有機西蘭花種植技術

培育壯苗

播(bo)(bo)種期(qi)選(xuan)擇：高山反(fan)季節種植有機(ji)西(xi)蘭花的(de)采收上市期(qi)要求(qiu)在8月(yue)(yue)下旬至11月(yue)(yue)，故播(bo)(bo)種期(qi)應(ying)(ying)選(xuan)擇在6月(yue)(yue)中(zhong)旬至7月(yue)(yue)中(zhong)旬。海(hai)拔高、早熟(shu)品種其播(bo)(bo)、種期(qi)應(ying)(ying)適當(dang)提(ti)前；海(hai)拔低、中(zhong)熟(shu)品種，播(bo)(bo)種期(qi)則相應(ying)(ying)推遲。根據訂單企(qi)業要求(qiu)，可分期(qi)分批播(bo)(bo)種，以達到均衡應(ying)(ying)市。

播種(zhong)育苗(miao)：采用(yong)大棚防雨(yu)育苗(miao)。種(zhong)子(zi)經溫(wen)水(shui)浸種(zhong)消毒，拌(ban)藥撒(sa)播(可用(yong)菜豐寧，百菌清等)，每(mei)15克種(zhong)子(zi)需苗(miao)床(chuang)10平方米；播前澆足底水(shui)，播后蓋l厘米厚(hou)細(xi)土，平鋪薄(bo)膜(mo)保(bao)濕，支架遮陰網降(jiang)溫(wen)。播后2―3天，有70％種(zhong)子(zi)出(chu)苗(miao)時(shi)(shi)于傍晚揭掉薄(bo)膜(mo)，晴(qing)天10―16時(shi)(shi)覆蓋遮陰網降(jiang)溫(wen)。2葉齡(ling)(出(chu)苗(miao)后8―10天)時(shi)(shi)移入10×10厘米營養(yang)缽，6葉齡(ling)(約苗(miao)后30天)定植(zhi)大田。

土地整理

土地(di)選擇：海(hai)拔(ba)750―1200米的高山(shan)地(di)帶均(jun)可種植反季節(jie)有機(ji)西蘭花。要求土層深厚，疏松肥(fei)沃，排灌(guan)方便，海(hai)拔(ba)低的地(di)塊(kuai)選偏坐(zuo)西朝(chao)東背風(feng)地(di)塊(kuai)為好，具有上(shang)午(wu)太陽下午(wu)陰的小氣候(hou)條件。高山(shan)多梯田，隔一(yi)定距離做一(yi)水塘，可利用(yong)自(zi)然落差用(yong)皮管澆灌(guan)，減少(shao)勞動(dong)強度。

整地(di)做畦、施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)(fei)：土地(di)翻耕(geng)后做成畦寬1．3米(帶溝)，畦中間開(kai)溝施(shi)(shi)入基(ji)肥(fei)(fei)，一般每667平(ping)方米施(shi)(shi)農家肥(fei)(fei)1000千(qian)(qian)克(ke)以上(shang)，可以結(jie)合(he)清理田埂田邊雜(za)草(cao)，將(jiang)其一并(bing)壓(ya)入做基(ji)肥(fei)(fei)，配施(shi)(shi)過(guo)磷酸鈣(gai)25千(qian)(qian)克(ke)、氯化鉀10千(qian)(qian)克(ke)、尿素l0千(qian)(qian)克(ke)、硼(peng)酸2千(qian)(qian)克(ke)或復合(he)肥(fei)(fei)30千(qian)(qian)克(ke)、硼(peng)酸2千(qian)(qian)克(ke)，再在畦面撒施(shi)(shi)生石(shi)灰50千(qian)(qian)克(ke)與表土拌勻，平(ping)整畦面。

大田定植與管理

種植(zhi)密(mi)度：每(mei)畝(mu)栽2500―3000株，早熟品(pin)種密(mi)些、中熟品(pin)種疏些，對(dui)角線定植(zhi)，栽后澆足定根水。

中耕(geng)除草(cao)(cao)(cao)與割草(cao)(cao)(cao)覆蓋(gai)：栽后7天至(zhi)(zhi)封行前至(zhi)(zhi)少進行2次(ci)中耕(geng)除草(cao)(cao)(cao)，并割草(cao)(cao)(cao)進行覆蓋(gai)，以利降低(di)表層(ceng)土溫(wen)、保持水分、減少雜草(cao)(cao)(cao)生長。

肥(fei)(fei)水管(guan)理：高山反季節(jie)有(you)機西蘭花施(shi)(shi)肥(fei)(fei)原則是(shi)，施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)(fei)、早施(shi)(shi)追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)、重施(shi)(shi)蕾肥(fei)(fei)、不偏施(shi)(shi)氮(dan)肥(fei)(fei)、增施(shi)(shi)磷鉀肥(fei)(fei)。一(yi)般(ban)在定植后(hou)7天追(zhui)(zhui)(zhui)施(shi)(shi)―次(ci)稀(xi)薄人糞尿；之后(hou)結合中耕除草，看苗情追(zhui)(zhui)(zhui)施(shi)(shi)。

病蟲(chong)害(hai)(hai)防治(zhi)：蟲(chong)害(hai)(hai)主要蟲(chong)害(hai)(hai)有(you)蚜蟲(chong)、小(xiao)菜蛾(e)、菜青蟲(chong)、夜蛾(e)等。

病(bing)害主(zhu)要病(bing)害有黑腐病(bing)、軟腐病(bing)、霜(shuang)霉病(bing)等。

及時采(cai)(cai)(cai)收(shou)：高山反季節種(zhong)植(zhi)有機(ji)西蘭花(hua)應在花(hua)球長(chang)足，邊緣(yuan)尚未開(kai)裂時采(cai)(cai)(cai)收(shou)，一(yi)般每隔1―2天采(cai)(cai)(cai)收(shou)一(yi)次，晴天在上午10時前或午后4時后采(cai)(cai)(cai)收(shou)，陰天全(quan)天可采(cai)(cai)(cai)，并及時分級包裝，冷藏保(bao)運(yun)。