一、適時掐尖

大(da)棚(peng)有(you)機(ji)(ji)蕓豆(dou)與(yu)露地(di)有(you)機(ji)(ji)蕓豆(dou)栽(zai)培環(huan)境條件(jian)不同，由于棚(peng)內氣溫較高(gao)(gao)表(biao)現生(sheng)長速度(du)快(kuai)，容易出(chu)現株型徒長結(jie)莢少(shao)的(de)(de)(de)(de)現象(xiang)。為了提高(gao)(gao)大(da)棚(peng)有(you)機(ji)(ji)蕓豆(dou)的(de)(de)(de)(de)產量(liang)，采(cai)取掐(qia)尖(jian)的(de)(de)(de)(de)辦(ban)法(fa)，可以調節有(you)機(ji)(ji)蕓豆(dou)上下枝(zhi)蔓(man)的(de)(de)(de)(de)合(he)理布局。據(ju)觀察(cha)，大(da)棚(peng)蕓豆(dou)從第三(san)組葉(xie)片形(xing)成后(hou)，節間明(ming)顯(xian)拉長，蔓(man)子(zi)生(sheng)長速度(du)加(jia)快(kuai)，根據(ju)這(zhe)一點確定(ding)適時掐(qia)尖(jian)的(de)(de)(de)(de)時機(ji)(ji)。從第三(san)組葉(xie)片現形(xing)后(hou)開始掐(qia)尖(jian)，可以控(kong)(kong)制主蔓(man)的(de)(de)(de)(de)徒長，促(cu)進下部側(ce)(ce)枝(zhi)的(de)(de)(de)(de)萌(meng)發。相反(fan)，如果掐(qia)尖(jian)節位(wei)過高(gao)(gao)，主蔓(man)生(sheng)長旺盛得不到控(kong)(kong)制，側(ce)(ce)枝(zhi)萌(meng)發也很緩慢，側(ce)(ce)枝(zhi)出(chu)現后(hou)不必掐(qia)尖(jian)。但到了頂(ding)部距(ju)棚(peng)面20厘米(mi)高(gao)(gao)度(du)時要(yao)及(ji)時掐(qia)尖(jian)，防止(zhi)上部枝(zhi)葉(xie)繁(fan)茂(mao)影響光照。

二、防止落花落莢

落(luo)(luo)(luo)花(hua)落(luo)(luo)(luo)莢是大棚有(you)機(ji)蕓(yun)豆(dou)栽培中的(de)(de)一(yi)大難題，綜合(he)分析(xi)有(you)兩個方面的(de)(de)因(yin)素(su)。一(yi)是營養因(yin)素(su)，有(you)機(ji)蕓(yun)豆(dou)的(de)(de)花(hua)芽分化比較(jiao)早(zao)，植(zhi)株較(jiao)早(zao)的(de)(de)進入營養生長和生殖(zhi)生長并(bing)進階段(duan)，所以開(kai)花(hua)初(chu)期常(chang)常(chang)因(yin)為(wei)(wei)(wei)營養生長和生殖(zhi)生長之間(jian)競爭(zheng)而落(luo)(luo)(luo)花(hua)落(luo)(luo)(luo)莢，有(you)很多在(zai)我們還沒有(you)注意時就(jiu)已經脫落(luo)(luo)(luo)了，尤其在(zai)盛花(hua)期更為(wei)(wei)(wei)普遍。二是氣(qi)(qi)候因(yin)素(su)，多是因(yin)為(wei)(wei)(wei)氣(qi)(qi)溫(wen)偏高使花(hua)器發(fa)育不利，阻礙授粉(fen)受精。當棚內氣(qi)(qi)溫(wen)達到28℃時就(jiu)開(kai)始落(luo)(luo)(luo)花(hua)，30℃以上落(luo)(luo)(luo)花(hua)會更加(jia)嚴重(zhong)，因(yin)此在(zai)3-4月(yue)間(jian)要(yao)逐漸(jian)加(jia)大通(tong)風量(liang)。另外，有(you)機(ji)蕓(yun)豆(dou)開(kai)花(hua)結莢期間(jian)也(ye)要(yao)保(bao)持(chi)棚內有(you)相對(dui)(dui)的(de)(de)空(kong)氣(qi)(qi)濕度(du)，如果棚內高溫(wen)干旱，花(hua)柱干燥對(dui)(dui)花(hua)粉(fen)管的(de)(de)延伸也(ye)有(you)影(ying)響，棚內空(kong)氣(qi)(qi)相對(dui)(dui)濕度(du)應維持(chi)有(you)70%左右為(wei)(wei)(wei)宜，創造一(yi)個適宜的(de)(de)環(huan)境條件對(dui)(dui)于防止(zhi)大棚有(you)機(ji)蕓(yun)豆(dou)落(luo)(luo)(luo)花(hua)落(luo)(luo)(luo)莢至關重(zhong)要(yao)。

三、防治蕓豆根腐病

有(you)機(ji)蕓(yun)豆根(gen)腐(fu)病(bing)與(yu)其它疏菜根(gen)腐(fu)病(bing)相同，屬(shu)于土(tu)(tu)傳病(bing)害。有(you)機(ji)蕓(yun)豆根(gen)腐(fu)病(bing)的(de)發(fa)生有(you)以下(xia)幾個途徑，一(yi)是同一(yi)品種連作造成(cheng)(cheng)(cheng)病(bing)菌(jun)(jun)殘留;二是機(ji)械損傷(shang)，主(zhu)要指人為栽培管理中如移菌(jun)(jun)造成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)一(yi)部分根(gen)系斷(duan)裂;三是苗(miao)(miao)期(qi)低(di)溫(wen)凍(dong)害，在苗(miao)(miao)子(zi)出土(tu)(tu)不久，突然土(tu)(tu)壤溫(wen)度極端低(di)下(xia)，使(shi)苗(miao)(miao)出現(xian)紅根(gen)的(de)癥狀，這(zhe)些條件(jian)都可能造成(cheng)(cheng)(cheng)根(gen)腐(fu)病(bing)菌(jun)(jun)侵染的(de)機(ji)會。

防治方法： ①實行2年輪作制度(du)。②要在(zai)地溫(wen)穩定在(zai)12℃時播(bo)種育苗。③藥劑(ji)防治可(ke)用(yong)"惡霉靈"3000倍或"黃腐酸鹽"1000倍澆灌(guan)根部，在(zai)三葉前和初花期各進行一次效果更好。