1果園建立

1.1選地

應選擇生態條件良好(hao)，無污染地區種(zhong)植(zhi)(zhi)，枇(pi)杷對溫(wen)度要求不高(gao)，年平均(jun)氣溫(wen)在15℃以(yi)上(shang)的地區均(jun)可種(zhong)植(zhi)(zhi)，土(tu)壤要求土(tu)層深厚肥沃，保(bao)水(shui)保(bao)肥力強，不易積水(shui)，土(tu)壤pH值在6~6.5，坡度25°以(yi)下(xia)，以(yi)正南向(xiang)、東南向(xiang)或(huo)西南向(xiang)緩坡山地種(zhong)植(zhi)(zhi)為宜。

1.2開墾種植

平地按行(xing)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，山地開梯(ti)臺種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)密度可以選每畝(mu)植(zhi)(zhi)50~60株(zhu);或合理密植(zhi)(zhi)畝(mu)植(zhi)(zhi)80株(zhu)，前者按3米×4米株(zhu)行(xing)距打穴(xue)(xue)，后(hou)者株(zhu)行(xing)距2米×3.5米。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)規格(ge)為：穴(xue)(xue)長(chang)寬1米，深60~80厘米。穴(xue)(xue)內要施足(zu)基肥(fei)，修好工作(zuo)道(dao)和排灌渠道(dao)，每畝(mu)備一個蓄水池或漚肥(fei)池可防止水土流失，有利于保水保肥(fei)、保護生態。

2苗木定植

2.1品種與(yu)苗木選(xuan)擇(ze)

目前枇(pi)杷(pa)典型的(de)栽(zai)培品種主要(yao)有(you)：早鐘六號、解放(fang)鐘等。早鐘六號枇(pi)杷(pa)是福建(jian)省農科院(yuan)果(guo)(guo)樹(shu)研(yan)究所以(yi)解放(fang)鐘為(wei)(wei)母(mu)本(ben)，以(yi)日本(ben)良(liang)(liang)種森尾早生作父本(ben)進(jin)行有(you)性(xing)(xing)雜(za)交選育而(er)成的(de)特早熟品種。果(guo)(guo)實倒卵形(xing)(xing)(xing)至洋(yang)梨形(xing)(xing)(xing)，平均(jun)單果(guo)(guo)質量52.7克(ke)，最大(da)(da)可(ke)(ke)超過(guo)100克(ke)。果(guo)(guo)皮橙紅色(se)，鮮艷美觀，銹斑(ban)少(shao)，厚度中等，易剝離(li)。果(guo)(guo)肉橙紅色(se)，平均(jun)厚0.89厘(li)(li)米(mi)，可(ke)(ke)食率70.2%，質細、化渣、味甜，可(ke)(ke)溶性(xing)(xing)固(gu)形(xing)(xing)(xing)物含(han)量11.9%，含(han)酸量0.26%，有(you)香氣(qi)。每果(guo)(guo)平均(jun)有(you)種子4.6粒。解放(fang)鐘枇(pi)杷(pa)發(fa)(fa)現于(yu)福建(jian)省莆(pu)田市，果(guo)(guo)實倒卵形(xing)(xing)(xing)至長倒卵形(xing)(xing)(xing)，平均(jun)單果(guo)(guo)質量70~80克(ke)，果(guo)(guo)肉厚0.93厘(li)(li)米(mi)，可(ke)(ke)食率71.46%以(yi)上，可(ke)(ke)溶性(xing)(xing)固(gu)形(xing)(xing)(xing)物11.1%~12%，含(han)酸0.51%。以(yi)上二者為(wei)(wei)主栽(zai)品種，一般任選其一，也有(you)同時種植(zhi)的(de)。授粉品種有(you)森尾早生與(yu)大(da)(da)鐘。主栽(zai)品種與(yu)授粉樹(shu)比例為(wei)(wei)6~8∶1，授粉樹(shu)配(pei)置(zhi)以(yi)每隔6~8株(zhu)(zhu)種植(zhi)1株(zhu)(zhu)的(de)形(xing)(xing)(xing)式配(pei)置(zhi)，使授粉樹(shu)在全園分布均(jun)勻(yun)。苗(miao)木要(yao)求(qiu)高30厘(li)(li)米(mi)以(yi)上，無病蟲(chong)害、生長健壯(zhuang)、嫁接口愈(yu)合良(liang)(liang)好、根系發(fa)(fa)達(da)。

2.2定植

以每年9—10月份或翌年春苗(miao)木發芽前為最佳種植(zhi)期，定(ding)(ding)植(zhi)前穴內(nei)施有機肥100千克(ke)以上填土，先(xian)將(jiang)0.5~1千克(ke)磷(lin)肥撒入穴內(nei)，與土壤混合(he)均勻，并將(jiang)土壤壓實，筑起(qi)15厘米高(gao)土墩待植(zhi)，種植(zhi)時(shi)，在土壤中央挖一小(xiao)穴，小(xiao)穴要(yao)比(bi)枇杷苗(miao)根頸以下的長度略深，才能保證定(ding)(ding)植(zhi)時(shi)根系舒(shu)展(zhan)，苗(miao)木端正，根系周圍(wei)分層填入表層細碎土，并壓實，根頸露出(chu)土面，淋(lin)足定(ding)(ding)根水，最后(hou)進行樹(shu)盤覆草，保濕保溫，提(ti)高(gao)成活率。

3枇杷需肥特點與施肥方法

3.1枇杷需肥特點

經日(ri)本和印度(du)的學(xue)(xue)者分(fen)析試(shi)驗(yan)(yan)，枇(pi)(pi)杷全樹以鈣(gai)(gai)吸收最多(duo)(duo)，磷最少。而枇(pi)(pi)杷果(guo)(guo)實(shi)(shi)含氮0.89%、磷0.81%、鉀(jia)(jia)3.19%、鈣(gai)(gai)0.76%、鎂(mei)0.16%、灰分(fen)9.2%，說明果(guo)(guo)實(shi)(shi)中鉀(jia)(jia)含量(liang)最多(duo)(duo)。枇(pi)(pi)杷結果(guo)(guo)樹如(ru)氮肥過多(duo)(duo)，果(guo)(guo)實(shi)(shi)雖大，但色味都淡，外(wai)觀和品質差;如(ru)鉀(jia)(jia)肥過多(duo)(duo)，則果(guo)(guo)大，含酸增加，肉質較粗(cu)硬。故各要(yao)素要(yao)適當(dang)(dang)配(pei)合(he)，要(yao)增加有(you)(you)機(ji)肥的施(shi)(shi)(shi)用量(liang)，避免單施(shi)(shi)(shi)化肥，才能增進(jin)果(guo)(guo)實(shi)(shi)的品質。據臺灣中興大學(xue)(xue)枇(pi)(pi)杷施(shi)(shi)(shi)用復合(he)肥料的試(shi)驗(yan)(yan)結果(guo)(guo)，認為山(shan)坡地枇(pi)(pi)杷園施(shi)(shi)(shi)用氮∶磷∶鉀(jia)(jia)比例為4∶2∶3的復合(he)肥較好，并適當(dang)(dang)增加鈣(gai)(gai)、鎂(mei)及有(you)(you)機(ji)肥料的施(shi)(shi)(shi)入。另外(wai)，幼齡果(guo)(guo)樹因為樹體結構生長的需要(yao)，應適當(dang)(dang)多(duo)(duo)施(shi)(shi)(shi)氮肥，衰老(lao)果(guo)(guo)樹為恢復長勢也應多(duo)(duo)施(shi)(shi)(shi)氮。

3.2施肥方法

枇(pi)杷(pa)(pa)栽培管理應重(zhong)(zhong)視腐熟有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)，氮(dan)、磷(lin)、鉀相結合(he)，其中幼(you)齡樹(shu)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)以(yi)氮(dan)、磷(lin)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，成年樹(shu)應適(shi)當增加鉀的(de)(de)(de)(de)含量。在(zai)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)上應重(zhong)(zhong)視有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)。幼(you)齡樹(shu)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)要勤施(shi)(shi)(shi)(shi)薄施(shi)(shi)(shi)(shi)，一(yi)年施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)5~6次(ci)(ci)(ci)，可每隔2個月(yue)施(shi)(shi)(shi)(shi)1次(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，可采(cai)用(yong)淡糞(fen)水(shui)淋施(shi)(shi)(shi)(shi)。成年樹(shu)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般年施(shi)(shi)(shi)(shi)3次(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)：(1)春(chun)梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。春(chun)梢(shao)(shao)(shao)(shao)當年的(de)(de)(de)(de)結果(guo)枝，又是夏(xia)秋梢(shao)(shao)(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)基枝，春(chun)梢(shao)(shao)(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)萌(meng)發(fa)和幼(you)果(guo)發(fa)育(yu)需要較多(duo)養分，所(suo)以(yi)要注意春(chun)梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)。此次(ci)(ci)(ci)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)1—2月(yue)份進行，施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)時做到氮(dan)、磷(lin)、鉀并重(zhong)(zhong)，并以(yi)速(su)效(xiao)(xiao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，每畝施(shi)(shi)(shi)(shi)三(san)元復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(各(ge)15%)150千(qian)(qian)克(ke)(ke)，人畜糞(fen)水(shui)1000千(qian)(qian)克(ke)(ke)。(2)夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)(shao)當年多(duo)能(neng)(neng)形(xing)成結果(guo)母枝，為(wei)(wei)(wei)促使(shi)枇(pi)杷(pa)(pa)在(zai)采(cai)果(guo)后(hou)(hou)迅速(su)恢復樹(shu)勢，抽(chou)生多(duo)而整齊的(de)(de)(de)(de)夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)(shao)和花(hua)芽分化(hua)，必須重(zhong)(zhong)施(shi)(shi)(shi)(shi)夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，為(wei)(wei)(wei)來年的(de)(de)(de)(de)豐收打好(hao)基礎(chu)，夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)采(cai)后(hou)(hou)一(yi)周(zhou)施(shi)(shi)(shi)(shi)下(xia)，施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)時以(yi)速(su)效(xiao)(xiao)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)配合(he)有(you)(you)機質肥(fei)(fei)(fei)(fei)，一(yi)般每畝可施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)尿素(su)100千(qian)(qian)克(ke)(ke)、過磷(lin)酸鈣(gai)30千(qian)(qian)克(ke)(ke)、腐熟有(you)(you)機質肥(fei)(fei)(fei)(fei)2000千(qian)(qian)克(ke)(ke)。(3)花(hua)前(qian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。花(hua)前(qian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)9—10月(yue)間枇(pi)杷(pa)(pa)抽(chou)穗(sui)后(hou)(hou)，開花(hua)前(qian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)。花(hua)前(qian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)有(you)(you)利(li)于花(hua)穗(sui)的(de)(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)吐放(fang)、提(ti)高坐果(guo)率，強壯(zhuang)樹(shu)體，提(ti)高枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)(de)(de)抗寒越冬能(neng)(neng)力。此次(ci)(ci)(ci)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)以(yi)遲效(xiao)(xiao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，畝施(shi)(shi)(shi)(shi)三(san)元復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(15%)30千(qian)(qian)克(ke)(ke)與糞(fen)水(shui)1500千(qian)(qian)克(ke)(ke)，或(huo)株施(shi)(shi)(shi)(shi)腐熟豆麩3~4千(qian)(qian)克(ke)(ke)。

4水分管理

枇(pi)(pi)杷果實成(cheng)熟期(qi)間若(ruo)降(jiang)雨過(guo)多，將造(zao)成(cheng)果實著色不良和裂(lie)果，因此在多雨時節應注意(yi)排水(shui)(shui)。7—8月(yue)正值枇(pi)(pi)杷花(hua)芽(ya)分(fen)化期(qi)，保持適度干燥(zao)有(you)利于花(hua)芽(ya)分(fen)化，也應做好排水(shui)(shui)工作。春旱期(qi)間正值幼果發(fa)育時期(qi)，應適當淋水(shui)(shui)或灌水(shui)(shui)，在8—9月(yue)花(hua)穗生長發(fa)育期(qi)，如天氣干燥(zao)應灌水(shui)(shui)。

5土壤管理

5.1擴穴深翻

對大穴定植(zhi)或未改土(tu)直接定植(zhi)的果園，應在秋季結合施(shi)秋肥(fei)(fei)擴穴深翻(fan)(fan)，深度為50~60厘(li)米，分層壓入雜草、秸稈、磷肥(fei)(fei)等。在3~5年內全(quan)園深翻(fan)(fan)1次，有利于引(yin)導根系(xi)向下生長，增強(qiang)吸水吸肥(fei)(fei)能力。

5.2果園間作與雜草管理(li)

幼年枇杷園行(xing)間可(ke)間作(zuo)(zuo)(zuo)豆科作(zuo)(zuo)(zuo)物、蔬菜等，以種植綠肥為最好。成年果園在4—9月可(ke)用(yong)雜草(cao)或(huo)作(zuo)(zuo)(zuo)物秸稈等覆蓋樹(shu)盤(pan)，在秋季(ji)施肥或(huo)擴穴改土(tu)(tu)時(shi)一(yi)并壓入土(tu)(tu)中，既培肥土(tu)(tu)壤，又能在夏季(ji)保持(chi)濕潤、降低地溫，有利于植株(zhu)生(sheng)長(chang)。冬(dong)季(ji)全園中耕1次，深度以10~20厘米(mi)為宜，并做(zuo)好覆蓋樹(shu)盤(pan)，利于樹(shu)體越冬(dong)。

6整形修剪

根據枇杷易抽(chou)發(fa)(fa)(fa)(fa)生枝(zhi)(zhi)(zhi)，樹冠整形采(cai)用主干分層(ceng)形。其方(fang)法是：枇杷定植(zhi)壯苗后(hou)(hou)，在離(li)地約50厘(li)米(mi)的(de)(de)主干上剪(jian)頂(ding)定干，即(ji)春(chun)季(ji)發(fa)(fa)(fa)(fa)芽時(shi)，選留(liu)1個(ge)向上生長(chang)的(de)(de)壯芽和(he)4~5個(ge)不(bu)同方(fang)位(wei)的(de)(de)側芽，抽(chou)發(fa)(fa)(fa)(fa)培(pei)育(yu)成(cheng)中心主干和(he)幾大主枝(zhi)(zhi)(zhi)，用拉(la)、撐、吊(diao)等辦法，開(kai)張(zhang)主枝(zhi)(zhi)(zhi)角度，使其斜生(或(huo)水平(ping))生長(chang)，形成(cheng)第(di)(di)一層(ceng)枝(zhi)(zhi)(zhi)，按此方(fang)法，培(pei)養(yang)第(di)(di)2和(he)第(di)(di)3層(ceng)枝(zhi)(zhi)(zhi)，將三層(ceng)枝(zhi)(zhi)(zhi)以上的(de)(de)中心主干落頭開(kai)心，樹冠高度控制在3米(mi)左右。進(jin)入(ru)投產(chan)期的(de)(de)枇杷園，可進(jin)行(xing)開(kai)春(chun)萌芽前修剪(jian)，并于采(cai)果(guo)(guo)后(hou)(hou)的(de)(de)5—6月份進(jin)行(xing)夏季(ji)修剪(jian)，疏除密生枝(zhi)(zhi)(zhi)、纖弱枝(zhi)(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)以利改善(shan)光照，并對(dui)部(bu)分外移(yi)的(de)(de)主枝(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)行(xing)回(hui)縮(suo)，平(ping)地果(guo)(guo)園行(xing)間保持0.8~1米(mi)的(de)(de)距離(li)，同時(shi)疏除結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)果(guo)(guo)軸，以促發(fa)(fa)(fa)(fa)夏梢，達到連(lian)年豐產(chan)的(de)(de)目的(de)(de)。

7疏花疏果

疏(shu)(shu)花(hua)穗(sui)(sui)(sui)一般于(yu)(yu)11月(yue)中(zhong)下旬(花(hua)穗(sui)(sui)(sui)抽盡時)進行(xing)，1個母枝上有2~3穗(sui)(sui)(sui)的(de)疏(shu)(shu)去(qu)(qu)1穗(sui)(sui)(sui)，4~5穗(sui)(sui)(sui)的(de)疏(shu)(shu)去(qu)(qu)2~3穗(sui)(sui)(sui);在2月(yue)初幼果(guo)如花(hua)生(sheng)米大小時進行(xing)疏(shu)(shu)果(guo)，首(shou)先疏(shu)(shu)去(qu)(qu)病(bing)蟲果(guo)、畸形果(guo)、過密果(guo)，每穗(sui)(sui)(sui)留2~3個果(guo)。在每個果(guo)穗(sui)(sui)(sui)中(zhong)應疏(shu)(shu)去(qu)(qu)頂部(bu)和基部(bu)的(de)果(guo)，留中(zhong)部(bu)生(sheng)長較豐滿、大小一致的(de)好果(guo)，使之成熟(shu)一致，便于(yu)(yu)采收。原則上樹勢(shi)壯旺的(de)適當多留些(xie)，樹勢(shi)衰弱的(de)應控制留果(guo)量。

8套袋

果(guo)(guo)(guo)實套(tao)袋(dai)(dai)是提(ti)高(gao)(gao)枇杷效益的(de)一(yi)項關鍵(jian)工作(zuo)，主要是為(wei)了避免噴(pen)灑農藥(yao)污染和(he)(he)病蟲(chong)傷害，符合無公(gong)害要求，同(tong)時(shi)可(ke)大大減少鳥害和(he)(he)雨后太陽曝曬造成裂果(guo)(guo)(guo)，同(tong)時(shi)可(ke)使果(guo)(guo)(guo)實著色好(hao)，外表(biao)美觀，提(ti)高(gao)(gao)果(guo)(guo)(guo)實品質(zhi)和(he)(he)商品價值(zhi)，套(tao)袋(dai)(dai)時(shi)間以(yi)最(zui)后1次疏果(guo)(guo)(guo)后進行(xing)為(wei)宜，在套(tao)袋(dai)(dai)前要噴(pen)1次低濃(nong)度殺(sha)蟲(chong)劑(ji)與殺(sha)菌劑(ji)的(de)混合藥(yao)液和(he)(he)葉面肥，以(yi)利壯果(guo)(guo)(guo)。以(yi)專(zhuan)用果(guo)(guo)(guo)袋(dai)(dai)為(wei)好(hao)，也(ye)可(ke)用舊報紙自做果(guo)(guo)(guo)袋(dai)(dai)。一(yi)般(ban)采取一(yi)穗一(yi)袋(dai)(dai)法，先從樹頂開始套(tao)袋(dai)(dai)，然后向下、向外套(tao)，袋(dai)(dai)口扎(zha)緊，采果(guo)(guo)(guo)前5~10天(tian)去掉果(guo)(guo)(guo)袋(dai)(dai)，使果(guo)(guo)(guo)面接(jie)受光(guang)照以(yi)利著色。

9病蟲害防治

9.1侵染性病害

主要有(you)：斑點(dian)病(bing)(bing)、角斑病(bing)(bing)、灰斑病(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)。防治方法(fa)：(1)加強栽培管理。增施有(you)機肥，促(cu)使樹體生長(chang)健壯，提(ti)高抗病(bing)(bing)能力(li)。梅雨季(ji)節，要做(zuo)好排(pai)水(shui)工作(zuo)，并設法(fa)降低地(di)下(xia)水(shui)位(wei)，控制病(bing)(bing)菌(jun)繁(fan)殖和蔓(man)延。(2)做(zuo)好清園(yuan)工作(zuo)：在冬、春(chun)季(ji)清掃落葉，剪除(chu)病(bing)(bing)枝(zhi)，集中燒毀，以減少菌(jun)源。(3)適時用藥(yao)防治：在春(chun)、夏和秋梢抽發時，用藥(yao)保護(hu)新梢。每次抽梢期用藥(yao)1~2次，間隔期10~15天。

藥劑(ji)保護可用0.5%(w)石(shi)灰等量式波爾多液噴霧，防治可選(xuan)用53.8%(w)可殺得可濕性粉劑(ji)800倍液，或(huo)10%(w)世高水分散劑(ji)3000倍液，或(huo)30%(w)愛(ai)苗(miao)乳油3000倍液或(huo)70%(w)甲基托布津可濕性粉劑(ji)800倍液。

9.2生理性病害

有果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)日(ri)(ri)灼病與(yu)芽枯(ku)(ku)病。果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)日(ri)(ri)灼起因主要(yao)(yao)是在(zai)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)轉色成熟期，長期溫(wen)度偏(pian)(pian)低，突(tu)然天(tian)氣放晴，溫(wen)度偏(pian)(pian)高，致(zhi)使向陽部果(guo)(guo)(guo)面失水，果(guo)(guo)(guo)皮皺縮，稍凹陷，發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)淡褐色的(de)(de)斑塊(kuai)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)失去(qu)商品價(jia)值。芽枯(ku)(ku)病屬(shu)于細菌性還是真菌性病害尚(shang)不清楚，主要(yao)(yao)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)在(zai)土(tu)地耕層(ceng)較淺，土(tu)壤瘠薄，缺(que)水、缺(que)肥的(de)(de)山地;排水不暢、土(tu)壤板(ban)結的(de)(de)園地也有發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)，且大量吸收(shou)(shou)根死亡。因此，芽枯(ku)(ku)病常(chang)常(chang)是在(zai)水肥條件不能滿足生(sheng)(sheng)長需(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)前(qian)提下(xia)，導致(zhi)大量吸收(shou)(shou)根死亡而引發(fa)(fa)的(de)(de)生(sheng)(sheng)理性病害。日(ri)(ri)灼病可通過(guo)細致(zhi)的(de)(de)水分管(guan)理和(he)套袋避免(mian);芽枯(ku)(ku)病可通過(guo)上述的(de)(de)水分、施肥和(he)耕作(zuo)等(deng)管(guan)理進行防范。

9.3蟲害

主要(yao)(yao)有蚜蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、木(mu)虱(shi)、紅蜘蛛(zhu)、黃(huang)蜘蛛(zhu)、黃(huang)毛(mao)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、舉尾蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、天(tian)(tian)牛等(deng)(deng)。要(yao)(yao)要(yao)(yao)做好病蟲(chong)(chong)(chong)(chong)害綜合(he)防(fang)(fang)治(zhi)工作，以(yi)農(nong)(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)、物(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)、生(sheng)(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)為主，化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)為輔，坐果后禁止施用(yong)(yong)劇毒化(hua)學(xue)農(nong)(nong)藥。枇(pi)杷(pa)蚜蟲(chong)(chong)(chong)(chong)和木(mu)虱(shi)在關鍵的(de)(de)(de)抽梢期(qi)(qi)(qi)和花期(qi)(qi)(qi)進(jin)行(xing)重(zhong)點防(fang)(fang)治(zhi)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)2.5%(w)功夫乳(ru)(ru)油2000~3000倍(bei)液(ye)噴(pen)霧。紅、黃(huang)蜘蛛(zhu)在整個生(sheng)(sheng)長季節都(dou)發生(sheng)(sheng)，以(yi)抽梢期(qi)(qi)(qi)前后或花期(qi)(qi)(qi)最重(zhong)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)50%(w)螨(man)代治(zhi)乳(ru)(ru)油1200~2000倍(bei)液(ye)噴(pen)霧。防(fang)(fang)治(zhi)黃(huang)毛(mao)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)與(yu)舉尾蟲(chong)(chong)(chong)(chong)可(ke)(ke)用(yong)(yong)：在初齡幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)群集新(xin)梢葉(xie)面取食(shi)時(shi)，可(ke)(ke)進(jin)行(xing)人(ren)(ren)工捕殺(sha)(sha);保護利(li)(li)用(yong)(yong)天(tian)(tian)敵，枇(pi)杷(pa)黃(huang)毛(mao)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)敵主要(yao)(yao)是(shi)寄生(sheng)(sheng)蜂類，如廣大腿小蜂，駝(tuo)姬蜂等(deng)(deng)，對(dui)枇(pi)杷(pa)黃(huang)毛(mao)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)有較高的(de)(de)(de)寄生(sheng)(sheng)率，應加以(yi)保護和利(li)(li)用(yong)(yong);適(shi)時(shi)用(yong)(yong)藥防(fang)(fang)治(zhi)，在低齡期(qi)(qi)(qi)，用(yong)(yong)藥保護新(xin)梢，但如在果實成熟采(cai)收期(qi)(qi)(qi)，則不準使用(yong)(yong)任何殺(sha)(sha)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)劑，藥劑可(ke)(ke)選(xuan)用(yong)(yong)：2.5%(w)敵殺(sha)(sha)死乳(ru)(ru)油3000倍(bei)液(ye)或40%(w)農(nong)(nong)思本乳(ru)(ru)油1500倍(bei)液(ye)。天(tian)(tian)牛主要(yao)(yao)以(yi)幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)危害枇(pi)杷(pa)枝干，可(ke)(ke)采(cai)用(yong)(yong)人(ren)(ren)工捕殺(sha)(sha)成蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、鉤殺(sha)(sha)幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，還(huan)可(ke)(ke)用(yong)(yong)棉球蘸上(shang)80%(w)敵敵畏乳(ru)(ru)油10倍(bei)液(ye)塞入蟲(chong)(chong)(chong)(chong)孔，并用(yong)(yong)濕泥(ni)封堵，毒殺(sha)(sha)幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)。

10采收

枇杷(pa)果(guo)實最好在果(guo)皮(pi)充分(fen)著色成熟時分(fen)批采(cai)收(shou)，先(xian)著色的先(xian)采(cai)，若作長途運輸則適當早(zao)采(cai)。采(cai)收(shou)時間以晴天的早(zao)晨(chen)、傍晚或(huo)陰天為好，在大雨或(huo)高溫烈日下不(bu)可采(cai)收(shou)。由(you)(you)于(yu)枇杷(pa)果(guo)皮(pi)薄(bo)，肉嫩汁(zhi)多，采(cai)收(shou)時要特別(bie)小心，應(ying)由(you)(you)下而(er)上(shang)、由(you)(you)外而(er)內進(jin)行，用手拿果(guo)穗或(huo)果(guo)梗，小心剪下，不(bu)要擦傷(shang)果(guo)面茸毛(mao)、碰(peng)傷(shang)果(guo)實。采(cai)下的果(guo)實立即進(jin)行分(fen)級(ji)包裝。