說起香菜大家應該都不陌(mo)生吧，話(hua)說香菜種植(zhi)是(shi)非常(chang)(chang)簡(jian)單的，但是(shi)在香菜育苗(miao)的時(shi)候(hou)，出(chu)苗(miao)率(lv)是(shi)非常(chang)(chang)小的。我們(men)可采用以下方(fang)法提高出(chu)苗(miao)率(lv)。

采用(yong)常規的(de)(de)播(bo)種方法。出苗快的(de)(de)也得17至(zhi)18天(tian)，出苗慢的(de)(de)則要20天(tian)左右。因此，一些種植戶常因久不(bu)見(jian)出苗，誤認為是香菜種子壞了而毀種或改(gai)種，誤時費力。

將新香(xiang)菜籽放在平整(zheng)的地面(mian)上，用(yong)鞋底或其它平整(zheng)的物件均(jun)勻用(yong)力慢搓，將香(xiang)菜種子外(wai)殼搓裂出(chu)小口（切忌(ji)搓碎）后(hou)，再用(yong)30℃至(zhi)45℃的溫水浸泡2天(tian)至(zhi)3 天(tian)播(bo)(bo)種。這樣，香(xiang)菜籽經過破(po)殼并(bing)充分吸水后(hou)，如果(guo)管理(li)得當，一般(ban)12天(tian)至(zhi)13天(tian)即可出(chu)苗(miao)，可比常規(gui)播(bo)(bo)種方法(fa)早出(chu)苗(miao)7天(tian)左右(you)，大大加(jia)快出(chu)苗(miao)速度和提高出(chu)苗(miao)率。

人們常說(shuo)“香菜(cai)好種(zhong)苗(miao)難(nan)出”。其(qi)原因是香菜(cai)種(zhong)子外殼堅(jian)硬，土(tu)壤水分一時(shi)滲不到種(zhong)子里去(qu)。因此，我(wo)們想要(yao)香菜(cai)出苗(miao)率(lv)應做(zuo)好管理。

香菜(cai)是(shi)屬于一(yi)年(nian)四季都可(ke)以(yi)生長的！但是(shi)，9~11月左右是(shi)最佳種植期。下面介紹下香菜(cai)的催(cui)芽方法(fa)：

1、用(yong)一小盆裝入涼水，將種(zhong)子倒入水中，利用(yong)浮力對種(zhong)子進行自然(ran)分揀，癟的(de)，不好的(de)浮在水面上，除掉(diao)上面漂浮的(de)種(zhong)子或(huo)雜質，沉在盆底的(de)就是好種(zhong)子。

2、如果(guo)是秋冬季(ji)節，將涼水(shui)(shui)濾干，倒入適量的溫(wen)水(shui)(shui)，溫(wen)度在(zai)18-22度之間，浸泡(pao)8-10小時后濾掉(diao)水(shui)(shui)分，上(shang)面蓋上(shang)小塊濕(shi)棉(mian)布保持濕(shi)潤，放置在(zai)通風的地方，大(da)約48小時后可見種子(zi)的頭部(bu)膨(peng)大(da)。

3、第三(san)步：準(zhun)備好(hao)種植土。（先讓泥土澆(jiao)透水）

4、將種子(zi)分(fen)散開放置土上，輕輕蓋層薄(bo)土（1厘米厚）蓋住種子(zi)即可 。（間距隨意啦，別太在意）

5、出芽后，放在太陽下曬曬，早晚澆澆水(shui)。