12月8日，本是農閑時候(hou)，霍山縣(xian)諸佛庵鎮(zhen)小(xiao)堰口村的(de)村民們卻忙活了(le)起來(lai)。村民吳克(ke)霞帶著挖筍專用(yong)的(de)小(xiao)鏟(chan)子來(lai)到自家的(de)竹林，仔(zi)細觀察了(le)一(yi)番周圍的(de)土地，一(yi)鏟(chan)子下(xia)去(qu)，刨了(le)幾(ji)下(xia)，挖出(chu)了(le)一(yi)根漂(piao)亮的(de)冬筍。

諸佛庵鎮15萬畝竹海(hai)毛竹儲蓄量達到(dao)3000萬根，但長期囿(you)于傳統觀念的限制，村民(min)并沒有挖掘、食(shi)用、銷售冬筍的習慣。

自2013年(nian)以來(lai)，當地(di)政府大力宣傳“一(yi)竹三(san)筍(sun)(sun)”的(de)(de)種植技(ji)術，冬(dong)筍(sun)(sun)這種冬(dong)季人(ren)們喜(xi)愛的(de)(de)美味佳肴(yao)逐(zhu)漸被當地(di)人(ren)重視起來(lai)。所謂“三(san)筍(sun)(sun)”，指的(de)(de)是(shi)冬(dong)筍(sun)(sun)、春筍(sun)(sun)和鞭筍(sun)(sun)，其中銷(xiao)量最大的(de)(de)是(shi)冬(dong)筍(sun)(sun)。

“我們的合作(zuo)社(she)有(you)2300畝(mu)竹園，每畝(mu)冬筍產量從300斤到(dao)1000斤不等。 ”霍山縣(xian)小堰口村竹業(ye)專業(ye)合作(zuo)社(she)負責人熊遠志告訴記者，“今年冬筍豐(feng)收，上市(shi)半個月，已經賣(mai)掉2000多斤，主要銷往上海、蚌埠(bu)和淮(huai)北，每斤能賣(mai)七八(ba)元，春節的時候價格還有(you)上漲空間。 ”熊遠志表(biao)示(shi)，去(qu)年合作(zuo)社(she)冬筍產量只有(you)4000斤左右，不過(guo)每斤價格賣(mai)到(dao)了10到(dao)15元。

今年冬筍(sun)(sun)長得(de)好，從12月到春節前后，挖(wa)掘時間長，并且可以反復挖(wa)掘，預(yu)計合作社冬筍(sun)(sun)產量(liang)將在2萬斤(jin)左右。而(er)當地村民也嘗到了挖(wa)冬筍(sun)(sun)的(de)甜頭，“只(zhi)要經驗足(zu)，手底勤，冬筍(sun)(sun)一年挖(wa)個萬把(ba)塊錢是沒(mei)問(wen)題的(de)。 ”吳克霞(xia)說。

諸(zhu)佛庵鎮的冬(dong)筍(sun)趕(gan)上(shang)了“互聯網+”浪潮，當(dang)地三河村(cun)專(zhuan)門做電(dian)商生意的村(cun)民劉(liu)波最近也為冬(dong)筍(sun)忙了起來。 “網上(shang)售價10元/斤(jin)，5斤(jin)裝包(bao)郵，今年才上(shang)市(shi)幾天(tian)(tian)就(jiu)已經賣(mai)掉幾百斤(jin)了。”劉(liu)波說。因為儲(chu)存不易，為了保證質量，劉(liu)波都是接到訂(ding)單之后再讓當(dang)地村(cun)民上(shang)山挖筍(sun)，當(dang)天(tian)(tian)貨當(dang)天(tian)(tian)發。

“今年(nian)(nian)產(chan)量(liang)高，冬(dong)筍的(de)(de)(de)價格(ge)比(bi)不上去年(nian)(nian)，不過(guo)希望通過(guo)電商(shang)渠道，靠走(zou)量(liang)有一樣的(de)(de)(de)收(shou)入。 ”60多(duo)歲的(de)(de)(de)熊遠志也學著在(zai)微(wei)信朋友圈(quan)里宣傳起(qi)合(he)作社的(de)(de)(de)冬(dong)筍。“今年(nian)(nian)才剛剛開(kai)始，互聯網上冬(dong)筍的(de)(de)(de)預定量(liang)就已經超過(guo)傳統渠道了。 ”熊遠志說，合(he)作社專門銷售竹筍的(de)(de)(de)網站(zhan)，也在(zai)緊鑼密(mi)鼓地組建中。

“今(jin)年冬(dong)(dong)筍(sun)豐(feng)收(shou)，保守估計冬(dong)(dong)筍(sun)產值能(neng)達到1000萬元以(yi)上。”諸佛(fo)庵(an)鎮(zhen)相關負責人杜芳(fang)宏說。除了“三筍(sun)”，諸佛(fo)庵(an)鎮(zhen)還積極開(kai)發筍(sun)干等竹筍(sun)加工食品(pin)，預計也能(neng)在今(jin)年冬(dong)(dong)季(ji)開(kai)始逐步推向市(shi)場。