萵苣特殊的藥用功效萵苣，在本草書上稱作“千金菜”，“萵苣”和“石苣”。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。萵苣不僅有較高的營養價值，還具有一些特殊的藥用功效。
2016-01-07萵苣市場分析
大棚萵苣收割上市昨日，在金東區江東鎮一蔬菜基地，農戶正在收割大棚萵苣，準備銷往市農產品批發市場。該基地今年種植大棚萵苣1400畝左右，預計產量7000噸，目前市場批發價每公斤2.8元。
2015-10-28萵苣市場分析
日本萵苣前景可期日本萵苣的入貨量正逐漸增長，東京都中央批發市場提供的信息顯示，2月中旬萵苣的到貨量為2113噸，與去年同期相比增加了3%。茨城縣萵苣產量將達114噸，與去年同期相比增長8倍。櫪木縣萵苣產量為56噸，同比增長2倍，今后增產趨勢還將更加顯著。
2015-10-15萵苣市場分析
萵苣使用除草劑的注意事項萵苣是菊科一年或二年生蔬菜，主要在春、秋兩季栽培。萵苣是一種對除草劑較敏感 （易產生藥害）的作物，因為其根系較淺，除草劑施用后易滲透到根系層，常用的除草劑對萵苣的生長都有一定程度的影響。對常年栽培萵苣而雜草又比較嚴重的，化學除草就非常有講究。
2015-09-25萵苣市場分析
山東蘭陵秋萵苣價格同比漲36%據山東省蘭陵縣物價局價格監測，9月17日，蘭陵縣秋萵苣開始陸續上市，價格一直維持高開高走態勢，比去年同期出現大幅上漲。
2015-09-24萵苣市場分析
萵苣新品—無錫香萵苣無錫香萵苣是無錫市蔬菜研究所從無錫地方萵苣品種中選育的一個萵苣新品種，其葉片卵圓形，葉色微紅，且越往心葉葉色越紅。株高40 cm左右，單株重350 g左右，莖皮綠中帶紅，莖肉淡綠色，食用時有淡淡的清香，由此得名。
2015-09-24萵苣市場分析
日本萵苣價格居高不下即使進入需求低潮期，日本萵苣的價格仍然居高不下。本周東京都中央批發市場的萵苣價格就比去年同期上漲2成左右。預計10月起，茨城產萵苣就將正式上市了，主要以L、2L級為主導，屆時價格回落的可能性很大。
2015-09-23萵苣市場分析
萵苣三天賣了200多萬斤忙活了大半年，種了40畝萵苣，卻遇上大跌價，從去年的9毛錢一斤掉到現在的一兩毛一斤，金華79歲的王根如急得落了淚。報道見報后，快報接到幾百個讀者的電話和短信，說想買些萵苣，幫王大伯渡過難關。
2015-09-23萵苣市場分析
泰寧：秋后閑田種萵苣近來，泰寧縣開善鄉余上村，金燦燦的稻田中一片整齊的萵苣苗格外顯眼，農民們正忙著給萵苣施肥、補苗……“這是飛橋2號萵苣。水稻制種與種煙之間有好幾個月田閑著，正好種萵苣。”余上村農戶江少華說。
2015-09-22萵苣市場分析
漢產萵苣增收千萬昨日，記者從武漢市蔬菜主導品種（萵苣）項目現場會獲悉，通過推廣蔬菜栽培新技術項目的拉動，今年武漢市萵苣實現增收，年畝產值增收500元，預計共增收約1350萬元。
2015-09-21萵苣市場分析
冬種萵苣2.1萬畝截止10月24日，永安市小陶鎮已全面完成2.1萬畝秋種萵苣，比去年增加種植面積1000畝。10月上旬末起種植，經過半個月的辛勤耕種，目前完成計劃種植任務，轉入田管階段。
2015-09-21萵苣市場分析
日本調整萵苣出貨量日本農水省17日明確了長野產萵苣出貨調整情況（16-20日出貨量），暫定為1330噸。該決定也是在重要蔬菜緊急供需調整事業的基礎上，作出的。當前萵苣價格的低迷現狀，還是比較嚴重的，為了避免價格危機的加深，只有控制萵苣的供應量。
2015-09-21萵苣市場分析
秦文光萵苣致富滿園香為貫徹習總書記“三嚴三實”精神，日前，筆者到秦四廟村深入農戶走訪，在后小橋自然莊南100米，無意發現了一塊連片種植萵苣的生產基地，該地塊的萵苣已經到了豐收的時機，面積超過3畝，滿園芬香。
2015-09-18萵苣市場分析
廣西柳江百朋萵苣筍真“雄頭”入冬時節，群山環抱的百朋鎮小山村雙郎屯的農田里依舊綠意盎然，村民們三五成群正在田里護理著460多畝長勢喜人的紅葉萵苣筍。這些紅葉萵苣筍是柳江一公司租下該村群眾田地種下的，預計畝產萵苣筍四五千公斤，將遠銷湖南、貴州等地。
2015-09-18萵苣市場分析
萵苣獲豐收 農民喜上眉梢連日來，永安市大湖鎮農田里一派豐收的景象，有的村民在利索地砍著萵苣，有的村民在熟練地裝著萵苣，并將其捆綁好，有的忙著稱重，綠意盎然的菜地瞬間被堆成了“萵苣樓”，客商們現場采購，當場支付現金，菜農們樂得合不攏嘴。
2015-09-17萵苣市場分析
廣西柳州萵苣筍真“雄頭”入冬時節，群山環抱的百朋鎮小山村雙郎屯的農田里依舊綠意盎然，村民們三五成群正在田里護理著460多畝長勢喜人的紅葉萵苣筍。這些紅葉萵苣筍是柳江一公司租下該村群眾田地種下的，預計畝產萵苣筍四五千公斤，將遠銷湖南、貴州等地。
2015-09-15萵苣市場分析
納米科技肥讓萵苣獲豐收青水畬族鄉龍吳村農民蔡定群承包的一塊被洪水浸泡過的沙質田，在納米科技肥的助力下，今春萵苣獲得了好收成。5月25日，他采收完萵苣后，又順利種植下玉米。他說：“幸好城里小肖送來琉璃天納米水溶性專用肥，通過葉面噴施，我這塊2.5畝的地總算取得了和其它地塊同樣的收益。”
2015-09-09萵苣市場分析
蘭陵萵苣價格大漲據山東省蘭陵縣物價局價格監測，蘭陵萵苣近日開始步入生產尾期，上市量和交易量比上市高峰期時出現持續縮減，帶動收購價格出現明顯回升。
2015-09-01萵苣市場分析
日本將第3次廢地挽救萵苣低迷現狀日本JA全農29日緊急召開夏秋蔬菜主產縣的緊急會議，共同協商如何應對當前萵苣價格低迷的現狀。
2015-07-10萵苣市場分析
萵苣訂單農業呼喚誠信南湖區的種植戶或喜或悲，喜的是與周邊蔬菜加工企業簽訂訂單“幸免于難”，削白萵苣每公斤收購價依然保持在1.4元左右；悲的是同樣種萵苣沒簽訂單的，每公斤收購價只有0.7元左右，毛的低至0.3元，有些連成本都回不來。
2015-07-10萵苣市場分析