據1月9日監(jian)測數據顯示，經過閹(yan)割(ge)、40公斤左右、集中養殖的毛(mao)羊，平均收(shou)購價格為每(mei)斤16元(yuan)，較上(shang)(shang)(shang)(shang)月同(tong)期(qi)上(shang)(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)1元(yuan)，漲(zhang)(zhang)(zhang)幅6.7%；較去(qu)年(nian)同(tong)期(qi)上(shang)(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)3.5元(yuan)，漲(zhang)(zhang)(zhang)幅約28%。連羊頭的前腿(tui)或(huo)連羊油的后腿(tui)羊肉每(mei)斤在28~29元(yuan)之間，較上(shang)(shang)(shang)(shang)月同(tong)期(qi)上(shang)(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)約2元(yuan)，漲(zhang)(zhang)(zhang)幅約7.5%；較去(qu)年(nian)同(tong)期(qi)上(shang)(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)約5元(yuan)，漲(zhang)(zhang)(zhang)幅約20%。

據養(yang)(yang)殖(zhi)戶反映(ying)，2017年山羊養(yang)(yang)殖(zhi)成(cheng)本中，除(chu)苗羊價(jia)格每只上漲約30元(yuan)，飼料(liao)等(deng)成(cheng)本基本穩定。在(zai)不考慮(lv)疫病等(deng)因素(su)的(de)(de)(de)情況下，預計外購苗羊養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)頭(tou)均產值(zhi)約1400元(yuan)，收益(yi)約365元(yuan)，較上年增加約65元(yuan)，增幅21.7%。而自繁自養(yang)(yang)的(de)(de)(de)收益(yi)空(kong)間(jian)更大(da)。

據(ju)分(fen)析，去年(nian)(nian)，海門山(shan)羊養殖(zhi)量減少(shao)，需求旺季到來，市場供應不足。據(ju)農(nong)業部門統計數據(ju)顯示，2017年(nian)(nian)，海門山(shan)羊存欄36.02萬只，較上(shang)年(nian)(nian)同(tong)期減少(shao)9.69萬只，減幅達21.2%；出欄36.73萬只，較上(shang)年(nian)(nian)同(tong)期減少(shao)3.64萬只，減幅9%。預(yu)計后期羊肉價(jia)格(ge)將繼(ji)續保持高位運行，并略有上(shang)漲(zhang)。