“富有”柿子以其在樹上自然脫色、口感好、效益高倍受青睞,但“富有”柿子落果的問題卻一直在影響著其產量的提高,一般可導致減產幅度為20%~70%,為此,對造成“富有”柿子落果的原因及其防治技術這個課題進行了系統的研究,得出如下結論,供廣大“富有”柿子種植戶參考:
1.自然落果習性。“富有”柿子具有自然落果習性,落果有2次高峰,第1次是花后10天左右,第2次是7~8月。
2.樹勢過旺。“富有”柿子樹勢過旺是由兩方面因素引起的。一是用肥不當。主要是氮肥過多,或磷、鉀不足,造成樹體內碳、氮比例失調,從而造成營養生長過盛,營養生長和生殖生長失調,引起大量落果。二是“富有”柿子樹結果量少,大量營養無處供應,只好輸送給營養枝生長,也會造成樹勢過旺。
1.兩次環剝。通過環剝樹干,減少養分向根部輸送,使樹體平穩生長,從而減少落果。環剝方法:第1次花期環剝。在“富有”柿子開花期,用環剝刀環剝樹干,幼旺樹環剝寬度為1.5~2毫米,大齡旺樹環剝寬度為3~4毫米,環剝的寬度不宜過大,否則容易把樹剝死。第2次環剝以7月上中旬為宜,幼旺樹以7月中旬環剝為宜,大齡旺樹以7月上、中旬為宜。第2次環剝的寬度與第1次環剝的寬度相同。環剝時應注意:環剝樹干部位應離地面15~20厘米,離地面太近,傷口易受其他雜菌的侵染,引發其他的病害;每次環剝位置應上移5厘米。弱樹不能環剝。
2.合理運用肥水。在施肥上要把握好兩點:一是施用基肥。施用基肥要以有機肥為主,搭配磷、鉀肥。施用方法:秋施(9月中下旬),每株柿子施有機肥 100~150千克、過磷酸鈣0.5~0.8千克、硫酸鉀0.2千克。二是追肥。追肥時間為5月上旬(開花前)和7月中旬。每次每株施尿素0.3~0.5千克,磷酸二銨0.5千克、硫酸鉀0.2千克。
“富有”柿子雖是干果類,但對水分的要求也比較多,若水分不足,也會造成大量落果。根據生產實踐,要澆好4次水:一是澆萌芽水(3月底)。二是澆開花水,即5月中旬。三是澆果實膨大水(6月中旬)。四是澆果實成熟前期水(9月中下旬)。
3.科學修剪。合理修剪,增加花芽的數量,以花保果、以果保樹穩健生長,從而達到減少落果的目的。在修剪時,要采取短剪(留3~4個芽)和中剪(留6~8個芽)相結合的方法。
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