小(xiao)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)是我國稀有的遺傳基因(yin)高度純合的優良微(wei)型地方豬(zhu)(zhu)種，屬(shu)于(yu)國家二(er)級(ji)保護畜種。它具有體型矮(ai)小(xiao)、肉質香(xiang)(xiang)嫩、皮薄骨細、玲瓏(long)美觀和(he)精(jing)靈逗人等特點，是我國百(bai)余種寶貴豬(zhu)(zhu)種資源(yuan)中的一顆耀眼(yan)明珠。小(xiao)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)不(bu)僅是加(jia)工(gong)制作色、香(xiang)(xiang)、味俱全(quan)的高檔(dang)肉產品的優質原(yuan)料，也是科(ke)學(xue)研究極為珍貴的實驗(yan)動物，更是寵物市(shi)場的新秀，所以小(xiao)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)具有極其寶貴的開(kai)發應用(yong)價(jia)值，養殖(zhi)(zhi)前景看好。以下我們從五個方面來談一關于(yu)小(xiao)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)的養殖(zhi)(zhi)前景。

1）小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)價格(ge)高，經濟效(xiao)益顯著。飼養(yang)(yang)小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)，一般兩個月即可(ke)(ke)斷奶出(chu)欄，作(zuo)(zuo)(zuo)種苗(miao)或烤全豬(zhu)(zhu)上(shang)市(shi)。斷奶小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)平均重約3.8～4.1公斤(jin)(jin)，作(zuo)(zuo)(zuo)種苗(miao)出(chu)售，每公斤(jin)(jin)價60～80元(yuan)(yuan)(yuan)，一頭(tou)(tou)豬(zhu)(zhu)可(ke)(ke)售200～300元(yuan)(yuan)(yuan);若(ruo)制作(zuo)(zuo)(zuo)成烤全豬(zhu)(zhu)，每頭(tou)(tou)售價為500～1000元(yuan)(yuan)(yuan)。成年(nian)(nian)小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)體(ti)重多(duo)在(zai)35～45公斤(jin)(jin)，作(zuo)(zuo)(zuo)特(te)種肉豬(zhu)(zhu)上(shang)市(shi)，每公斤(jin)(jin)多(duo)在(zai)50～60元(yuan)(yuan)(yuan)，一頭(tou)(tou)豬(zhu)(zhu)可(ke)(ke)獲(huo)800～1200元(yuan)(yuan)(yuan)收入(ru)。如(ru)果一個農戶年(nian)(nian)出(chu)欄成年(nian)(nian)成年(nian)(nian)小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu) 20頭(tou)(tou)，即可(ke)(ke)年(nian)(nian)收入(ru)1.6萬-2.4萬元(yuan)(yuan)(yuan)。由此(ci)可(ke)(ke)見(jian)，飼養(yang)(yang)小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)出(chu)欄快(kuai)，價值高，效(xiao)益好，是飼養(yang)(yang)業(ye)的新希望。

2）小(xiao)香豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)綠(lv)色(se)肉(rou)(rou)產品(pin)，具有市(shi)場競(jing)爭力(li)。相對一般豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)而言，小(xiao)香豬(zhu)(zhu)(zhu)高蛋白（高于普(pu)(pu)通(tong)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)31.1%—70%），低脂肪(fang)（只有普(pu)(pu)通(tong)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)18.86%—28.10%），低能量(liang)(liang)（只有普(pu)(pu)通(tong)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)60.85%—76.1%）而且(qie)(qie)膽固醇含量(liang)(liang)低，不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸含量(liang)(liang)高，是(shi)典型的(de)保(bao)健食品(pin)。并且(qie)(qie)其營養(yang)價值合理，而且(qie)(qie)味道(dao)香，口感甜，肉(rou)(rou)質(zhi)嫩，無污(wu)染(ran)，滿(man)足小(xiao)康之后的(de)人們”飽(bao)口福(fu)”的(de)需求，是(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)市(shi)場的(de)走俏(qiao)商(shang)品(pin)。

3）小(xiao)(xiao)香豬是(shi)極為寶貴的生(sheng)(sheng)命科(ke)學研究(jiu)的實驗(yan)動物。小(xiao)(xiao)香豬基因(yin)高度純合(he)，生(sheng)(sheng)理生(sheng)(sheng)化(hua)常值與(yu)人類相似(si)，有的器官(guan)可作為人體器官(guan)移植的實驗(yan)材(cai)料(liao)，價值千金，是(shi)研究(jiu)人體生(sheng)(sheng)命科(ke)學的黃金材(cai)料(liao)。作為醫(yi)學模(mo)型(xing)的小(xiao)(xiao)型(xing)小(xiao)(xiao)香豬每只售價達500～600美元。

4）小香(xiang)豬是寵物市場的(de)新(xin)秀。小香(xiang)豬小巧玲瓏，美觀漂(piao)亮，精靈逗人(ren)，深受追(zhui)求(qiu)”新(xin)、奇、特(te)”趣(qu)味的(de)寵物愛好者(zhe)的(de)歡(huan)迎。據報道，飼養寵物小香(xiang)豬，每頭(tou)售(shou)價有(you)的(de)高達1000元。

5）小香豬已(yi)成為(wei)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)出口(kou)的(de)(de)(de)新品(pin)種，有利于拓展國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)市場。據報(bao)道，小香豬及(ji)其(qi)肉制品(pin)，不(bu)僅深受我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)粵、港、澳地區(qu)消費者(zhe)的(de)(de)(de)歡迎，而(er)且也受東南亞各國(guo)(guo)(guo)(guo)及(ji)西歐(ou)、北(bei)美各國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)青睞，產品(pin)供(gong)不(bu)應求。據報(bao)道，我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)加(jia)入世(shi)貿組織后，僅新加(jia)坡和馬來(lai)西亞等東南亞國(guo)(guo)(guo)(guo)家，每年就需我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)提供(gong)大量的(de)(de)(de)小香豬肉及(ji)其(qi)加(jia)工(gong)產品(pin);我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)還與美國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)A-BA集團簽定了(le)長期(qi)供(gong)貨合同。