洋蔥的貯藏方法

1、采前(qian)噴(pen)(pen)灑(sa)抑芽(ya)劑貯藏(zang)的(de)(de)洋(yang)蔥(cong)在(zai)收(shou)獲前(qian)7－10天(tian)(tian)停止澆水，在(zai)收(shou)獲前(qian)7－14天(tian)(tian)，選晴天(tian)(tian)在(zai)田間噴(pen)(pen)青鮮素（MH）0.25％水溶液，每畝用量50－75千克(ke)，并可(ke)(ke)加入200克(ke)洗(xi)衣粉，以增(zeng)加粘著(zhu)性(xing)。經青鮮素處理的(de)(de)洋(yang)蔥(cong)，可(ke)(ke)貯藏(zang)到翌年3－5月份，仍不萌芽(ya)。但由于生長點(dian)受到破壞，不能留作(zuo)種用。

2、冷(leng)庫貯(zhu)藏冷(leng)庫貯(zhu)藏為強迫休(xiu)眠(mian)法(fa)(fa)，當(dang)(dang)洋(yang)蔥(cong)(cong)頭(tou)(tou)通過休(xiu)眠(mian)即將發芽時，進入(ru)(ru)低溫(wen)的環境，使洋(yang)蔥(cong)(cong)繼續休(xiu)眠(mian)以延長貯(zhu)藏期(qi)。方(fang)法(fa)(fa)是在8月下旬洋(yang)蔥(cong)(cong)脫(tuo)離(li)自然休(xiu)眠(mian)以前(qian)裝箱（筐(kuang)）存放(fang)冷(leng)庫。入(ru)(ru)庫前(qian)先(xian)將挑選好的蔥(cong)(cong)頭(tou)(tou)預冷(leng)降溫(wen)，當(dang)(dang)洋(yang)蔥(cong)(cong)品溫(wen)接近貯(zhu)藏溫(wen)度(du)時，入(ru)(ru)冷(leng)庫貯(zhu)藏，庫房溫(wen)度(du)控制在0－3℃，溫(wen)度(du)波動要盡(jin)量小，波動大易引起(qi)生(sheng)理病(bing)變。

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