi)(qi)內仔鹿習慣采食(shi)的(de)(de)各種精粗飼(si)(si)(si)料(liao)。飼(si)(si)(si)料(liao)的(de)(de)供(gong)給(gei)量要逐漸(jian)增(zeng)加，不(bu)能一(yi)下子突然(ran)增(zeng)加過(guo)(guo)量。日(ri)糧應由易消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)又(you)含有(you)生長(chang)發(fa)育(yu)需要的(de)(de)各種營(ying)養物(wu)質的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)組成(cheng)。離(li)(li)乳(ru)初(chu)期(qi)(qi)日(ri)喂(wei)4～5次(ci)，夜(ye)間補飼(si)(si)(si)1～2次(ci)粗飼(si)(si)(si)料(liao)，以(yi)后逐步達到成(cheng)年(nian)鹿的(de)(de)飼(si)(si)(si)喂(wei)次(ci)數和營(ying)養水(shui)平。在此(ci)(ci)期(qi)(qi)間的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)要特別注意營(ying)養水(shui)平和日(ri)糧的(de)(de)全價(jia)性。

離乳(ru)仔鹿(lu)的(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)要細(xi)致(zhi)加(jia)(jia)工調制(zhi)，可將大豆(dou)(dou)制(zhi)成(cheng)豆(dou)(dou)漿(jiang)，把豆(dou)(dou)餅制(zhi)成(cheng)粥喂(wei)給(gei)(gei)幼鹿(lu)，其(qi)效(xiao)果比浸(jin)泡好。除(chu)保證一(yi)定數(shu)量的(de)(de)營養價值全面的(de)(de)精飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)日(ri)糧外，還需給(gei)(gei)以足夠的(de)(de)優質的(de)(de)粗飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)清潔的(de)(de)飲水。4～5個(ge)月齡的(de)(de)幼鹿(lu)進入越冬季(ji)節(jie)，還應另外供給(gei)(gei)一(yi)部分青(qing)貯飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)其(qi)他含維(wei)生素豐富的(de)(de)多(duo)汁飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)。注意無(wu)機鹽的(de)(de)供給(gei)(gei)，必要時可補喂(wei)維(wei)生素和(he)無(wu)機鹽添加(jia)(jia)劑(ji)。