草莓具豐富營養物質草莓是十分好吃且很有營養的水果。草莓除了可以為我們提供所需的維生素外還有防白血病的藥效功能，中醫專家建議大家通過健康的飲食習慣來為我們的身體保駕護航，我們今天就一起來看看草莓的中醫藥膳功效，讓我們吃的更加健康。
2016-06-24草莓綜合
初夏多吃草莓身體好草莓的營養價值豐富、種植前景和發展非常樂觀，種植戶將全力打造優秀的綠色健康食品，草莓可愛之處不僅在于顏色喜人、酸甜適口，還在于無子無皮無核，吃的時候一口一個，很是過癮。
2015-10-16草莓綜合
草莓4種特殊功效草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，不耐寒冷。草莓主要分布于亞洲、歐洲和美洲。
2015-09-01草莓綜合
吃草莓的最佳時間草莓酸酸甜甜是很多女性朋友的最愛，吃草莓對我們的身體也是有很多好處的，草莓是一種富含多種對人體健康有好處的維生素，可以說日常常吃草莓的慶不僅能去火，解暑，清熱，同時草莓中的胡蘿卜素還具有明目，養肝的作用。
2015-08-28草莓綜合
吃草莓的好處草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
2015-08-28草莓綜合
草莓的清洗方法草莓外觀呈漿果狀圓體，鮮美紅嫩，果肉多汁，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。草莓的清洗方法有哪些呢。
2015-08-27草莓綜合
草莓食用制品加工一、速凍草莓 1.工藝流程：選果→清洗→拌糖→包裝→速凍→外包裝→貯藏 2.操作要求 ①選果 選用新鮮的成熟度在8～9成的草莓為原料，除去過熟、過生、有機械傷和病蟲害以及腐爛的果實。 ②清洗 去掉果蒂、萼片，并按大小分級后用清水沖洗。
2015-07-27草莓綜合
草莓果凍制作1．原料選擇 選用新鮮、成熟度在八至九成、風味正常、果實呈紅色的草萄果為原料，剔除腐爛、有病蟲害、成熟度低的僵化果實。可利用做清水草莓罐頭的余料制汁。 2．去雜清洗 去除果梗、萼片、蒂柄等雜物，用清水沖洗。
2015-11-30草莓綜合
清水草莓罐頭的制作原料選擇 選用成熟度在八九成、個大、風味濃、無異味、表面呈紅色或淡紅色的新鮮草莓。剔除腐爛、有病蟲害、成熟度過低或過高的不合格草莓。 去果梗及萼片 摘除果梗，剝掉萼片。 清洗 用清水漂洗，以除去草莓表面泥沙。
2015-07-27草莓綜合
草莓醬的制作（1）高糖草霉醬加工。①生產工藝流程：原料選擇→洗滌→去把、萼片→配料→加熱濃縮→裝罐與密封→殺菌及冷卻→成品。 ②工藝要點： 原料選擇：應選含果膠、果膠酸多的品種，如雞心等品種。果實八九成熟，新鮮。
2015-07-27草莓綜合
草莓酒的制作（1）草莓發酵酒。①生產工藝流程：原料選擇→破碎→調配→主發酵→分離→裝瓶→殺菌→冷卻→成品。 ②工藝要點： 原料選擇：選擇成熟度高、新鮮、無病蟲害的好果為原料。 清洗：用清水沖洗干凈，揀除草等雜物。
2015-07-27草莓綜合
速凍草莓的制作技巧選擇完全成熟的草莓，田間采收后隨即運進加工廠，用流水充分漂洗，除去雜物。 輕拿輕放，用手握住蒂把轉動果子，或用不銹鋼挖蒂刀去盡萼葉；剔除不合格果子和雜質。而后再進行第二次清洗。
2015-07-27草莓綜合
草莓汁的加工① 草莓汁加工的生產工藝流程：原料選擇→洗滌→破碎→酶處理→榨汁→粗濾→脫氣→預熱→酶處理→澄清→過濾→調配→殺菌→裝罐。 ② 草莓汁加工的工藝要點：原料選擇及洗滌：選用成熟度高、新鮮、出汁率高、無病蟲害的草莓。用清水沖洗干凈。
2015-07-27草莓綜合
家庭自制草莓醬的技術草莓醬香氣濃郁，色彩美觀，在烹飪中常用作酸味調料。其制作也很簡單，家庭即可自制食用，現介紹如下。一、草莓加工工藝流程：原料選擇→清洗→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→成品。二、操作要點1、原料選擇。
2015-07-27草莓綜合
制作草莓盆景技巧草莓不僅好吃，而且也是集觀葉、觀花和觀果于一身的，具有較高觀賞價值的盆栽植物。1.盆栽的優點：草莓果味清香爽口，色澤鮮艷紅潤，果型優雅美觀。盆栽后，株型嬌小、掛果觀賞期長（從元旦到5月份）。白花、綠葉、紅果相互映襯。
2015-07-27草莓綜合