連日來，各地客商或上門自提、或電話預訂、或網上下單，園區內山益、摩天嶺、伸峰、好柿多等大小農場忙得不可開交。據統計，仙游縣今年共有前期開發的1萬多畝甜柿進入投產期，比去年多了2000多畝，預計至11月底可采摘6500多噸；預計今年銷售額將達1.5億元。

規模：萬畝荒山掛滿甜柿

10月14日，記者來到臺創園內的山益農場基地，只見山坡上用來驅趕飛鳥的銀色彩帶迎風飄揚，一排排果樹上掛滿黃橙橙的臺灣甜柿，在陽光的照耀下閃爍著誘人光芒。

走進農場倉庫，記者看到，大大小小的籮筐里裝著一個個如橘紅燈籠般的甜柿，工人們正忙著挑揀分裝；身旁則是整齊排列、堆積如山的包裝盒，一個個合格的甜柿將被裝入其中，并準備外運，發往全國各地或海外。

“以前，這一片區域可都是荒山。”作為第一家在仙游游洋種植臺灣甜柿、見證山區變化的山益農場創始人之一、臺灣人蔡建全回想道，鐘山、游洋這邊地廣人稀，且多為丘陵山坡地形，海拔較高，山路顛簸崎嶇，至今這些昔日景象仍歷歷在目。

1999年，在仙游游洋籍旅臺鄉親吳步琰的牽線下，他來游洋鎮實地考察，并進行試種。由于氣候適宜，2000年，他們試種的臺灣甜柿獲得成功，這才有了如今的山益農場。眼下，山益農場已開發種植甜柿1萬畝，今年預計可以采摘甜柿300萬顆，已然成為全國最大的甜柿生產基地。

與此同時，在仙游縣委、縣政府的有序引導和臺商以商引商下，仙游優質廣袤的北部山區種植甜柿的規模越來越大，初步形成臺商農業投資集中區，原來的荒山被逐漸開發成各種農業產品生產基地。

2006年，仙游縣結合當地產業資源，利用臺商農業投資集中區優勢，建設了專業性園區——仙游臺灣農民創業園，引導、支持臺灣農民或企業通過承租、承包、有償轉讓等多種形式，將分散山地連片開發，實現了規模化的轉變。自此，作為臺創園主導產業之一的甜柿開啟了新一輪發展篇章。

為建好臺創園，仙游縣還出臺了相關配套優惠政策，鼓勵臺灣企業投資入駐，引導創建品牌，完善道路等公共設施。如今的臺創園范圍已覆蓋仙游縣鐘山、游洋、石蒼、度尾等8個鄉鎮。

據仙游臺創園提供的一份最新數據顯示：目前，該園區內有臺資“農字號”企業和個體工商戶46家，臺商110多人，累計總投資5400多萬美元，開發面積4萬多畝；已建立起了全國最大的臺灣甜柿基地，開發面積達2.5萬畝。

生產：立足科學化標準化

在臺創園的好柿多生態休閑基地，身高1.75米左右的記者靠近一排甜柿果樹一比，發現竟與果樹差不多高。記者同時看到每棵果樹旁都圍著竹子搭起的架子，樹枝被綁在架子上。

“簡單地說，這就是給果樹搭了個‘房子’。”好柿多生態農業有限公司場長魏松森告訴記者，給果樹搭的架子，是為了讓樹枝可以被固定在“房子”里面，使其可以向四面生長讓樹高可以保持在1.7到2米之間，保護樹枝不因果實的重量而折斷，同時也方便成熟時采摘。

別看甜柿就拳頭大小，要想種好可有著大學問，魏松森說，由于甜柿成熟時間長，果實有拇指頭大小時就需要套袋，而這些套袋都是專門從臺灣運過來的，半透明果袋不僅可以防止紫外線，而且還具有良好的延展性，既能防止蟲害和鳥害，又能充分吸收陽光，提高果實外觀色澤的鮮艷度和品質性。

記者注意到果樹的架子旁還纏繞著一條水管，循著水管的方向望去，發現其一直延伸到山頂的果樹上。原來，這是為了給果樹施肥灑藥設置的半機械化噴藥設備。通過該套花巨資從臺灣引進和改造的設備，可以對占地面積500多畝的好柿多基地的每一棵果樹進行施藥，保證果樹的健康成長。

據仙游臺創園有關負責人介紹，近年來，園區內的100多位臺商投資者特別注重甜柿基地基礎設施建設。為了達到管理科學化、標準化，園區內的“農字號”企業與臺灣科技生化有限公司、省農科院及市縣農業技術部門建立了技術掛鉤關系，聘請臺灣甜柿產業高級技術人員為常年技術顧問，幫助制定品種布局、水肥管理、修剪、病蟲害防治、疏花疏果、采收等一系列技術方案和操作規程，并全面推廣樹冠矮化技術，配方施肥技術及套袋技術等，使得生產出來的甜柿顆粒豐富飽滿、可以自然脫澀，又大又甜又脆又健康。

銷售：搭上電商快車打響品牌

近年來，在市、縣政府部門對甜柿品牌的大力推廣下，山益、摩天嶺、伸峰等園區內公司的業務部門也在各大城市勤跑市場，除了對接經銷商和大型商超外，園區內各生產企業還在莆田、廈門等地建立了直銷部門。其中，向深圳天虹商場等大型商超直接供貨占比已達40%以上。

“一開始是我們主動推銷，現在是大型超市上門訂貨。”摩天嶺公司的執行長劉志文說，甜柿在臺灣獲得認可花了15年時間，而在仙游短短幾年就打開了市場，這讓他信心倍增。

據了解，因今年受臺風影響，甜柿的產量比去年減產，價格較去年有所上升，每顆重量3兩到1斤的甜柿售價在6元到30多元不等。在摩天嶺生產基地的倉庫里，劉志文一邊指揮配貨，一邊指著倉庫門邊懸掛的小黑板告訴記者，這黑板上面寫的都是國內外客戶需要的購置量，目前，公司已售出7萬多顆甜柿了。

“隨著互聯網+的興起和國家政策的扶持，電子商務成為未來農產品營銷的重要方向，希望我們仙游甜柿能夠借助互聯網平臺，銷往全國各地。”劉志文說，今年公司先后與仙游電商協會、北京順豐電子商務有限公司簽訂了合作協議，進一步加大網絡推廣力度，打通農產品物流通道，市民只要在電腦前就可以購買到可口的甜柿了。

眼下，園區內的其他甜柿生產基地也都在實體銷售的基礎上，再借力互聯網推廣銷售，實現多條腿走路，未來必將走得更遠更穩。

甜柿作為仙游臺創園目前主導產業之一，臺創園也多措并舉，積極聯合園區內各公司舉辦甜柿采購節或參加各類農副產品展銷會，進一步打響仙游甜柿品牌。同時，通過“農超對接”，策劃“互聯網+”銷售等模式持續暢通甜柿銷售渠道，幫助企業做強做大。

下一步，仙游縣還將在甜柿基地規模化、標準化的基礎上，向精品化邁步，引導臺農抱團發展做大品牌，讓仙游種出的甜柿可以真正“甜遍四方”。

柿子的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，打破舊的種植觀念，調整農業產業結構，幫助群眾找到了新的增收路子。