用豆(dou)漿飼(si)養鯔魚苗不僅可快速(su)育肥，而且(qie)鯔魚苗的體質增強(qiang)，成活率也高。其技術要(yao)點如下：

一、豆漿(jiang)制作(zuo)。磨(mo)(mo)(mo)漿(jiang)前先將大(da)豆在25～35℃溫水(shui)中浸(jin)泡(pao)(pao)5～8小時(shi)，水(shui)溫低浸(jin)泡(pao)(pao)時(shi)間(jian)長一些(xie)，反之(zhi)短(duan)一些(xie)。磨(mo)(mo)(mo)漿(jiang)工具(ju)一般(ban)采用磨(mo)(mo)(mo)粉機或(huo)磨(mo)(mo)(mo)漿(jiang)機。磨(mo)(mo)(mo)漿(jiang)時(shi)要將大(da)豆和水(shui)同時(shi)加入，一般(ban)每公斤(jin)大(da)豆用水(shui)10～12公斤(jin)。也可用豆餅浸(jin)泡(pao)(pao)后(hou)磨(mo)(mo)(mo)漿(jiang)。豆漿(jiang)的(de)浸(jin)泡(pao)(pao)時(shi)間(jian)為5～6小時(shi)，磨(mo)(mo)(mo)漿(jiang)時(shi)每公斤(jin)用水(shui)10～12公斤(jin)。豆漿(jiang)磨(mo)(mo)(mo)好后(hou)不(bu)可再加水(shui)，否則會沉淀。

二、潑漿(jiang)(jiang)(jiang)方法(fa)。為延(yan)長豆漿(jiang)(jiang)(jiang)顆粒在水中(zhong)的(de)懸(xuan)浮時間，提(ti)高利用率(lv)，一(yi)般每天潑漿(jiang)(jiang)(jiang)3～5次(ci)，漿(jiang)(jiang)(jiang)要灑得細，潑得勻。最好(hao)將(jiang)鯔魚苗(miao)池四角堆(dui)一(yi)些較大的(de)嫩青(qing)(qing)草，然后把豆漿(jiang)(jiang)(jiang)潑灑到(dao)草的(de)周圍，這(zhe)樣幼(you)小鯔魚苗(miao)也能吃(chi)到(dao)。草、青(qing)(qing)鯔魚喜歡集中(zhong)在池邊淺水處(chu)活動，故草、青(qing)(qing)鯔魚苗(miao)池的(de)池邊要多潑些。

三、潑漿時(shi)(shi)(shi)間(jian)。潑漿時(shi)(shi)(shi)間(jian)一(yi)般在上午(wu)8時(shi)(shi)(shi)至下午(wu)5時(shi)(shi)(shi)。喂得太(tai)早水溫(wen)低(di)，溶氧少，鯔(zi)魚苗吃(chi)食也(ye)少，特別是在鯔(zi)魚浮頭時(shi)(shi)(shi)潑漿會加(jia)重浮頭，所以此(ci)時(shi)(shi)(shi)不(bu)能(neng)潑漿。喂得太(tai)晚(wan)，天黑以前吃(chi)不(bu)完，豆漿在水中分解(jie)也(ye)容易造成鯔(zi)魚池(chi)缺(que)氧。如天氣悶熱，要(yao)下雷(lei)陣雨時(shi)(shi)(shi)，一(yi)定要(yao)少喂或不(bu)喂。

四、潑(po)漿數量。幼苗期(qi)平均(jun)每天每畝投喂3～4公(gong)斤大(da)豆磨(mo)成的漿，一周后增加(jia)到5～6公(gong)斤，并根據水(shui)色(se)情況靈活(huo)掌握用(yong)量。水(shui)色(se)要做(zuo)到活(huo)、肥、嫩、爽。

一般養成1萬尾鯔魚種(zhong)，需要大豆(dou)7～8公斤。另外(wai)，飼養草鯔魚或青鯔魚苗，在鯔魚苗入(ru)池后10天(tian)體(ti)長達10毫(hao)米(mi)左(zuo)右(you)時，除了(le)潑喂豆(dou)漿外(wai)，最好再用(yong)較稠的豆(dou)糊、豆(dou)餅糊等堆放在池塘四周(zhou)淺水(shui)處，供它們(men)攝食。草鯔魚苗長到25毫(hao)米(mi)以上時，還(huan)可(ke)增喂浮萍等飼料。