藍莓(mei)(mei)是一種(zhong)低矮的灌木(mu)，以(yi)前都是野生的，果實小(xiao)，一顆最大(da)(da)的果實只有(you)5克(ke)左右，藍莓(mei)(mei)的主產國(guo)(guo)是美國(guo)(guo)，所以(yi)很多人又叫美國(guo)(guo)藍莓(mei)(mei)，藍莓(mei)(mei)在我國(guo)(guo)也有(you)少(shao)量的分布，主要是在東北(bei)的大(da)(da)興安嶺和小(xiao)興安嶺地(di)(di)區，都是野生的。隨著大(da)(da)家對于藍莓(mei)(mei)營養價值(zhi)的認識，人工栽培(pei)的藍莓(mei)(mei)分布全國(guo)(guo)各地(di)(di)。

藍莓含有(you)豐富的花青素，花青素對于皮(pi)膚(fu)來說是一種非常(chang)好的物質，花青素能夠防止皮(pi)膚(fu)產生皺紋(wen)。可以(yi)讓皮(pi)膚(fu)變得(de)更(geng)加有(you)彈性、有(you)光澤。現(xian)在藍莓的價格也不菲(fei)，藍莓怎么吃才能把營(ying)養發揮的最大。

藍(lan)莓直(zhi)接吃就(jiu)可(ke)以(yi)，但如果(guo)藍(lan)莓太多(duo)不(bu)好保鮮。推薦你(ni)一個(ge)保鮮的(de)方式(shi)：藍(lan)莓洗凈控水后放入干凈的(de)容器(qi)里(li)(li)，倒(dao)上低(di)度(38°)酒，泡出(chu)來的(de)藍(lan)莓酒連(lian)果(guo)肉帶酒都可(ke)以(yi)吃喝掉，而且存放時間(jian)較長。不(bu)能(neng)用高度酒的(de)原(yuan)因是高度酒會殺(sha)滅掉藍(lan)莓里(li)(li)的(de)某些VC等多(duo)重元素。另外可(ke)以(yi)在食品料(liao)理機(ji)里(li)(li)將藍(lan)莓做成(cheng)藍(lan)莓醬(jiang)，隨后加冰(bing)糖或者蜂蜜腌制，即可(ke)做成(cheng)自(zi)制的(de)藍(lan)莓醬(jiang)，早餐抹到面包片上吃，看得見摸得著(zhu)，營養就(jiu)健康。

藍莓(mei)是一種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)(yang)價(jia)值非(fei)常高(gao)的(de)(de)水果(guo)，果(guo)肉(rou)富(fu)(fu)(fu)(fu)含豐(feng)富(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)維生素(su)(su)(su)、蛋(dan)白質和礦物質等營(ying)養(yang)(yang)(yang)元素(su)(su)(su)，其中(zhong)藍莓(mei)中(zhong)獨(du)特的(de)(de)珍貴的(de)(de)花青苷(gan)色素(su)(su)(su)在眾水果(guo)中(zhong)比重是非(fei)常的(de)(de)高(gao)，還有藍莓(mei)中(zhong)富(fu)(fu)(fu)(fu)含豐(feng)富(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質、膳(shan)食纖維、脂(zhi)肪、維生素(su)(su)(su)等營(ying)養(yang)(yang)(yang)元素(su)(su)(su)，藍莓(mei)中(zhong)這些富(fu)(fu)(fu)(fu)含的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)元素(su)(su)(su)都(dou)高(gao)于其他水果(guo)富(fu)(fu)(fu)(fu)含的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)。

以上就(jiu)是小編帶給(gei)您的(de)關于(yu)藍(lan)莓的(de)營養，藍(lan)莓的(de)保健功效多，還(huan)有藥用(yong)價值，藍(lan)莓提取(qu)技(ji)術從藍(lan)莓中提取(qu)其(qi)原(yuan)汁精華運用(yong)藥用(yong)，其(qi)中包括保健膠囊和(he)藥劑(ji)用(yong)于(yu)人們健康保健中。希望今天帶給(gei)您的(de)小知識能夠(gou)對您有所幫助哦。