催芽是土豆栽培中一個防病豐(feng)產(chan)的(de)重要措施。播(bo)前催芽，可以促進早熟，提高產(chan)量(liang)，在種植過程(cheng)中不會出(chu)現缺苗。

同時，催(cui)芽過(guo)程中，可(ke)淘(tao)汰病爛薯，減少播種后(hou)田間病株率或缺苗斷(duan)條，有利于全(quan)苗壯(zhuang)苗。

催芽方(fang)法(fa)：將種薯與沙分層(ceng)相間放置(zhi)，厚度(du)約3-4層(ceng)，并保持(chi)在20℃左右的溫度(du)和經常濕(shi)潤的狀態下(xia)，為了(le)保持(chi)濕(shi)潤，可以在土(tu)豆表面蓋上用稻草編織的草席，在草席上撒(sa)上水，種薯經10天(tian)左右即(ji)可萌芽。

催芽時，種(zhong)(zhong)薯(shu)用(yong)0.1-0.2%高錳(meng)酸鉀液浸種(zhong)(zhong)10-15分鐘或用(yong)2%硫脲浸種(zhong)(zhong)20分鐘，均可提高催芽效果。