大蔥的種植條件

1、土(tu)(tu)壤：大蔥適于pH6.5-7.5的壤土(tu)(tu)栽培，育(yu)苗地要(yao)求(qiu)肥活(huo)疏松，底墑充足，出苗期要(yao)防止表土(tu)(tu)板結，幼苗開始迅速生長時追肥一次，定(ding)植(zhi)前10-15天控制土(tu)(tu)壤水(shui)分，防止徒(tu)長倒伏。

2、肥料：大(da)蔥喜肥，并要(yao)(yao)求氮、磷、鉀(jia)均衡施用(yong)。在(zai)生長前(qian)期(qi)對(dui)氮肥要(yao)(yao)求較多，后期(qi)則需(xu)較多的(de)磷、鉀(jia)肥。特別要(yao)(yao)注意磷肥的(de)施用(yong)，因為缺少磷肥會導致植(zhi)株生長不(bu)良、產(chan)(chan)量(liang)下降。同時要(yao)(yao)注意蔥地(di)硫(liu)元素的(de)含(han)量(liang)，土壤缺硫(liu)，將影響增產(chan)(chan)效(xiao)果。

3、溫(wen)度(du)(du)：大蔥(cong)具有抗(kang)逆性，既耐(nai)(nai)寒，又(you)耐(nai)(nai)熱(re)。雖然(ran)溫(wen)度(du)(du)在一(yi)般情況(kuang)下對大蔥(cong)的生長沒有多大影響，但適(shi)宜的溫(wen)度(du)(du)條件有利于(yu)優質高(gao)產。

4、水分：大(da)蔥根(gen)毛少，吸水吸肥(fei)能力(li)差。根(gen)系(xi)大(da)多分布(bu)在土壤(rang)表(biao)層，喜濕，要求有較高的(de)土壤(rang)濕度，但根(gen)系(xi)又(you)怕澇(lao)，高溫高濕則極易引起根(gen)系(xi)死亡，

5、光(guang)照：大蔥對光(guang)照強(qiang)度要(yao)求適中。因為大蔥的筒狀葉在密(mi)植的條(tiao)件下，仍能得到良好的光(guang)照條(tiao)件，所以不需強(qiang)光(guang)。強(qiang)光(guang)對大蔥生(sheng)長有不利(li)的影(ying)響(xiang)，會造成葉身(shen)老化，纖維增加，品質下降，甚至喪失食用價值。

大蔥的種植時間

1、秋(qiu)(qiu)季種(zhong)植時間(jian)：第(di)一(yi)年秋(qiu)(qiu)季9月上旬播種(zhong)，以(yi)幼苗(miao)越(yue)冬，第(di)二年夏(xia)季5月上中旬定(ding)植，冬前收獲，窖藏(zang)或露(lu)地(di)越(yue)冬，第(di)三(san)年春季抽簽開花，復季采收種(zhong)子。定(ding)植時的秧苗(miao)可(ke)于5月上旬至(zhi)6月下旬作為(wei)小(xiao)蔥上市；也可(ke)在(zai)立(li)夏(xia)前后采用平畦叢栽(zai)(撮撮蔥)或縮小(xiao)行株距(ju)栽(zai)成溝蔥作為(wei)秋(qiu)(qiu)蔥供(gong)應，或越(yue)冬后作為(wei)早春羊角蔥供(gong)應。

2、春季(ji)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)時間(jian)：早春上壤解凍以后播種(zhong)(zhong)，炎夏來(lai)臨(lin)前作為(wei)小蔥(cong)供(gong)應，或(huo)定植(zhi)(zhi)后當(dang)年收獲(huo)作為(wei)干蔥(cong)或(huo)溝蔥(cong)供(gong)應.亦可(ke)越冬作為(wei)羊角蔥(cong)或(huo)作為(wei)留種(zhong)(zhong)的種(zhong)(zhong)株。

3、夏季種植時(shi)間：多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏蔥(cong)。當年越冬時(shi)植株較大.易完成(cheng)春化過程，翌春萌發(fa)早而且很快抽薹開花。一般接羊角蔥(cong)之后上市(shi)。

大蔥的種植方法

1、定(ding)植(zhi)(zhi)前大小苗(miao)分開，剔除病(bing)苗(miao)、弱苗(miao)、過小苗(miao)及(ji)明(ming)顯彎曲苗(miao)，株距(ju)每米35-40株，行距(ju)1米，畝栽2.3萬株左右(you)。定(ding)植(zhi)(zhi)時避(bi)免蔥苗(miao)折斷，定(ding)植(zhi)(zhi)深度以不(bu)埋(mai)沒(mei)蔥心為宜，過深不(bu)宜發苗(miao)，過淺影響(xiang)蔥白(bai)長度。定(ding)植(zhi)(zhi)時應將(jiang)葉面與栽植(zhi)(zhi)溝成垂直方向排列，利于密植(zhi)(zhi)與管理。

2、定植(zhi)工具可用(yong)直(zhi)徑1.5厘米左右的園鐵扦或園木桿(gan)，定植(zhi)時先打淺洞，與地面垂直(zhi)，再把(ba)苗插入(ru)，再微微往(wang)上提起(qi)，使根須下展，保持(chi)蔥苗挺直(zhi)。若彎曲，直(zhi)至以后(hou)采收時莖也(ye)彎曲，這就(jiu)成了次品(pin)。

3、定(ding)(ding)植要(yao)定(ding)(ding)植在蔥溝的同一側，這樣有利于(yu)雨后(hou)排水。

4、定植后(hou)將(jiang)蔥(cong)株兩邊的松土壓實，隨后(hou)澆透水(shui)。