枇(pi)杷(pa)葉燉梨湯集枇(pi)杷(pa)葉、梨功效于一體(ti)。枇(pi)杷(pa)葉：可(ke)以清肺熱、降(jiang)胃氣(qi)，對煩躁(zao)、口(kou)渴也有(you)(you)助(zhu)益(yi)。雪(xue)梨味(wei)道甜美，營(ying)養(yang)頗豐(feng)，更有(you)(you)止咳、化(hua)痰、平喘的作用。

有(you)益無害的民間良藥，“有(you)了它，孕婦、兒童、煙(yan)鬼，再也不用擔心咳嗽了!”如此(ci)返樸歸真(zhen)的做法，已然難妥。

枇杷葉燉雪梨的做法(fa):

用料

梨 2個

枇杷葉 8片

冰糖 一塊

枇杷葉燉梨湯的做法

1.將(jiang)需要的材料(liao)準備(bei)好哦。

將枇杷葉洗(xi)干(gan)凈(jing)，梨洗(xi)干(gan)凈(jing)(最好不要(yao)削皮)。

注：清洗枇杷葉時，邊用刷子刷邊用水沖，洗干凈(jing)葉子上面的絨毛和灰塵(chen);

2.將枇(pi)杷葉對稱切，梨切片，還(huan)有冰糖一(yi)起放(fang)入紫砂鍋(guo)中。燒開后中火慢燉2-3個小時。(因為枇(pi)杷葉含有大量的鐵元(yuan)素，所以盡量勿用(yong)鐵鍋(guo)燉。)

注(zhu)：家(jia)里沒有砂鍋的話，也可選用(yong)高壓(ya)鍋燉(dun)30分鐘就可以了(le)。

3.水加至 剛剛平過(guo) 材料高度。

4.細心熬制，大功告成。燉至三碗湯(tang)汁將(jiang)近(jin)即可。

5.用三層紗布將(jiang)湯汁過濾出來。這(zhe)樣徹(che)底(di)過濾枇(pi)杷(pa)葉的絨毛(mao)。

注：絨毛會黏貼在人體的喉嚨部位，會引起喉嚨瘙癢。

小貼士

1、枇杷膏僅放少量冰糖保質(zhi)和調節口(kou)感，所以(yi)冰糖可根據情況適量。

2、勺取適量單飲，甜中帶(dai)苦，口感特別好。

3、對(dui)于普通咳嗽，擁有不俗的輔助調養作用。

4、枇(pi)杷葉燉(dun)梨湯，亦是霧霾重地的潤肺(fei)珍寶(bao)。

5、如果有嘔(ou)吐情況的(de)話，可以放入適量的(de)姜片。

以上就(jiu)是小(xiao)編帶給您(nin)(nin)的關于枇(pi)杷葉燉雪(xue)梨(li)的制作方法，希望今(jin)天帶給您(nin)(nin)的小(xiao)知識能夠(gou)對您(nin)(nin)有所幫助(zhu)哦。