直接(jie)食用(yong)的話，把手洗干(gan)凈，可(ke)以(yi)用(yong)手直接(jie)抓起果(guo)瓤(rang)往(wang)嘴里(li)送，雞(ji)蛋果(guo)香味獨(du)特持久(jiu)，很久(jiu)都會手留余香。如果(guo)吮(shun)吸技術好(hao)，可(ke)以(yi)直接(jie)用(yong)嘴吸食。文雅一(yi)點(dian)的吃(chi)法(fa)，就是用(yong)個湯匙把瓤(rang)舀起來吃(chi)。

雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)有(you)降壓作用(yong)(yong)，高血(xue)(xue)壓的(de)(de)(de)人群可(ke)以(yi)(yi)(yi)用(yong)(yong)它來(lai)泡(pao)果(guo)(guo)(guo)茶(cha)，就是泡(pao)茶(cha)的(de)(de)(de)時候與茶(cha)葉(xie)一同放進開水(shui)里(li)。如果(guo)(guo)(guo)沒(mei)有(you)飲茶(cha)習(xi)慣的(de)(de)(de)高血(xue)(xue)壓患(huan)者，則可(ke)以(yi)(yi)(yi)直接(jie)用(yong)(yong)開水(shui)泡(pao)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)喝，先燒開水(shui)，然后熄火，把(ba)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)瓤投(tou)進開水(shui)里(li)。用(yong)(yong)量上(shang)，無論是果(guo)(guo)(guo)茶(cha)還是泡(pao)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，都基本是一個雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)配兩杯水(shui)（200ml每杯）即可(ke)。當然，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)(yi)根據各人食用(yong)(yong)的(de)(de)(de)適(shi)(shi)應性(xing)和飲食習(xi)慣，適(shi)(shi)當加減雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)用(yong)(yong)量，可(ke)以(yi)(yi)(yi)選加白糖或是食鹽適(shi)(shi)量。雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)富含(han)芳香物(wu)質100種(zhong)以(yi)(yi)(yi)上(shang)，被稱為果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)之王，很適(shi)(shi)合(he)用(yong)(yong)來(lai)做果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。剝取(qu)(qu)(qu)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)瓤，然后用(yong)(yong)榨汁(zhi)機榨取(qu)(qu)(qu)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。榨取(qu)(qu)(qu)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)直接(jie)喝，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)(yi)適(shi)(shi)當兌(dui)涼(liang)開水(shui)冰鎮后再(zai)喝，還可(ke)以(yi)(yi)(yi)混(hun)(hun)合(he)芒果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、菠蘿汁(zhi)、蘋果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)和橙汁(zhi)等來(lai)喝。如果(guo)(guo)(guo)家(jia)庭(ting)不具備榨取(qu)(qu)(qu)其他果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)條件，則可(ke)以(yi)(yi)(yi)把(ba)榨取(qu)(qu)(qu)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)混(hun)(hun)合(he)到(dao)市面上(shang)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)飲料里(li)，也(ye)(ye)別有(you)一番味道。

很多品種的雞(ji)蛋果都是有酸(suan)(suan)度和(he)甜(tian)(tian)度的，真正可(ke)以(yi)(yi)(yi)同時品嘗酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)，因而(er)，做(zuo)甜(tian)(tian)酸(suan)(suan)食物的可(ke)以(yi)(yi)(yi)用雞(ji)蛋果做(zuo)調料(liao)，別有芳香的酸(suan)(suan)甜(tian)(tian)會(hui)讓你(ni)想起都留口水(shui)。先(xian)把(ba)雞(ji)蛋果瓤搗成(cheng)果醬，烤魚的時候可(ke)以(yi)(yi)(yi)淋(lin)一點，烤牛肉也(ye)可(ke)以(yi)(yi)(yi)淋(lin)一點，面包也(ye)可(ke)以(yi)(yi)(yi)沾果醬吃(chi)……

雞蛋(dan)(dan)(dan)果還(huan)(huan)可以用在(zai)(zai)食(shi)物除(chu)味上。一(yi)(yi)些人群不(bu)食(shi)用辣椒姜等辛辣刺激，因而(er)做水煮(zhu)魚(yu)等菜肴傾向于清煮(zhu)，有一(yi)(yi)定的(de)(de)腥味，可以在(zai)(zai)快起鍋的(de)(de)時候加一(yi)(yi)定的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)(dan)果瓤，不(bu)但去(qu)腥，還(huan)(huan)別有香(xiang)味。當冰(bing)(bing)箱里食(shi)物放(fang)得(de)多(duo)(duo)了，很容易(yi)串味，可以把一(yi)(yi)個(ge)雞蛋(dan)(dan)(dan)果劈開(kai)成(cheng)兩半，放(fang)到冰(bing)(bing)箱里，能(neng)有效除(chu)味。如果冰(bing)(bing)箱大，就多(duo)(duo)放(fang)點(dian)雞蛋(dan)(dan)(dan)果，一(yi)(yi)般100L的(de)(de)容積放(fang)一(yi)(yi)個(ge)雞蛋(dan)(dan)(dan)果即可。