一、施肥

（一）幼齡樹施肥

四季甜楊桃幼(you)齡(ling)樹施(shi)(shi)肥以薄肥勤施(shi)(shi)為原則(ze)，種植40天(tian)后(hou)開始(shi)施(shi)(shi)稀薄人(ren)畜糞(fen)尿，每隔15天(tian)施(shi)(shi)一次，濃度逐漸增(zeng)(zeng)加(jia)，并可加(jia)少(shao)量化肥。冬至前(qian)后(hou)施(shi)(shi)土雜肥加(jia)過磷酸鈣，一次每株約10千(qian)克，穴(xue)施(shi)(shi)，以增(zeng)(zeng)加(jia)樹勢和提(ti)高抗寒(han)力。以上是第(di)一年的幼(you)齡(ling)樹施(shi)(shi)肥要求，務必做(zuo)足工夫，為早結果打下(xia)良好基礎。

（二）結果(guo)(guo)(guo)樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)　結果(guo)(guo)(guo)樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)是豐產優質(zhi)栽培的關鍵措(cuo)施(shi)(shi)之一，要依抽梢(shao)(shao)、開花、小果(guo)(guo)(guo)轉(zhuan)蒂及(ji)(ji)果(guo)(guo)(guo)實(shi)發育期施(shi)(shi)肥(fei)(fei)。在(zai)廣州地區(qu)，清(qing)明前后施(shi)(shi)速效水(shui)肥(fei)(fei)促進青梢(shao)(shao)萌(meng)發生長，立(li)夏(xia)后施(shi)(shi)速效氮肥(fei)(fei)促進花芽(ya)形(xing)成(cheng)及(ji)(ji)早開花，79月(yue)施(shi)(shi)座果(guo)(guo)(guo)、促梢(shao)(shao)肥(fei)(fei)，促進果(guo)(guo)(guo)實(shi)發育、新梢(shao)(shao)萌(meng)發和成(cheng)花，11月(yue)施(shi)(shi)水(shui)糞(fen)過寒肥(fei)(fei)，初(chu)冬或春夏(xia)穴施(shi)(shi)長效有(you)機(ji)質(zhi)肥(fei)(fei)。

１.促梢壯梢催花肥　在(zai)45月施(shi)速效(xiao)氮肥，以(yi)有機質肥與化肥結合，按過(guo)磷酸鈣、餅(bing)麥肥、人糞尿(niao)2¡3¡100漚制，每(mei)株施(shi)2530千(qian)克，加少量(liang)尿(niao)素(su)效(xiao)果更(geng)佳。

２.保果肥(fei)　在(zai)67月，正(zheng)造(zao)果拇指大并開始轉(zhuan)蒂下垂時施(shi)用(yong)，過(guo)磷酸鈣、餅麥肥(fei)、人糞尿1¡2¡100漚熟施(shi)用(yong)，每株(zhu)2530千(qian)克。

３、壯(zhuang)果促花肥(fei)　在(zai)8月開始，果實定形、充實，又一(yi)批花繼續開放(fang)，可(ke)再施１次肥(fei)，種類、份量同保果肥(fei)。因高溫期，宜(yi)晴天(tian)早、晚施；若干(gan)旱，還要結(jie)合(he)灌水(shui)。

４.促熟肥　為使果實早(zao)熟和提(ti)高品質(zhi)，果實將成(cheng)熟前再施1次速效(xiao)尿素為主，每株50克，并適當(dang)制水(shui)。

５.過冬肥(fei)(fei)　12月施重(zhong)肥(fei)(fei)，以有機質肥(fei)(fei)為主，為一(yi)年(nian)中的(de)重(zhong)點肥(fei)(fei)，應(ying)占全(quan)年(nian)施肥(fei)(fei)量(liang)(liang)的(de)25％以上，對增強樹勢和(he)抗寒力、減少冬季落葉枯枝、提高(gao)明年(nian)產量(liang)(liang)有重(zhong)要(yao)作用。在(zai)花蕾著生和(he)開(kai)花前，應(ying)避(bi)免(mian)施化肥(fei)(fei)，以免(mian)營養過盛(sheng)。

二、排灌

水(shui)(shui)(shui)(shui)楊(yang)桃種(zhong)植(zhi)后，因植(zhi)株(zhu)仍小(xiao)，須注意(yi)(yi)水(shui)(shui)(shui)(shui)分供給，不可過濕或太干(gan)旱。成(cheng)年樹在開(kai)花(hua)期(qi)(qi)需(xu)保持土(tu)壤干(gan)濕適(shi)宜，以(yi)(yi)防造(zao)成(cheng)落花(hua)、落果(guo)。果(guo)實增大期(qi)(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)量酌增，以(yi)(yi)增大果(guo)粒，采收前則(ze)減少水(shui)(shui)(shui)(shui)分，以(yi)(yi)提(ti)高品質及風味(wei)。本省南部旱季很(hen)大，每(mei)年干(gan)旱季節(jie)得酌予灌水(shui)(shui)(shui)(shui)，每(mei)月(yue)1-2次，但雨季則(ze)需(xu)注意(yi)(yi)排水(shui)(shui)(shui)(shui)，以(yi)(yi)防積水(shui)(shui)(shui)(shui)。

三、樹冠管理

（一）整形修剪

四季甜楊桃幼樹整(zheng)(zheng)形以培養3-5條(tiao)分(fen)布(bu)均(jun)勻(yun)(yun)的(de)主枝(zhi)(zhi)、造成主側枝(zhi)(zhi)分(fen)布(bu)均(jun)勻(yun)(yun)、結(jie)構(gou)牢(lao)固(gu)的(de)圓傘形樹冠(guan)為(wei)主要任(ren)務，故初期(qi)應盡(jin)量保(bao)留枝(zhi)(zhi)梢，短截過長的(de)營養枝(zhi)(zhi)，以促進(jin)(jin)多(duo)分(fen)枝(zhi)(zhi)，由于(yu)楊桃梢較細，易下垂，故整(zheng)(zheng)形時可用竹樁支撐和用細繩吊縛主枝(zhi)(zhi)、分(fen)枝(zhi)(zhi)，務必(bi)分(fen)布(bu)均(jun)勻(yun)(yun)，主、分(fen)枝(zhi)(zhi)不(bu)下沉，日后不(bu)易出現通頂。楊桃每年(nian)開(kai)花(hua)4次(ci)，其修(xiu)剪(jian)時期(qi)與方法，直接間接影響開(kai)花(hua)與結(jie)果。第一(yi)(yi)次(ci)修(xiu)剪(jian)于(yu)每年(nian)3月左(zuo)右(you)(you)，果實采收(shou)完畢施肥后10-15天(tian)舉行(xing)。第二次(ci)修(xiu)剪(jian)于(yu)6月份左(zuo)右(you)(you)進(jin)(jin)行(xing)。第三次(ci)修(xiu)剪(jian)于(yu)寒露前20天(tian)左(zuo)右(you)(you)進(jin)(jin)行(xing)。對楊桃樹冠(guan)內枝(zhi)(zhi)條(tiao)修(xiu)剪(jian)時，一(yi)(yi)般不(bu)要將整(zheng)(zheng)枝(zhi)(zhi)刪(shan)除，而是(shi)留2厘米左(zuo)右(you)(you)的(de)枝(zhi)(zhi)樁，使結(jie)枝(zhi)(zhi)頭果，此與其他(ta)果樹的(de)修(xiu)剪(jian)不(bu)同。

（二）疏果

楊(yang)桃結果(guo)(guo)過(guo)多時，為促(cu)使果(guo)(guo)粒(li)肥大，保持(chi)果(guo)(guo)形美觀，提高經濟價值(zhi)，應(ying)酌量疏果(guo)(guo)。將畸果(guo)(guo)、幼小果(guo)(guo)、病蟲為害果(guo)(guo)除去，每期宜(yi)舉行(xing)1-2次，第(di)一次于(yu)果(guo)(guo)實直徑３厘米(mi)左右時，第(di)二次于(yu)套袋時進行(xing)。

（三）防風和防寒

楊桃枝(zhi)梢(shao)較細弱、下垂，果(guo)(guo)(guo)(guo)梗又較纖弱，易遭風害(hai)，落(luo)葉落(luo)果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)折(zhe)枝(zhi)，由于(yu)果(guo)(guo)(guo)(guo)實碩大(da)，結果(guo)(guo)(guo)(guo)多，更易受害(hai)，特(te)別是臺風害(hai)，沿海果(guo)(guo)(guo)(guo)園尤為嚴重，要積(ji)極(ji)預防。除(chu)選避風建園外，進入結果(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi)后應在樹冠四周用竹木支(zhi)撐馬鞭枝(zhi)群，支(zhi)點應選在枝(zhi)條直徑2-3厘米處，使馬鞭枝(zhi)群穩(wen)固。

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