隔(ge)離防混雜苦瓜是異花授(shou)粉作物，留種(zhong)(zhong)田附近(jin)最少需(xu)隔(ge)2公里以外，才能種(zhong)(zhong)其他苦瓜品(pin)種(zhong)(zhong)。否則不(bu)同品(pin)種(zhong)(zhong)之間(jian)容(rong)易自然(ran)串粉雜交，使留種(zhong)(zhong)混雜不(bu)純(chun)。

人工輔助授粉(fen)(fen)苦瓜在開花期(qi)，遇上陰雨天(tian)氣，不(bu)利于異花授粉(fen)(fen)，要進行人工輔助授粉(fen)(fen)，才(cai)能提高留(liu)種產量。

在旺(wang)盛結果期留(liu)(liu)種苦(ku)瓜(gua)留(liu)(liu)種應結合采(cai)果上(shang)市同(tong)步(bu)進(jin)(jin)行(xing)。當苦(ku)瓜(gua)初(chu)收2～3次(ci)后，開始(shi)進(jin)(jin)入旺(wang)盛結果期，便可進(jin)(jin)行(xing)留(liu)(liu)種。

選(xuan)好種(zhong)株應選(xuan)擇生長健壯，無病蟲(chong)害，結果多，瓜形端正，具有本品種(zhong)特征的植株作留種(zhong)株。

挑選(xuan)種瓜要選(xuan)擇靠近基部的2～3個果作種瓜。將(jiang)其余(yu)的幼嫩果實(shi)及(ji)早摘除，集中養分長種瓜。

適(shi)時(shi)采(cai)收當種瓜(gua)(gua)已充分成熟尚(shang)未轉黃時(shi)便應采(cai)收，用(yong)刀(dao)剖開瓜(gua)(gua)蒂部深約5～7厘(li)米(mi)，取出內部種子，果實(shi)仍可上(shang)市出售。此時(shi)瓜(gua)(gua)瓤已轉鮮紅色，即為(wei)成熟象征。

洗種(zhong)與貯藏苦瓜(gua)的(de)種(zhong)子(zi)取出(chu)后，應隨(sui)即用清水洗去種(zhong)瓤，把(ba)種(zhong)子(zi)攤開(kai)陰干后，裝入(ru)疏布袋，放(fang)在(zai)(zai)通風干爽(shuang)處貯存。也可把(ba)種(zhong)子(zi)用玻(bo)璃盅盛裝，先在(zai)(zai)玻(bo)璃盅里(li)放(fang)入(ru)新鮮谷(gu)(gu)殼灰(hui)(hui)厚約3～5厘米，再(zai)放(fang)入(ru)種(zhong)子(zi)，上面再(zai)用谷(gu)(gu)殼灰(hui)(hui)覆蓋。然后放(fang)在(zai)(zai)陰涼通風處貯存。