盡管產量(liang)大(da)增，但(dan)葡(pu)萄種植者(zhe)對今年(nian)(nian)(nian)價(jia)格(ge)的預期(qi)卻沒有(you)降低(di)。美國加州提子協會主(zhu)席 Kathleen Nave說道：“今年(nian)(nian)(nian)鮮食(shi)(shi)葡(pu)萄的產值(zhi)也(ye)可(ke)能(neng)創(chuang)歷史新高(gao)，鮮食(shi)(shi)葡(pu)萄價(jia)格(ge)會延續2015年(nian)(nian)(nian)的漲(zhang)勢，而2015年(nian)(nian)(nian)整個加州的鮮食(shi)(shi)葡(pu)萄產值(zhi)達到了創(chuang)記錄的18.3億美元。通(tong)常產量(liang)的增加會壓低(di)產品的價(jia)格(ge)，但(dan)今年(nian)(nian)(nian)鮮食(shi)(shi)葡(pu)萄行業則打破了這一(yi)規律。這主(zhu)要(yao)是受到了來自國內和海外的巨大(da)需(xu)求推動。美國、加拿大(da)和其(qi)他出(chu)口市場能(neng)輕(qing)易的消費掉增加的產量(liang)。”

協(xie)會估計加州葡(pu)萄種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)(ji)(ji)多年來穩定(ding)在十萬英畝，近年來種(zhong)(zhong)(zhong)植者逐漸用高產(chan)的新品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)代替了那些老舊(jiu)的品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，從而帶來了產(chan)量(liang)的增長。舊(jiu)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)如(ru)湯普森無核（Thompson seedless）、克瑞(rui)森無核（Crimson seedless）和(he)(he)紅(hong)地球(qiu)葡(pu)萄（Red Globe）的種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)(ji)(ji)已經急(ji)劇下(xia)降，而皇家紅(hong)（Scarlet Royal）和(he)(he)秋日國王（Autumn King）等(deng)新品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)已經占據(ju)了種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)(ji)(ji)的前兩位。

弗(fu)雷斯(si)諾縣西蒙尼恩果品公司(si)的(de)Jeff Simonian指(zhi)出，湯普(pu)森(sen)無(wu)核這個曾經的(de)頂級綠色品種(zhong)(zhong)(zhong)，產(chan)量(liang)每畝(mu)約為1000箱(xiang)，而(er)新的(de)秋(qiu)日國王(wang)畝(mu)產(chan)量(liang)通常在1500-2000箱(xiang)，卻(que)并不需要更高(gao)的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)技術。加州(zhou)新鮮水果協會會長Barry Bedwell說:“在鮮食葡(pu)萄種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)這一(yi)個勞動密集型(xing)產(chan)業中(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)高(gao)產(chan)的(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)未來的(de)發展(zhan)趨勢(shi)。” 另外干旱也(ye)是(shi)驅使種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)者更新品種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)另一(yi)個重要因(yin)素。與此同時新品種(zhong)(zhong)(zhong)促使鮮食葡(pu)萄的(de)收獲季(ji)節延(yan)長，使得在秋(qiu)天(tian)的(de)產(chan)量(liang)更多(duo)。Kathleen Nave指(zhi)出，過(guo)去十年中(zhong)(zhong)鮮食葡(pu)萄的(de)產(chan)季(ji)變得越來越長，最初(chu)是(shi)從(cong)五月(yue)到(dao)次年一(yi)月(yue)，而(er)在近幾年中(zhong)(zhong)，在從(cong)四月(yue)延(yan)續到(dao)次年二月(yue)的(de)產(chan)季(ji)中(zhong)(zhong)，將有超過(guo)86個品種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)提子陸續上市。

據統計2015年(nian)(nian)美國(guo)人均鮮食葡(pu)萄的(de)消費量(liang)為8.7磅，比(bi)2014年(nian)(nian)的(de)8.1磅增長了(le)8％。Jeff Simonian認為近年(nian)(nian)來鮮食葡(pu)萄種植面積能保持穩定，說(shuo)明該產業已(yi)經能實現盈利。他說(shuo)道(dao)：“在零(ling)售(shou)層面，鮮食葡(pu)萄的(de)消費在不斷(duan)擴大，種植者(zhe)也都賺(zhuan)到了(le)錢。”