當(dang)許多農村娃跳出(chu)農門，想在(zai)城(cheng)市里打拼出(chu)自己的一片天(tian)地時，大(da)學畢業后的李勇卻一頭扎到(dao)農村當(dang)起了“豬(zhu)(zhu)倌”，養起香豬(zhu)(zhu)，賺得人生(sheng)第一桶金(jin)。5月4日(ri)，記者走(zou)進了郫縣(xian)安(an)德鎮紅專村李勇的養豬(zhu)(zhu)場(chang)。

一頭香豬賺千元

今年26歲的李勇畢業于西華師(shi)范(fan)大(da)學(xue)，讀書(shu)期間一直就有創業的想法(fa)。“我(wo)(wo)是靠父母養豬(zhu)供我(wo)(wo)讀完(wan)大(da)學(xue)的，對養豬(zhu)我(wo)(wo)很有感情，再加上2008年我(wo)(wo)看(kan)到對養豬(zhu)戶要保大(da)棄小的消(xiao)息，很看(kan)好規(gui)模(mo)化養豬(zhu)。”李勇說。

2008年，看(kan)準(zhun)了養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)市(shi)場(chang)的李勇(yong)回到家(jia)鄉郫(pi)縣(xian)，借(jie)錢盤下了一個養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)場(chang)，養(yang)(yang)了500頭生豬(zhu)(zhu)。可(ke)豬(zhu)(zhu)場(chang)剛(gang)剛(gang)走上正軌(gui)，就遇(yu)到了2009年豬(zhu)(zhu)市(shi)低(di)迷，豬(zhu)(zhu)價下跌。李勇(yong)意識到，光(guang)養(yang)(yang)殖(zhi)普通(tong)品種(zhong)的生豬(zhu)(zhu)受市(shi)場(chang)波動影響太大(da)，何不增加(jia)養(yang)(yang)殖(zhi)品種(zhong)，降(jiang)低(di)市(shi)場(chang)風險(xian)？通(tong)過瀏覽和考(kao)察各(ge)種(zhong)信息，李勇(yong)把目光(guang)瞄準(zhun)到香(xiang)豬(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)，并從(cong)若爾蓋引進香(xiang)豬(zhu)(zhu)種(zhong)豬(zhu)(zhu)。

記者走(zou)進(jin)香(xiang)豬養殖(zhi)基地，只見幾頭一(yi)尺(chi)多長(chang)的(de)小黑豬正在地里吃草，憨態可掬。“別看(kan)這些小豬才這么一(yi)點大，可它的(de)身價比(bi)(bi)普(pu)通(tong)的(de)家豬要(yao)高得多呢(ni)。”李勇告訴記者，比(bi)(bi)起一(yi)般的(de)商品豬，香(xiang)豬體型小，肉(rou)質鮮美，營養價值(zhi)高，屬(shu)于高端(duan)豬肉(rou)產品，價格不錯，香(xiang)豬毛豬價賣70元/公斤，香(xiang)豬肉(rou)售價高達100元/公斤。

“香豬(zhu)價格高(gao)不說，相比商品豬(zhu)，香豬(zhu)還(huan)很好養(yang)，成本(ben)也不高(gao)。”李勇介紹(shao)說，香豬(zhu)基本(ben)都(dou)是放養(yang)，啃青菜(cai)、吃玉米，這樣不僅保(bao)證了香豬(zhu)的(de)肉質(zhi)，養(yang)殖管理(li)成本(ben)還(huan)相對較低，只(zhi)需要一個(ge)較大的(de)空(kong)間，不用(yong)買飼料(liao)，這么多頭(tou)豬(zhu)一個(ge)人就可以管理(li)，每頭(tou)成年(nian)香豬(zhu)的(de)成本(ben)在(zai)1000元左右。

由(you)于(yu)放養又不吃飼(si)料，香豬的生長周期(qi)較長，一(yi)(yi)年(nian)最多(duo)長到80斤。“雖然生長周期(qi)長，但香豬價(jia)格(ge)可觀，算下來一(yi)(yi)頭(tou)成(cheng)年(nian)香豬的利潤(run)在 800元-1200元左右(you)，喂的好一(yi)(yi)年(nian)就可收回成(cheng)本。像我家一(yi)(yi)年(nian)能(neng)保證200頭(tou)香豬出欄(lan)，除去各項成(cheng)本一(yi)(yi)年(nian)能(neng)賺十多(duo)萬。”李勇說(shuo)。

代養預售賺穩錢

通(tong)過養(yang)(yang)殖(zhi)香(xiang)豬(zhu)(zhu)，李勇賺(zhuan)得(de)人生第一桶金。雖然養(yang)(yang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)很賺(zhuan)錢，但他(ta)卻沒有擴(kuo)大(da)規模的打(da)算，最多時(shi)他(ta)家香(xiang)豬(zhu)(zhu)存欄量500頭，目前存欄量只(zhi)有90頭，種豬(zhu)(zhu)17頭。

“養得好(hao)不(bu)(bu)如賣(mai)得好(hao)。”李(li)勇說(shuo)，相比普(pu)通(tong)商品豬(zhu)，香(xiang)豬(zhu)畢竟不(bu)(bu)是(shi)大宗(zong)消費(fei)商品，只能(neng)(neng)合(he)理增加(jia)養殖(zhi)數量，不(bu)(bu)能(neng)(neng)盲目擴(kuo)大規(gui)模。“通(tong)過我們(men)對(dui)市(shi)場了解，香(xiang)豬(zhu)還沒有成熟的(de)市(shi)場，類似于野豬(zhu)，有些人只是(shi)吃(chi)個稀奇(qi)和(he)新鮮，所以(yi)我們(men)主要銷(xiao)售對(dui)象是(shi)郫(pi)縣(xian)附近的(de)農(nong)家樂。”李(li)勇說(shuo)。

因香(xiang)(xiang)豬(zhu)數量有限，市場競爭(zheng)小(xiao)(xiao)，銷(xiao)售(shou)倒不是大(da)問(wen)題，但(dan)李勇(yong)并(bing)不滿足于這種(zhong)銷(xiao)售(shou)模式。“很(hen)多(duo)客(ke)戶(hu)并(bing)不相信我們的(de)香(xiang)(xiang)豬(zhu)喂的(de)是糧食、青菜(cai)，于是我想到(dao)(dao)代養銷(xiao)售(shou)模式。”李勇(yong)說，他(ta)把(ba)(ba)一些潛在客(ke)戶(hu)請到(dao)(dao)養殖基(ji)地來，讓客(ke)戶(hu)親自了(le)解香(xiang)(xiang)豬(zhu)的(de)養殖過(guo)程，放心(xin)買豬(zhu)。等客(ke)戶(hu)了(le)解情況后，李勇(yong)再把(ba)(ba)小(xiao)(xiao)香(xiang)(xiang)豬(zhu)以1000元的(de)價格賣(mai)給(gei)客(ke)戶(hu)，和他(ta)們簽(qian)訂合(he)同，客(ke)戶(hu)只(zhi)需支付5元/天的(de)代養費，喂大(da)了(le)就可以直(zhi)接(jie)殺(sha)豬(zhu)。這種(zhong)模式受(shou)到(dao)(dao)不少(shao)城市客(ke)戶(hu)的(de)歡迎(ying)，目前已有好幾個客(ke)戶(hu)與李勇(yong)簽(qian)訂了(le)香(xiang)(xiang)豬(zhu)代養協議。

接下來李勇打算以會員形式吸引客戶，將香豬作為年豬的形式進行預售。“相比在農家樂銷售，這樣的銷售模式利潤空間更大，還可以形成穩定的客戶群體，在此基礎上，香豬養殖才有擴大規模的可能性。”李勇說。