“蓋被”竹筍不怕雨

3月8日，驚蟄剛過兩天，受持續低溫雨水天氣影響，永康市江南街道勤豐村絕大多數竹筍還在“呼呼大睡”。但在村民朱顯良家的竹林里，又悄悄冒出三四十株竹筍。

朱顯良樂呵呵地說，這些天要貨的客戶絡繹不絕，眼下鮮筍三十元一公斤的“預訂價”，依然供不應求。朱顯良家共有5畝竹林，位于進村公路邊。一條平坦大道延伸山里，周邊低矮山林處覆蓋著一層黃燦燦的碎木屑，宛若被子蓋在地上。

“這是雙根筍，用土方法種的筍比原先嫩，長勢好。”朱顯良一邊刨地一邊說，筍尖往下刨40厘米厚度的谷殼，鮮筍露出地面，色澤嫩綠，惹人喜愛。

朱顯良表示，如果按照老一套的做法，這場連續低溫陰雨天氣雖對竹筍質量影響不大，但產量肯定會打折扣，鮮筍上市還要推遲半個月左右。前兩年，在永康林業部門專家的牽線搭橋下，朱顯良從外地學得種筍“真經”——毛竹林雙層覆蓋法。這種土辦法就是在8月開始下有機肥料，再蓋上稻草、谷殼等，形成發酵增溫層和保溫層；即使寒冬時節，泥土表面溫度仍達17至21度，從而起到進行催化保溫作用。

“全部算下來，‘蓋被’竹筍每畝成本約6000元。”朱顯良認為，這筆錢投入很值得，遇到像今年這樣的壞天氣，他也不用擔驚受怕。