（1）飽滿度  也就是種子的飽滿程度。一般用千粒重來表示，即1000粒種子的質量（克）。千粒重越大，說明種子越飽滿。一般西紅柿種子的平均千粒重為3.1克左右。

（2）發芽率  是指樣本種子中可發芽種子的百分數。西紅柿種子的發芽率要求達到90％以上。

（3）發芽勢  指規定天數內發芽種子占供試種子的百分數。它是種子發芽速度、整齊度和發芽集中程度的量化指標。西紅柿種子發芽勢測定規定的天數為5天。

（4）種子純度  指符合本品種特征的株數占鑒定總株數的百分數。西紅柿種子的純度要求達到95％以上。雜交種分為一級種和二級種。一級種子純度不低于98.0%，二級種子純度不低于95.0%。