1、為海水魚網箱養殖提供良好的水質環境

（1）加強網箱區環境的日常保護：

每個養(yang)殖區網箱(xiang)連續養(yang)殖兩年后，應統一(yi)收(shou)上擋(dang)流(liu)裝置及網箱(xiang)，休養(yang)3～6個月。

根據放置(zhi)網箱地點的淺與(yu)深，養殖(zhi)4～5年后，可在(zai)預留的空(kong)閑海區內移動網箱位(wei)置(zhi)。并(bing)對(dui)原網箱點的底(di)質(zhi)進行清理，以利底(di)質(zhi)生(sheng)態環境的修復(fu)。

網(wang)箱(xiang)區的環境(jing)衛生：一是“漁排”上(shang)的人糞尿等生活污(wu)(wu)水、廢(fei)棄物、殘(can)餌(er)、垃圾、病死魚、油污(wu)(wu)等應收集上(shang)岸進行(xing)無(wu)害化處理。二是換洗網(wang)箱(xiang)應在彩條布箱(xiang)內消毒(du)后沖(chong)洗，并把沖(chong)洗網(wang)箱(xiang)的污(wu)(wu)水進行(xing)收集和處理。三是“漁排”外(wai)圍(wei)要有(you)防(fang)油污(wu)(wu)設施。

（2）推廣魚、貝、藻間養的生態養殖模式：

在留足網箱之間(jian)的(de)(de)通道和周邊空(kong)間(jian)的(de)(de)前提下，采用(yong)海水魚(yu)網箱、貝(bei)類、藻(zao)(zao)類養殖區(qu)(qu)間(jian)隔布局。貝(bei)類可(ke)濾食水體中懸浮(fu)的(de)(de)殘餌顆粒和浮(fu)游植物而(er)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)良(liang)(liang)好，并(bing)使海水變得清(qing)潔；藻(zao)(zao)類可(ke)吸收魚(yu)類和貝(bei)類排放的(de)(de)氮、磷而(er)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)良(liang)(liang)好，且藻(zao)(zao)類光合作用(yong)產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)氧(yang)，可(ke)增加(jia)水體中的(de)(de)溶氧(yang)量(liang)，保證(zheng)魚(yu)、貝(bei)生(sheng)(sheng)(sheng)命活動(dong)需要，促進魚(yu)、貝(bei)類產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)污染物的(de)(de)氧(yang)化，還(huan)可(ke)生(sheng)(sheng)(sheng)產出優質貝(bei)、藻(zao)(zao)產品。如此在網箱區(qu)(qu)一帶形成(cheng)一個互利互補的(de)(de)良(liang)(liang)性生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)群落，既提高海區(qu)(qu)養殖效率，又可(ke)以改(gai)善海區(qu)(qu)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)境。

（3）使用優質、適口人工配合顆粒飼料并適量投喂：

優質(zhi)、適口的人工(gong)配合顆粒飼(si)(si)料(liao)能夠提(ti)高飼(si)(si)料(liao)利用(yong)率，降低餌(er)料(liao)系數，減少殘(can)餌(er)量(liang)。應以優質(zhi)的浮性人工(gong)配合飼(si)(si)料(liao)代替鮮雜魚肉(rou)投喂，既(ji)可(ke)保護(hu)水產資(zi)源，又(you)可(ke)減少殘(can)餌(er)對網箱養殖區的污染。

2、為海水魚網箱養殖提供種質優良與體質健壯的苗種

（1）苗種的種質要求：

使(shi)用(yong)原種(zhong)或經選育的(de)生長快、個(ge)體大的(de)良(liang)種(zhong)親魚；改(gai)變目前由于濫用(yong)小個(ge)體親魚進(jin)行近親繁殖(zhi)，造成海水(shui)魚養殖(zhi)種(zhong)類(lei)個(ge)體小型化(hua)(hua)、抗病力下降和性(xing)成熟提前等種(zhong)質退(tui)化(hua)(hua)現象。

（2）苗種的體質要求：

推廣(guang)低密度(du)生態式培育，大(da)黃魚全長2厘米(mi)魚苗(miao)(miao)的出苗(miao)(miao)量宜控制在(zai)5000尾/米(mi)3以下（其他海水魚養殖種(zhong)類還要更(geng)低些），做到育苗(miao)(miao)階段不用(yong)藥(yao)或(huo)少用(yong)藥(yao)，魚苗(miao)(miao)生長快、活力好、無病害，成活率(lv)高。

網(wang)箱(xiang)養(yang)殖(zhi)的海(hai)水(shui)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)放養(yang)密度(du)應適當，不是密度(du)越大(da)(da)越好。在網(wang)箱(xiang)區水(shui)較深、布局(ju)合理、水(shui)流暢(chang)通和水(shui)質良(liang)好條件下，養(yang)殖(zhi)的大(da)(da)黃魚(yu)(yu)(yu)可按單產(chan)105千克/米2或15千克/米3、成活率90%的計劃，以及魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)和養(yang)成魚(yu)(yu)(yu)的規格來投放魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)。

3、病害的防控

目前網箱養殖(zhi)海水魚(yu)的(de)主要(yao)疾病是由病毒性、細菌性、寄(ji)生性、敵害生物、餌料引起的(de)及(ji)其他引起的(de)。防治魚(yu)病，應以防為主。

（1）苗種檢疫：

苗種的(de)調(diao)(diao)運或投(tou)放(fang)前(qian)要進(jin)行檢驗、檢疫，防止病原(yuan)(yuan)(yuan)體帶入。有(you)病的(de)苗種應在原(yuan)(yuan)(yuan)地進(jin)行治療、處理，痊(quan)愈并殺(sha)滅了傳染性病原(yuan)(yuan)(yuan)后才能調(diao)(diao)運與投(tou)放(fang)，從(cong)源頭(tou)上切斷病原(yuan)(yuan)(yuan)傳播。

（2）病害防治綜合措施：

推廣使用魚(yu)類疫苗(miao)，以減(jian)少(shao)養殖用藥。選購抗病力強的苗(miao)種。切斷病原的傳(chuan)播途徑：病、死魚(yu)必須進(jin)行無害化(hua)處(chu)理，不(bu)得丟棄(qi)入海，以防(fang)疫病傳(chuan)播。魚(yu)種先消毒，后(hou)投(tou)放。

4.養殖現場質量安全監控

（1）建立健全監控體系：

建立養殖(zhi)(zhi)現場質量(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)監(jian)控機構與隊(dui)伍。進行(xing)日(ri)常的(de)質量(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)檢測。技術員巡回或(huo)駐點(dian)對養殖(zhi)(zhi)投入品以及關鍵環節進行(xing)指(zhi)導和監(jian)控。漁排操作工(gong)人經相關培訓后(hou)上(shang)崗(gang)。按照《水產(chan)養殖(zhi)(zhi)質量(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理規定(ding)》，建立健全(quan)(quan)水產(chan)養殖(zhi)(zhi)生產(chan)記錄等制度(du)。

（2）養殖現場監控：

網箱區環(huan)境監控：一是定期定點監測(ce)(ce)：每月(yue)大(da)、小潮水各(ge)1次(ci)，監測(ce)(ce)項目(mu)根(gen)據需(xu)要(yao)而定，發(fa)現水質超標及(ji)時(shi)查找(zhao)原因并予以排除。二是突發(fa)事件（暴雨、傾廢(fei)、漏溢(yi)油、化(hua)學(xue)品等污染及(ji)缺氧死魚發(fa)生時(shi)）監測(ce)(ce)：可有針對性地選擇主要(yao)項目(mu)檢測(ce)(ce)。

魚(yu)病(bing)防(fang)治與用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)監控(kong)：一是(shi)進、出網箱的苗(miao)種要(yao)進行病(bing)原檢查與登(deng)記。二是(shi)病(bing)魚(yu)要(yao)及時(shi)發現、檢查、登(deng)記，并(bing)向技術員(yuan)報告。三是(shi)病(bing)魚(yu)要(yao)正確(que)處理并(bing)送有關技術部門檢測(ce)與診斷。四是(shi)專業技術人員(yuan)依據(ju)病(bing)情提出處理意見，開出處方，施用(yong)(yong)(yong)的藥(yao)(yao)(yao)物要(yao)符合NY 5071—2002《無(wu)公害食品(pin)漁用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)物使(shi)用(yong)(yong)(yong)準則》，嚴禁使(shi)用(yong)(yong)(yong)禁用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)，可(ke)用(yong)(yong)(yong)的藥(yao)(yao)(yao)物也要(yao)注明休藥(yao)(yao)(yao)期(qi)。施藥(yao)(yao)(yao)人員(yuan)按處方用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)并(bing)記錄(lu)。

飼料(liao)監控：一是(shi)對(dui)冰(bing)鮮餌料(liao)來源、鮮度，是(shi)否(fou)帶(dai)入寄生蟲(chong)等病(bing)原體和違(wei)規使用福爾馬林防(fang)腐劑(ji)等進行(xing)檢查與記錄(lu)。二(er)是(shi)對(dui)配合(he)飼料(liao)生產廠家、日(ri)期(qi)、批(pi)號、保質期(qi)，是(shi)否(fou)符合(he)NY 5072—2002《無(wu)公害食品漁用配合(he)飼料(liao)安全限量》標準(zhun)要求，以及存放地點安全性、飼料(liao)質量等進行(xing)檢查與記錄(lu)。三是(shi)計算合(he)適投(tou)喂(wei)量。

商(shang)品魚(yu)起捕(bu)(bu)前(qian)的(de)質量(liang)安全(quan)(quan)監(jian)控：一是(shi)確認施用的(de)藥物(wu)已過休藥期(qi)。二是(shi)因施用過某種(zhong)藥物(wu)與飼料，而對(dui)商(shang)品魚(yu)質量(liang)安全(quan)(quan)可能造成(cheng)影響時(shi)，對(dui)有關指標進行檢測。三是(shi)捕(bu)(bu)魚(yu)前(qian)停(ting)餌1天(tian)；活(huo)魚(yu)運輸(shu)的(de)要停(ting)餌3天(tian)。四是(shi)活(huo)魚(yu)運輸(shu)時(shi)，要檢查(cha)是(shi)否存在“應激反應”。五是(shi)選(xuan)用質量(liang)安全(quan)(quan)有保障的(de)廠家生(sheng)產的(de)保鮮用冰(bing)。六是(shi)起捕(bu)(bu)網箱及保鮮箱要做(zuo)好(hao)標志(zhi)與記錄，以便溯源(yuan)。